التسمم الغذائي في غواكامول

التسمم الغذائي في غواكامول

غواكامول هي واحدة من الأسباب الرئيسية للتسمم الغذائي. يتم صنع الجواكامول من المكونات الطازجة مثل الأفوكادو والطماطم والبصل والفلفل التي يمكن أن تكون ملوثة في الحقل أو المعالجة. الجناة الرئيسيين الذين يسببون التسمم الغذائي جواكامول هي السالمونيلا ونوروفيروس.

آخر تحديث:

المنتج: Guacamole

R
طلبت ساندويتش الدجاج المشوي الجديد مع الجواكامولي و BLT. بدأت تعاني من الإسهال السائب في اليوم التالي؛ اضطررت للذهاب إلى دورة المياه 11 مرة أثناء العمل. تناولت حبتين من حبوب Imodium بعد العمل. في اليوم الثاني بعد تناول الساندويتش ولا تزال المعدة تشعر بعدم الارتياح. حتى الآن … شاهد المزيد
استخدمت دورة المياه 3 مرات فقط حتى الآن هذا الصباح. لا يزال الإسهال فضفاضًا.  | الأعراض: إسهال
انظر أقل

#panerabread #batonrouge #louisiana #us #chicken #guacamole #sandwich #chickensandwich

F
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات والقشعريرة
المصدر المشتبه به: قرطبة
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: أخرى: بدأت للتو وما زالت مستمرة
مريض: أنا
معلومات إضافية: تم توصيل طعامي ووصل باردًا ولم يكن طعمه كما كان. كان يحتوي على الأرز والخس والدجاج … شاهد المزيد
والجواكامولي والقشدة الحامضة والبصل  | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة
انظر أقل

#qdoba #michigan #us #chicken #cream #guacamole #lettuce #rice #sourcream

B
لقد جعلنا الجواكامولي مريضين للغاية، ولا نزال كذلك. الشيء الوحيد الذي أكلناه كلانا
آلام الظهر، آلام المعدة، التشنجات، الصداع، التعب، الدوخة، الضعف، الدوار، عدم وضوح الرؤية، التنميل، تدلي الوجه، صعوبة البلع  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, تشنجات, الصداع, ضعف, رؤية ضبابية, خدر, الدوخة, التعب, مرارة, ألم المعدة

#yardhouse #greenville #southcarolina #us #guacamole

J
مرضت بعد حوالي 5 ساعات من تناول ما، الآن في وقت لاحق، ليس طعامًا طازجًا. ذاقت حبوب شارو وكانت ويني بنية اللون، والجواكامولي ليس لونك الأخضر العادي، وسلطة المعكرونة التي لا طعم لها، وبولو ليست كذلك فيليز، أعني طازجة. شعرت بالخمول الشديد والقشعريرة. في صباح اليوم التالي، … شاهد المزيد
تشنجات شديدة في المعدة ثم بدأ التبول من مؤخرتي لمدة يوم ونصف تقريبًا. تجنب!  | الأعراض: إسهال, ألم المعدة, تشنجات, قشعريرة
انظر أقل

#socorro #texas #us #guacamole #salad #macaroni

K
كان لدي 1 تاكو دجاج ونصف سلطة مع الفاصوليا وشرائح التورتيلا عليه مما يفسر كل حساسيتي. لم نغادر حتى وبدأت أشعر بالحمى، وبدأت معدتي تؤلمني وشعرت بتوعك عام. لم تكن زيارتنا هناك جيدة منذ البداية انتظرنا وقتًا طويلاً، ولم يكن أحد يعرف من هو الخادم، وانتظرنا تقديم … شاهد المزيد
طلب، ثم للحصول على guacamole. لم يكن المطعم مزدحمًا ولكنه لم يستجب للعملاء.
منذ ليلة السبت أعاني من حمى منخفضة الدرجة وغثيان وآلام في المعدة ومشاكل في الجهاز الهضمي.  | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة, حمى
انظر أقل

#westhartford #connecticut #us #chicken #guacamole #salad #taco

A
تاريخ التقرير: 2 أبريل 2024
9. لا يُسمح بالاتصال اليدوي العاري بأطعمة الفئران أو إجراء بديل معتمد مسبقًا بشكل صحيح
- التعليقات: معالج الطعام الملحوظ يقطع البصل الخام. تم تقطيع البصل لإضافته إلى الجواكامولي وهو عنصر جاهز للأكل. تم التخلص من البصل وتم توجيه معالج الطعام بغسل … شاهد المزيد
وشطف وتعقيم لوح التقطيع والأواني، كما طُلب منه غسل اليدين واستخدام القفازات للتعامل مع الأطعمة الجاهزة للأكل. انتهاك الأولوية 7-38-010. تم إصدار الاقتباس

