الإبلاغ عنه الآن
وظيفة الاختبار
أعراضي هي:
الرجاء تحديد واحد على الأقل من الأعراض
الرجاء تحديد واحد على الأقل من الأعراض
الرجاء تحديد واحد على الأقل من الأعراض

من فضلك املأ ما جعلك مريضا
يرجى ملء المكان الذي اشتريته
هل تأكل أيضا (في آخر 5 أيام):
الحصول على تنبيهات لحالتك
تقديم بريد إلكتروني لجهة الاتصال
حقل البريد الإلكتروني مطلوب
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا لك 🙂
يرجى قبول الشروط والأحكام
حماية الأصدقاء والعائلة
توفير رقم هاتف جهة اتصال
وهذا يجعل من السهل المتابعة - خاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في تحقيق الصحة العامة. شكرا لك 👍
إضافة فيديو أو صورة!
نوصي باستخدام الفيديو أو الصور الخاصة بـ:
    أضف صورة / فيديو
    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية
    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكراً على تقريرك
    الحصول على إشعارات قائمة على
    هام

    يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

    تقرير
    Loading...
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    أو
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك

    يجب طهي الأطعمة مثل البرغر والدجاج والنقانق جيدًا لقتل أي بكتيريا ومسببات الأمراض التي يمكن أن تسبب التسمم الغذائي. يمكن أن يؤدي تناول الهامبرغر النيء أو غير المطبوخ جيدًا إلى التسمم الغذائي بالإشريكية القولونية ويسبب أعراضًا مثل التشنجات والإسهال التي يمكن أن تستمر حوالي 1 إلى 3 أيام.

    آخر تحديث: 27 مارس 2024

    المنتج: Hamburger

    أصيب اثنان منا بمرض Wendi في 3-26-24 في الليل وأصبنا بالتسمم الغذائي من هذا الطعام في وقت مبكر من صباح اليوم التالي. كان لدينا غثيان وإسهال وآلام في المعدة طلبنا الهامبرغر وقطع الدجاج.. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ألم المعدة انظر أقل


    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء
    المصدر المشتبه به: همبرغر بالجبن الأزرق
    البداية: على الفور
    المدة: أقل من 4 ساعات
    مريض: أنا | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء انظر أقل
    5


    لقد كنت مريضًا منذ أن تناولت الهامبرغر من برجر كنج willamsport pa قبل ساعتين القيء لا أستطيع التوقف عن الذهاب إلى الحمام شيك فيفر تشيز برجر الاثنين لخمس صفقات لا أريد أن يمرض أي شخص آخر على الرغم من أنني أشاركها | الأعراض: حمى, قيء, الهز انظر أقل
    176


    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والحمى وآلام المعدة والتشنجات والصداع
    المصدر المشتبه به: الجبن في برغر كينغ
    البداية: يوم أو يومين
    المدة: أسبوع
    مريض: أنا | الأعراض: غثيان انظر أقل
    136


    تاريخ التقرير: 21 مارس 2024
    3. الإدارة وموظف الغذاء والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: 2-102. لاحظ 14 (o) عدم وجود سياسة صحية للموظفين في الموقع. تعليمات لتقديمها في جميع الأوقات. مؤسسة الأولوية 7-38-010.

    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
    - التعليقات: 2-501. لاحظ 11... شاهد المزيد عدم وجود إجراء مكتوب ولا إمدادات كافية في الموقع للاستجابة بشكل صحيح لأحداث القيء والإسهال التي يمكن أن تحدث. تعليمات لتقديمها في جميع الأوقات. مؤسسة الأولوية 7-38-005.

    21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
    - التعليقات: 3-501. 16 (a:1) لاحظت الأطعمة tcs في درجات حرارة غير كافية للاحتفاظ بالحرارة الموجودة في منطقة إعداد الطعام. لوحظ حوالي 5 رطل من الدجاج المطبوخ عند 52 درجة فهرنهايت، وحوالي 5 رطل من الهامبرغر المطبوخ عند 98 درجة فهرنهايت، وحوالي 5 رطل من لحم الخنزير المطبوخ عند 64 درجة فهرنهايت. تعليمات للتخلص من أطعمة tcs المذكورة وتغيير طبيعتها والحفاظ على جميع أطعمة tcs الساخنة عند 135 درجة فهرنهايت أو أكثر في جميع الأوقات. تخلص المدير من أطعمة tcs المذكورة أثناء التفتيش. انتهاك الأولوية. صدر الاقتباس 7-38-005.

    37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: 3-302. تمت ملاحظة 12 حاوية تخزين جافة بدون ملصقات. تعليمات لتسمية جميع حاويات التخزين الجاف بشكل صحيح.

