تقرير
مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)
إذا كان تقريرك يتعلق بالسم
1-800-222-1222
للحصول على استشارة مجانية مع خبير التسمم الطبي الحي
تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني:
support@iwaspoisoned.com
الخس هو واحد من الأسباب الأكثر شيوعا للتسمم الغذائي. منذ بداية عام 2018، كان هناك أكثر من 10 فاشيات كبيرة لمرض الخس تشمل Ecoli. وشملت أحدث 2 مجموعات السلطة المعبأة التي مرضت ما لا يقل عن 30 والخس رومين نمت في ساليناس، CA أن مرض ما لا يقل عن 138.
المنتج: Lettuce
أنا دائما أغسل الفواكه والخضروات. بعد حوالي 3 ساعات من العشاء، علمت أن شيئًا أكلته أصابني بالمرض. كنت مستيقظًا طوال الليل أركض إلى الحمام. اعتقدت حقًا أنه كان الخس الروماني الذي نسيت غسله ولم يكن من الممكن أن يكون العنب كما غسلته. بعد يومين من الشعور بالتحسن،... شاهد المزيد أعدت غسل العنب ليكون في الجانب الآمن وكان لدي وعاء. هذه المرة كنت مريضًا بشكل أكثر عنفًا. سأقوم بإعادة العنب المتبقي إلى المتجر حتى يدركوا أنهم كانوا يبيعون العنب الذي يحتوي على طعام | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء انظر أقل
تناولته لتناول العشاء 6/24/2022 حوالي الساعة 9 مساءً. برجر نباتي ملفوف بالخس, بطاطا مقلية, عصير الليمون الوردي. استيقظت زوجتي في حوالي الساعة 4:30 صباحًا وهي تتقيأ وأصيبت بالإسهال. إنها الآن 3 مساءً ولا تزال تعاني من الألم/الغثيان والقيء كل ساعة أو نحو ذلك. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء انظر أقل
تسمم فطر شيتاكي لقد كان أسبوعًا مخيفًا من الموكب في رد الفعل هذا.
الجمعة 17 يونيو 2022 من تناول طبق من لفائف الخس من هناك | الأعراض: طفح جلدي انظر أقل

أكل بوريتو مع شريحة لحم والخس والجبن والأرز والصلصة الحمراء، استيقظت في اليوم التالي مع آلام سيئة في المعدة والمرضى إلى معدتي. حصلت على شراب بدعة ساخن يتدفق مني. الجسم كله يؤلم ولا يمكنه التوقف عن التعرق. لماذا فعلوا هذا بي. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, التعرق, ألم المعدة, آلام الجسم انظر أقل
تاريخ التقرير: 22 يونيو 2022
10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي بالوعة غسل اليدين في منطقة إعداد الطعام الطابق السفلي. تعليمات لتركيب حوض غسيل يدوي إضافي. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج)، صدر الاقتباس.
10. أحواض غسل اليدين الكافية... شاهد المزيد مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
- تعليقات: لاحظ أي بالوعة غسل اليدين في محطة نادلة غرفة الطعام حيث يتم إعداد المشروبات. تعليمات لتثبيت حوض غسيل اليدين الإضافي في الموقع المذكور. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج)، لم يصدر أي اقتباس جنبا إلى جنب مع الانتهاك السابق.
22. درجات حرارة مناسبة لعقد البرد
- تعليقات: لاحظ tcs الغذاء (أجنحة الدجاج 46. 5-56. 9 و) في الثلاجة في منطقة الإعدادية الخلفية. تعليمات المدير للحفاظ على جميع درجات الحرارة الباردة عند 41 f أو أقل والتخلص من الطعام المذكور الذي كان خارج درجات الحرارة. انتهاك الأولوية 7-38-005، صدر الاقتباس.
47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف، مصممة بشكل صحيح، شيدت وتستخدم
- تعليقات: لاحظ طوقا التالفة في وحدة عقد الخس الباردة في منطقة إعداد الطعام الرئيسية. تعليمات للإصلاح أو الاستبدال.
53. مرافق المراحيض: تم بناؤها وتوفيرها وتنظيفها بشكل صحيح
- تعليقات: لاحظ الحمام للجنسين بالقرب من منطقة لتناول الطعام مع غطاء تالف على الوعاء. تعليمات لإصلاح أو استبدال الغطاء المذكور.
55. تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: لوحظ الشحوم المبنية في الجزء الداخلي من وحدة القلي العميق. تعليمات للتنظيف والصيانة
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: لاحظ مصباح كهربائي محترق تحت غطاء التهوية. تعليمات للاستبدال والصيانة.
56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
- تعليقات: تراكم الشحوم الملحوظة في مرشحات غطاء التهوية. تعليمات للتنظيف والصيانة.
المصدر: chicago.gov انظر أقل
أكل مزيج الربيع في الساعة 4 مساء بحلول 930 كان تشنجات شديدة والغثيان diharreah. بحلول الساعة 11 مساءً كنت أتقيأ الخس | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, تشنجات انظر أقل
وعاء بوريتو- بولو أسادا، أرز أبيض، فاصوليا بينتو، ذرة، كريمة حامضة، خس، غواكامولي، أكلت حوالي الساعة 12 مساءً في 6/22. تناولت أنا وصديقي نفس الوجبة, لكنني أضفت guacamole. لم يكن طعم الطعام صحيحًا تمامًا، لكنني عزت ذلك إلى براعم التذوق المتغيرة. (منذ أن أصبت بـ COVID في... شاهد المزيد عام 2020، لم تكن براعم التذوق الخاصة بي كما هي)
بدأت أشعر بالسوء حوالي الساعة 1:30. حاولت تجاهلها واحتفظت بها. حوالي الساعة 7 مساء تقيأت. حوالي 9 كان لدي صداع كبير، وآلام في الجسم، وقشعريرة طوال الليل. حاولت أن آكل بعض الكيريوس الجاف في صباح اليوم التالي، لكنني ألقيتهم مرة أخرى وأصيبت بالإسهال لمدة 12+ ساعة. انها لا تزال مستمرة. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, الصداع, قشعريرة, آلام الجسم انظر أقل
دجاج فيلي، وودي تشيز ستيك، مونرو درايف نورث إيست، أتلانتا، GA، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 3 أيام
أكلت الدجاج فيلي مع الخس والطماطم يوم الثلاثاء. بعد ظهر تلك الليلة كان لدي قشعريرة سيئة حقيقية وبدأ الإسهال صباح الأربعاء ما زلت أشعر بالبرد وتفاقم الإسهال. في كل مرة أتناول فيها شيئًا ما، يخرج مباشرة. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, قشعريرة انظر أقل
حصلت على وعاء مع الدجاج والخس والبيكو والقشدة الحامضة والذرة والجبن أمس وبعد حوالي 5 ساعات شعرت بالغثيان الشديد. ذهبت للنوم بعد بضع ساعات واستيقظت مريضة للغاية. كان هذا هو الشيء الوحيد الذي أكلته. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء انظر أقل