16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- التعليقات: تم العثور على غسالة صحون في منطقة البار الأمامي لا يتم تعقيمها. الأواني الزجاجية في الماكينة وقت الاختبار. حاول المدير تصحيح الجهاز. تحتوي الآلة على معقم 0 جزء في المليون عند الشطف. تم وضع علامة على الآلة للفحص في هذا الوقت. لا يجوز استخدام الجهاز حتى يتم إعادة فحصه بواسطة cdph. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك الأولوية 7-38-025

39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: آلة صنع الثلج تحتاج إلى التنظيف التفصيلي لإزالة التراكم في المزلق. تعليمات للتنظيف والحفاظ على النظافة.

41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
- التعليقات: يجب تخزين جميع أقمشة المسح عندما لا تكون قيد الاستخدام في محلول تعقيم نظيف. تعليمات للتصحيح والصيانة.

44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
- التعليقات: يجب عكس أدوات المائدة على الخط الساخن لإزالة جميع قطع الطعام التي تسقط على الأواني النظيفة. تعليمات للانعكاس والصيانة.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: يجب تنظيف حامل الرف الموجود في الصندوق الموجود في منطقة البار الأمامي وإخراجه من الأرض بمقدار 6 بوصات. تعليمات للتصحيح والصيانة.

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: أرفف منطقة البار الأمامي وأسطح الطاولات التي تحتاج إلى التنظيف لإزالة كل التراكمات. تعليمات لتنظيف التفاصيل وصيانتها.

54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- التعليقات: لم تتم صيانة منطقة الشحوم الخارجية. شحم مرصع بأعلى الحاوية وكميات كبيرة من الشحوم على الأرض حول الحاوية. تعليمات لتنظيف الجزء العلوي من الحاوية والأرض بالتفصيل لإزالة الشحوم المتراكمة. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (ب) تم إصدار الاقتباس

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الطوابق في منطقة البار الأمامية مع كميات كبيرة من التراكم في الزوايا وفي المصارف الأرضية. تعليمات لتنظيف التفاصيل والحفاظ على نظافتها.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل

A
تاريخ التقرير: 2 أبريل 2024
9. لا يُسمح بالاتصال اليدوي العاري بأطعمة الفئران أو إجراء بديل معتمد مسبقًا بشكل صحيح
- التعليقات: معالج الطعام الملحوظ يقطع البصل الخام. تم تقطيع البصل لإضافته إلى الجواكامولي وهو عنصر جاهز للأكل. تم التخلص من البصل وتم توجيه معالج الطعام بغسل … شاهد المزيد
وشطف وتعقيم لوح التقطيع والأواني، كما طُلب منه غسل اليدين واستخدام القفازات للتعامل مع الأطعمة الجاهزة للأكل. انتهاك الأولوية 7-38-010. تم إصدار الاقتباس

16. الأسطح الملامسة للأغذية: نظيفة ومعقمة
- التعليقات: تم العثور على غسالة صحون في منطقة البار الأمامي لا يتم تعقيمها. الأواني الزجاجية في الماكينة وقت الاختبار. حاول المدير تصحيح الجهاز. تحتوي الآلة على معقم 0 جزء في المليون عند الشطف. تم وضع علامة على الآلة للفحص في هذا الوقت. لا يجوز استخدام الجهاز حتى يتم إعادة فحصه بواسطة cdph. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك الأولوية 7-38-025

39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
- تعليقات: آلة صنع الثلج تحتاج إلى التنظيف التفصيلي لإزالة التراكم في المزلق. تعليمات للتنظيف والحفاظ على النظافة.

41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
- التعليقات: يجب تخزين جميع أقمشة المسح عندما لا تكون قيد الاستخدام في محلول تعقيم نظيف. تعليمات للتصحيح والصيانة.

44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
- التعليقات: يجب عكس الأطباق الموجودة على الخط الساخن لإزالة جميع قطع الطعام التي تسقط على الأطباق النظيفة. تعليمات للانعكاس والصيانة.

47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
- تعليقات: يجب تنظيف حامل الرف الموجود في الصندوق الموجود في منطقة البار الأمامي وإخراجه من الأرض بمقدار 6 بوصات. تعليمات للتصحيح والصيانة

49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
- التعليقات: أرفف منطقة البار الأمامي وأسطح الطاولات التي تحتاج إلى التنظيف لإزالة كل التراكمات. تعليمات لتنظيف التفاصيل وصيانتها.

