الإبلاغ عنه الآن
وظيفة الاختبار
أعراضي هي:
الرجاء تحديد واحد على الأقل من الأعراض
الرجاء تحديد واحد على الأقل من الأعراض
الرجاء تحديد واحد على الأقل من الأعراض

من فضلك املأ ما جعلك مريضا
يرجى ملء المكان الذي اشتريته
هل تأكل أيضا (في آخر 5 أيام):
الحصول على تنبيهات لحالتك
تقديم بريد إلكتروني لجهة الاتصال
حقل البريد الإلكتروني مطلوب
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا لك 🙂
يرجى قبول الشروط والأحكام
حماية الأصدقاء والعائلة
توفير رقم هاتف جهة اتصال
وهذا يجعل من السهل المتابعة - خاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في تحقيق الصحة العامة. شكرا لك 👍
إضافة فيديو أو صورة!
نوصي باستخدام الفيديو أو الصور الخاصة بـ:
    أضف صورة / فيديو
    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية
    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكراً على تقريرك
    الحصول على إشعارات قائمة على
    هام

    يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

    تقرير
    Loading...
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    أو
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك

    يمكن أن يتلوث العسل بالبكتيريا الضارة، مما يؤدي إلى التسمم الغذائي. غالبًا ما يكون ملوثًا بكلوستريديوم البوتولينوم. تسبب العدوى بكلوستريديوم البوتولينوم التسمم الغذائي. غالبًا ما يتميز التسمم الوشيقي بالإسهال وعدم وضوح الرؤية وصعوبة البلع بعد 12-36 ساعة من الاستهلاك. في الحالات الخطيرة، يمكن أن يؤدي التسمم الغذائي إلى الشلل.

    آخر تحديث: 7 مارس 2024

    المنتج: Honey

    طلبت وعاء الدجاج بالعسل والسمسم والذي كان علي أن أنتظره حتى يصنعوه. كانت نودلز تشاو مين جالسة في وعاء في انتظار الطعام. الإسهال الرهيب بعد حوالي 3 ساعات من تناول الطعام. حتى أن المعكرونة تخرج كاملة غير مهضومة. يجب أن تكون مصنوعة من مكونات سيئة أو من... شاهد المزيد يدري كم من الوقت كانت المعكرونة في الخارج. أنا أدفع الثمن | الأعراض: إسهال انظر أقل
    2.8K


    كان كل من زوجي وأنا في مترو الأنفاق لتناول طعام الغداء أمس. لم نأكل أي شيء آخر في ذلك اليوم، لم نتناول الإفطار أو العشاء. بدأت أعاني من حرقة المعدة والغثيان في وقت لاحق من ذلك المساء ولكن زوجي شعر بخير. ذهبنا إلى الفراش، وتناولت بعض أدوية... شاهد المزيد حرقة المعدة على أمل أن يساعد ذلك. تجشأت لمدة ساعتين متتاليتين وظهرت كميات صغيرة من الحمض المحترق مثل القيء. اضطررت في النهاية إلى النهوض والقيء. تناولت المزيد من أدوية حرقة المعدة وحاولت النوم. قاتلت طوال الليل وحتى الصباح مع حمض ساخن مثل القيء في حلقي. بدأ زوجي يشعر بالمرض في منتصف الليل واضطر أيضًا إلى التقيؤ. اضطررنا كلانا إلى التقيؤ مرة ثانية بعد ظهر اليوم. نشعر بالضعف والغثيان طوال اليوم مع الإسهال من حين لآخر. كان لديه مزيج بارد مع المايونيز والخس والطماطم والبصل وجبن بيبر جاك وخردل العسل على الخبز الأبيض. تناولت BMT مع المايونيز والخس وجبن بيبر جاك على الخبز الأبيض. هذا أمر محبط حقًا، حيث نأكل مترو الأنفاق من 2 إلى 3 مرات في الأسبوع. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حرقة, ضعف انظر أقل
    96


    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: آلام في المعدة، تشنجات، إمساك
    المصدر المشتبه به: Cheerios مع الحليب كامل الدسم والعسل المحلي
    البداية: على الفور
    المدة: أقل من 4 ساعات
    مريض: أنا | الأعراض: ألم المعدة, تشنجات, الإمساك انظر أقل
    3