    48. مرافق غسل المستودعات: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
    - التعليقات: 4-302. لاحظ 14 عدم وجود شرائط اختبار كيميائية في الموقع لاختبار مقصورة التعقيم في الحوض المكون من 3 أقسام بشكل صحيح. تعليمات لتقديمها. مؤسسة الأولوية. صدر الاقتباس 7-38-005.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: 4-601. لاحظ 11 (ج) الجزء الداخلي من القلايات مع بقايا الطعام والشحوم المتراكمة. تعليمات للتنظيف.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: 6-501. لاحظ 12 حطام الأوساخ المتراكم تحت الحوض المكون من 3 أقسام، وعلى الرفوف السفلية تحت معدات الطهي، وتحت وحول معدات الطهي ووحدات التبريد. تعليمات لتنظيف كل شيء.

    58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
    - التعليقات: 2-102. لاحظ 13 مدير الصرف الصحي للخدمات الغذائية في مدينة شيكاغو دون شهادة التدريب المطلوبة للحساسية. تعليمات لتلبية المتطلبات.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل
    368


    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والحمى وآلام المعدة والقشعريرة
    المصدر المشتبه به: Wendys Food (هامبرغر)
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: من 4 إلى 12 ساعة
    معلومات إضافية: هذا wendys ليس نظيفًا | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, حمى, ألم المعدة, قشعريرة انظر أقل
    310


    تاريخ الإغلاق: 03/11/2024

    الانتهاكات:
    - أولوية عالية - على الرف العلوي على خط الطهي، زجاجة رذاذ حظر الرائحة بجوار الخبز.

    - أولوية عالية - لا يتم فصل الأطعمة الحيوانية النيئة بشكل صحيح عن بعضها البعض في وحدة التخزين بناءً على الحد الأدنى لدرجة حرارة الطهي المطلوبة، ولحم... شاهد المزيد البقر النيء المخزن فوق لحم الخنزير المقدد النيء **تم تصحيحه في الموقع**

    - أولوية عالية - نشاط الصراصير موجود كما يتضح من الصراصير الحية الموجودة. 2 من الصراصير الحية على الأرض تحت مبرد خط الطهي في المطبخ الرئيسي. 1 يعيش على الأرض في غرفة الإعداد بالطابق العلوي. **شكوى الإدارة**

    - أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. 15 فضلات على الرف تحت طاولة التحضير. 8 على الأرض في غرفة الخمور **شكوى إدارية**

    - أولوية عالية - مواد تعشيش القوارض الموجودة على الأرض تحت الطاولة الإعدادية.

    - أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لتبريد الأطعمة الآمنة عند درجة حرارة تزيد عن 41 درجة فهرنهايت. فينش كوك هامبرغر 170 درجة فهرنهايت؛ دجاج مطبوخ (48 فهرنهايت - كولد هولدينغ)؛ دجاج نيئ (56 فهرنهايت - كولد هولدينغ)؛ فطائر لحم البقر الخام (56 فهرنهايت - كولد هولدينغ)؛ الجمبري الخام (54 فهرنهايت - هولدينغ بارد) ** تكرار المخالفة** شكوى الإدارة**

    - أولوية عالية - الكسارة الكهربائية مفقودة في مريلة الخرطوم أسفل حوض الغسيل اليدوي على خط الطهي

    المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
    انظر أقل
    190


    اشتريت بعض لحم الهامبرغر، ومرضت، وتقاعد الطعام، وقبل بضعة أسابيع حصلت على بعض أضلاع لحم الخنزير، نفس الشيء، بلاه مريض! المرة الثانية في غضون شهر، لا تزال تحاول التعافي، ولا يزال الإسهال. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء انظر أقل


    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والتشنجات
    المصدر المشتبه به: ماكدونالدز هامبرغر
    البداية: من 4 إلى 12 ساعة
    المدة: عدة أيام
    مريض: أنا
    معلومات إضافية: لقد أضفت ربع باوندر المايونيز في مطعم ماكدونالدز في محطة دلتا. بعد حوالي 6 ساعات، عانيت من التشنج والغثيان... شاهد المزيد والإسهال. | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, تشنجات انظر أقل
    227


    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان وآلام المعدة والقشعريرة والصداع
    المصدر المشتبه به: هامبرغر
    البداية: من 4 إلى 12 ساعة
    المدة: أخرى: لا تزال مريضة
    مريض: أنا
    معلومات إضافية: طعم غريب في فمي | الأعراض: إسهال, غثيان, ألم المعدة, قشعريرة, الصداع انظر أقل
    125


    آخر 30 يومًا