54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
- التعليقات: لم تتم صيانة منطقة الشحوم الخارجية. شحم مرصع بأعلى الحاوية وكميات كبيرة من الشحوم على الأرض حول الحاوية. تعليمات لتنظيف الجزء العلوي من الحاوية والأرض بالتفصيل لإزالة الشحوم المتراكمة. مؤسسة الأولوية 7-38-020 (ب) تم إصدار الاقتباس

55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- التعليقات: الطوابق في منطقة البار الأمامية مع كميات كبيرة من التراكم في الزوايا وفي المصارف الأرضية. تعليمات لتنظيف التفاصيل والحفاظ على نظافتها.

المصدر: chicago.gov
انظر أقل

R
برنش السبت بالجمبري تاكو أهي - طبق التونة - جواكامولي بعد 7 ساعات من D/V/القشعريرة /الأوجاع/الحمى المنخفضة الدرجة x48 ساعة. كان لديه 8 أشخاص في الغداء. أصيب شخصان فقط كانا مصابين بالتونة والروبيان.  | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى, قشعريرة

#fortmill #southcarolina #us #guacamole #shrimp #tuna #taco

C
التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، قشعريرة
المصدر المشتبه به: سمك السلمون التشيلي والقرنبيط
البداية: أقل من 4 ساعات
المدة: أقل من 4 ساعات
مريض: أنا
معلومات إضافية: زوجي أكل هناك أيضًا. كان يعاني من فاهيتا ولا توجد أعراض. كلانا أكلنا رقائق السالسا والجواكامولي. بعد 3-4 … شاهد المزيد
ساعات من تناول الطعام، ذهب إلى الفراش. لا يمكن الاستلقاء دون عسر الهضم. توك تومس. بدأت التجشؤ وبدأت تشعر بالبرد والغثيان. الكثير من التجشؤ. ثم تقيأ. بدأت تشعر بتحسن بعد القيء، لكنها استمرت في التجشؤ ولم تستطع الاستلقاء. في صباح اليوم التالي أشعر بتحسن في الغالب، ولكن لا يزال يتجشأ  | الأعراض: غثيان, قيء, قشعريرة, عسر الهضم
انظر أقل

#chilis #pennsylvania #us #broccoli #chili #salmon #chips #guacamole #salsa

B
حصلت على طلب تطبيق Too Good To Go من باربوريتو - إصدار نباتي. تم إعطاؤه سلطة مختلطة مع الدجاج النباتي والأرز والجواكامولي والفاصوليا والسالسا. أكلت كل شيء دون مشاكل. استيقظت للتو على الشعور بالغثيان والتعرق البارد، وقررت الاستيقاظ لتناول بعض الماء وبدلاً من ذلك اضطرت إلى الركض … شاهد المزيد
إلى الحمام لتمرض. لا تشعر بالرضا على الإطلاق. أشك في أن الطعام من الصندوق لم يكن بجودة جيدة لما ينبغي أن يكون عليه. أكلت في الساعة 22:00 23 مارس كانت مريضة في الساعة 05:00 24 مارس  | الأعراض: غثيان, قيء, التعرق
انظر أقل

#england #gb #chicken #guacamole #rice #salad #salsa #vegan #veggie

أبلغ عن مشكلة تتعلق بسلامة الغذاء. حماية الآخرين!

وظيفة الاختبار

أعراضي هي:
من فضلك املأ ما جعلك مريضا
يرجى ملء المكان الذي اشتريته

هل استهلكت أيضًا (في الأيام السبعة الماضية):

تخطي

الحصول على تنبيهات لحالتك

تقديم بريد إلكتروني لجهة الاتصال

حقل البريد الإلكتروني مطلوب
لا شكرا
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم البريد الإلكتروني الخاص بك. شكرًا لك 🙂

حماية الأصدقاء والعائلة

توفير رقم هاتف جهة اتصال

وهذا يجعل من السهل المتابعة - خاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في تحقيق الصحة العامة. شكرا لك 👍
لا شكرا

إضافة فيديو أو صورة!

نوصي بالفيديو أو الصور لـ:
  1. الإيصال
  2. المنتج
  • العبوة
  • أضف صورة / فيديو
    لا شكرا

    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية

    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك

    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف

    شكراً على تقريرك

    الحصول على إشعارات قائمة على

    تم وضع تقريرك في قائمة الانتظار!

    قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

    تقرير

    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    أو
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
    آخر 30 يومًا