    تم إحضاره إلى المنزل بعد ظهر باندا إكسبريس من باندا إكسبريس في 7560 W Lake Mead Blvd، لاس فيجاس نيفادا بعد ظهر أمس 3-1-2024 حوالي الساعة 3 مساءً. تناولت الأرز المقلي مع الجمبري بالعسل المزدوج وعلبة صغيرة من الدجاج بقشر البرتقال. أكلت نصف الروبيان والأرز المقلي على... شاهد المزيد الفور وجربت قطعة واحدة من الدجاج بقشر البرتقال بعد ساعة. في غضون 5 دقائق شعرت بالغثيان الشديد وتقيأت محتويات معدتي بالكامل، ثم الإسهال. وقشعريرة. كنت مريضًا بشكل عنيف. تم قياس درجة الحرارة وكانت 101 درجة. لا يزال مريضًا بشدة هذا الصباح مع ارتفاع درجة الحرارة. أنا مسن وهذا أمر مروع. أنا مريض للغاية وأنا متأكد من أنه تسمم غذائي من Panda Express. يجب أن تكون الجودة 0 نجوم! | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, قشعريرة, غاز, حمى انظر أقل
    1.4K


    لم يتم التعامل مع الدجاج الطري مع صلصة العسل الحارة بشكل جيد. كنت أعاني من آلام شديدة في المعدة والإسهال. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء انظر أقل
    186


    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، آلام في المعدة، صداع، أخرى: ضيق في التنفس
    المصدر المشتبه به: تشيريوس العسل والجوز
    البداية: على الفور
    المدة: أقل من 4 ساعات
    مريض: أنا
    معلومات إضافية: شعرت بالمرض في غضون دقائق من تناول الحبوب. ضيق شديد في التنفس وآلام في المعدة... شاهد المزيد والقيء | الأعراض: غثيان, ألم المعدة, الصداع, ضيق التنفس انظر أقل
    2.8K


    تاريخ التقرير: 21 فبراير 2024
    5. إجراءات الاستجابة لأحداث القيء والإسهال
    - التعليقات: لم يتم العثور على أي إجراء/خطة ومجموعة للاستجابة لأحداث القيء والإسهال. أصدرت تعليمات للمنشأة لتطوير الإجراء/الخطة والحفاظ عليها والحفاظ على أي إمدادات مناسبة في الموقع. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس في مجموعة... شاهد المزيد 2-23-24 للاستجابة لأحداث القيء والإسهال المقدمة في الموقع.

    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لا يتم توفير الصابون في حوض غسل اليدين في المطبخ بواسطة المقلاة. كان الموظف يطبخ. عند الطلب تم توفير الصابون من قبل المدير. انتهاك مؤسسة الأولوية: 7-38-030 (ج)، صدر الاقتباس

    15. طعام مفصول ومحمي
    - التعليقات: الطعام غير محمي داخل المبرد والفريزر والمبرد ثنائي الباب الذي يمكن الوصول إليه. لاحظ تخزين الأطعمة الحيوانية التالية بشكل غير صحيح في جميع أنحاء المبرد مع الأطعمة الجاهزة للأكل. يتم تخزين اللحوم النيئة مباشرة فوق المعكرونة المطبوخة الجاهزة للأكل والتي كانت مغطاة بغلاف ساران مكشوف جزئيًا. تسربت اللحوم النيئة المذكورة أعلاه فوق الطعام المذكور مكونة بركة من الماء والدم. الأطعمة التي يتم التخلص منها، حوالي 20 رطلاً، يجب تخزين جميع الأطعمة النيئة منفصلة عن الأطعمة الجاهزة. يتم تخزين الطعام داخل الفريزر على الأرض. يجب توفير أرفف مرتفعة. تمت ملاحظة الطعام المطبوخ داخل مبرد يمكن الوصول إليه ببابين على أواني من الألومنيوم (أضلاع لحم الخنزير والمعكرونة والخضروات) مكدسة فوق بعضها البعض. الطعام غير مغطى، بين المقالي. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك الأولوية 7-38-005.

    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - التعليقات: رف ثابت قيد الاستخدام، آلة أطباق واحدة ذات درجة حرارة عالية غير قادرة على الحفاظ على 160 درجة فهرنهايت. تبلغ درجة حرارة الماء حاليًا 124 درجة فهرنهايت (بعد عدة محاولات). كما لا يوجد محلول مطهر متوفر في الموقع (عملية الشطف النهائية) ولا مؤشر تسجيل درجة حرارة لا رجعة فيه. تعليمات لإصلاح المشكلة. ملصقات المعلومات الموجودة على جانب حالات الوحدة: يمكن استخدام الوحدة لماكينة الأطباق ذات درجة الحرارة المنخفضة أو العالية. يجب توفير: محلول مطهر إذا يتم استخدام الجهاز كدرجة حرارة منخفضة. يجب توفير: مؤشر تسجيل درجة حرارة لا رجعة فيه، مثل الأشرطة/الملصقات أو مقياس الحرارة. أو احتفظ بكليهما (محلول المطهر أو مؤشر درجة حرارة التسجيل الذي لا رجعة فيه) في الموقع. لا تستخدم الوحدة التي تم وضع علامة عليها «تم الاحتفاظ بها للتفتيش». تم إصدار تعليمات لاستخدام حوض مكون من ثلاث حجرات: الغسيل والشطف وتعقيم انتهاك الأولوية: 7-38-025، تم إصدار الاقتباس. 0n 2-23-24 حوالي الساعة 2:30 مساءً، أبلغ الفني عن مشكلة في الموقع والإصلاح في الوحدة: تم تغيير الخطوط وتوفير دلو بمحلول التعقيم. تحتفظ الوحدة حاليًا بـ 100 جزء في المليون

    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - تعليقات: مادة الوحل السوداء الزائدة داخل شلال الثلج للموزع الذاتي لآلة الثلج في منطقة تناول الطعام. طين أسود يقطر من الوحدة إلى أكواب العملاء. تعليمات لتنظيف وتعقيم الجزء الداخلي من آلة الثلج طوال الوقت. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005.

    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: الأطعمة tcs في درجة حرارة غير مناسبة. البوفيه البارد: قطّع عسل النحل عند درجة حرارة 5.2 درجة فهرنهايت؛ سلطة البطاطس بدرجة حرارة 6.2 فهرنهايت؛ سلطة المعكرونة بدرجة حرارة 5.8 فهرنهايت؛ سلطة الفواكه الطازجة المقطعة (البطيخ) بدرجة حرارة 46. 4 فهرنهايت. الأطعمة المخزنة داخل المبرد: 3 دلاء من لحم الخنزير المتبل عند درجة حرارة 48 درجة فهرنهايت، 1 حاوية بلاستيكية من الدجاج عند درجة حرارة 45. 5 فهرنهايت، 3 حاوية كبيرة من المعكرونة المطبوخة عند درجة حرارة 47. 1 فهرنهايت إلى 48. 9 فهرنهايت، 5 قطع من عظام لحم الخنزير الأحمر مع اللحم عند درجة حرارة 46. 9 فهرنهايت، 1 وعاء كبير من الروبيان الخام عند درجة حرارة 46. 2 فهرنهايت، 1 حاوية بلاستيكية من الجبن الكريمي والثوم المعمر لملء المعجنات عند درجة حرارة 47. 1 جرام. علبة كرتونية كبيرة من البيض الطازج (360 لكل منها) مخزنة داخل المبرد بدرجة حرارة 46. 7 فهرنهايت. يتم التخلص من جميع الأطعمة وتغيير طبيعتها. 200 جنيه، القيمة 800. انتهاك الأولوية: 7-38-005، صدر الاقتباس.

    23. وضع علامات على التاريخ والتصرف فيه بشكل صحيح
    - التعليقات: لاحظنا أنها مطبوخة الطعام والأطعمة الجاهزة للأكل التي تحتوي على tcs المخزنة داخل المبرد بدون تاريخ محدد بشكل صحيح بتاريخ انتهاء الصلاحية. لوحظ لحم الخنزير المطبوخ والمعكرونة بدون ملصقات. لحوم مطبوخة متنوعة (دجاج ولحم خنزير وما إلى ذلك) وأطعمة متبلة (دجاج) بدون ملصقات. الجبن الكريمي والثوم المعمر لملء المعجنات بدون ملصقات. تم التخلص منها جميعًا. بعد المراجعة، يجب تحديد تاريخ جميع الأطعمة الجاهزة للأكل التي يتم الاحتفاظ بها لمدة تزيد عن 24 ساعة بتاريخ انتهاء صلاحية لا يزيد عن 7 أيام. وفقًا لبيان المدير، تم طهي بعض الأطعمة قبل يومين من الفحص. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005.

    33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
    - التعليقات: مكيف الهواء في درجة حرارة غير مناسبة: درجة حرارة الهواء من 48. 7f إلى 49. 8f. تم تخزين طعام Tcs داخل الوحدة المذكورة: الدجاج والجبن الكريمي والبيض وما إلى ذلك، يجب أن تحافظ الوحدة على درجة حرارة 41 درجة فهرنهايت وأقل. الوحدة الموسومة: «تم الاحتفاظ بها للتفتيش»، لا تستخدم. انتهاك الأولوية: 7-38-005، تم إصلاح الاقتباس الصادر بتاريخ 2-23-24 الذي تم إصلاحه ويحافظ حاليًا على درجة حرارة من 39 درجة فهرنهايت إلى 40. 7 فهرنهايت. وحدة غير مميزة. تعليمات للاستخدام والمراقبة

    37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: يجب تسمية الحاوية البلاستيكية التي تحتوي على طعام جاف بالاسم الشائع: الدقيق والسكر وما إلى ذلك.

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: دليل على تدلي الفئران في الموقع. أكثر من 200 فضلات في المطبخ: على الرفوف العلوية بجانب الطعام المخزن وتحت معدات الطهي وغرفة الأطباق والزوايا وعلى طول جدران الألواح. أيضًا داخل الخزانات تحت خط البوفيه وتحت الأكشاك في منطقة تناول الطعام. تعليمات بالإزالة والتنظيف والتعقيم في جميع أنحاء المبنى. انتهاك مؤسسة الأولوية: 7-38-020 (أ)، تم إصدار الاقتباس

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - تعليقات: يجب عدم استخدام أكياس البقالة البلاستيكية كحاويات طعام داخل الفريزر. يجب عدم استخدام الصناديق الكرتونية كحاويات طعام داخل غرفة الجلوس مبرد وفريزر. يجب استخدام حاويات قابلة للغسل أو أكياس بلاستيكية مناسبة للطعام يمكن التخلص منها.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات: وحدة المكثف داخل المبرد في منطقة الإعداد، تتسرب الأنابيب والوحدة. تعليمات لإصلاح/استبدال الوحدة.

    51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - التعليقات: حوض غسيل واحد مسدود في حمام الرجال. مشكلة الإصلاح. قم بتجفيف حوض غسل اليدين ببطء في المنطقة الإعدادية بجانب باب الخروج الخلفي. مشكلة الإصلاح. في 2-23-24 تم إصلاح الحوض ولم يعد يتم تجفيفه ببطء

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - تعليقات: إصلاح الجدران المكسورة (الثقوب) داخل حمام الرجال. يجب أن يكون السطح أملسًا وقابل للتنظيف

    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - التعليقات: لم يتم توفير إضاءة في حمام الرجال، التجهيزات مكسورة. مشكلة الإصلاح

    57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
    - التعليقات: مطلوب شهادة تدريب إضافية لمعالج الطعام في الموقع، مع تعليمات لتقديمها

    58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
    - التعليقات: لم يتم تقديم شهادات تدريب على مسببات الحساسية في الموقع للمدير الحالي. تعليمات لتوفير جميع مديري خدمات الطعام المعتمدين

    60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
    - التعليقات: لم يتم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق في الفترة من 2-17-2023، ووجد التقرير #2571427 التالي غير نظيف: الجزء الداخلي من متناول اليد في المبردات والمصارف والجزء الخارجي من غسالة الصحون. يجب تنظيفه. تم العثور على أرفف صدئة بالداخل في المبرد. يجب الإصلاح/الاستبدال. انتهاك مؤسسة الأولوية: 7-42-090. تم إصدار الاقتباس.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل
    1.6K


    قيل لهم إنهم مشغولون اليوم وأنهم خارج معظم قائمتهم. بعد أن أخبروني بما تركوه دون انتظار، طلبت لحم البقر من بكين وجمبري الجوز بالعسل. بعد 5 ساعات كنت أرميها بعنف مرة أخرى. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء انظر أقل
    232


    أكلت الجمبري بالعسل والجوز ودجاج الترياكي وتشاو مين والرانغون والشاي. أكلت في الساعة 7 مساءً ليلاً وكان الشيء الوحيد الذي أكلته طوال اليوم. في صباح اليوم التالي شعرت وكأنني أموت. صداع شديد واضطراب في المعدة وتقيؤ مستمر تحول إلى إسهال. استغرق الأمر ما يزيد قليلاً عن 48... شاهد المزيد ساعة لمغادرة نظامي. كان الأمر فظيعًا. كان المطعم مزدحمًا للغاية وذو مظهر قذر. أعتقد أنه كان هناك بعض التلوث المتبادل أو شيء من هذا القبيل. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, الصداع انظر أقل
    18


    آخر 30 يومًا