تقرير
شكرا لك على تقريرك!
مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)
تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com
وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك
الأرز هو سبب شائع للتسمم الغذائي. الأرز غير المطبوخ يمكن أن تحتوي على البكتيريا التسمم الغذائي Bacillus cereus. وتبقى البكتيريا على قيد الحياة حتى بعد طهي الأرز، ويمكن أن يؤدي سوء التعامل إلى إنتاج السموم. بداية الأعراض يمكن أن يكون في أقرب وقت بعد ساعة وتشمل القيء والإسهال.
المنتج: Rice
Take our food poisoning Quiz!
I got food poisoning, what do I do?
What type of food poisoning do I have?
Do I have food poisoning?
لقد اشتريت بودنغ الأرز أمس هنا ولم أدرك حتى انتهيت أنه انتهى قبل شهر. أنا الآن أعاني من آلام في البطن والغثيان. | الأعراض: غثيان, ألم المعدة انظر أقل
4.5K
تاريخ الإغلاق: 02/01/2023
الانتهاكات:
- أولوية عالية - تجميع مياه الصرف الصحي/مياه الصرف الصحي من خلال المصارف الأرضية في المطبخ، ومنطقة غسل الصحون، ودوس الموظف على المياه الرمادية، ولا يمكن عزل المنطقة. **تحذير**
- أولوية عالية - إيقاف البيع الصادر بشأن التحكم في الوقت/درجة الحرارة للأغذية الآمنة... شاهد المزيد بسبب سوء استخدام درجة الحرارة. التحكم في الوقت/درجة الحرارة لسلامة الأغذية الباردة عند درجة حرارة تزيد عن 41 درجة فهرنهايت... ديك رومي مطبوخ 47 درجة، كولسلو 51 درجة، خس مقطع 48 درجة في الأعلى يمكن الوصول إليه في المبرد لأكثر من أربع ساعات. **تحذير**
- أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة لسلامة الأطعمة الباردة عند درجة حرارة تزيد عن 41 درجة فهرنهايت... ديك رومي مطبوخ 47 درجة، كولسلو 51 درجة، خس مقطع 48 درجة في الأعلى يمكن الوصول إليه في المبرد لأكثر من أربع ساعات. مشكلة إيقاف البيع. **تحذير**
- أولوية عالية - التحكم في الوقت/درجة الحرارة للأغذية الآمنة، بخلاف اللحوم المشوية الكاملة، حيث يتم الاحتفاظ بها ساخنة في درجة حرارة أقل من 135 درجة فهرنهايت... يتم الاحتفاظ بالأرز الساخن 130 درجة في أقل من أربع ساعات. الطعام الذي تخلص منه المشغل **الإجراء التصحيحي المتخذ** **تحذير**
المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا انظر أقل
830
تاريخ التقرير: 1 فبراير 2023
49. الأسطح غير الملامسة للطعام/الطعام نظيفة
- تعليقات: تعليمات لتنظيف وصيانة رفوف التخزين بالتفصيل باستخدام العفن الأسود مثل التراكم داخل 3 أبواب في المبرد (غرفة الحفلات الجانبية)
55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
- تعليقات: تعليمات لإغلاق الثقوب على الجدران... شاهد المزيد حول منطقة الإعداد/الطهي.
60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
- التعليقات: لم يتم تصحيح الانتهاكات الأساسية السابقة من تقرير التفتيش رقم 2552750 الصادر بتاريخ 03-10-2022 (تم تصحيحه في الموقع) انتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-090 تم إصدار الاقتباس #10 - تعليمات لتوفير لافتات غسل اليدين في أحواض اليدين في منطقة الإعداد/الطهي. #37 - تعليمات لتسمية حاويات تخزين المواد الغذائية المحددة بالاسم الشائع (الملح والسكر والأرز وما إلى ذلك). #47 - تعليمات لإعادة صقل أو استبدال (2) لوح التقطيع فوق المبردات في منطقة الإعداد/الطهي. #49 - تعليمات لتنظيف وصيانة الأسطح الخارجية لحاويات تخزين الطعام في المطبخ.
المصدر: chicago.gov انظر أقل
5.3K
كنت آتي إلى هنا طوال الوقت. طلبت البروكلي المقلي مع الأرز المقلي ولفائف بيض الدجاج. أكلت حوالي الساعة 8 مساءً 2/6/23. الآن الساعة 5:25 صباحًا 2/7 وكل البروكلي والأرز المقلي يحدقون بي مرة أخرى في وعاء القيء الخاص بي. الغثيان والقيء وآلام الجسم والحمى. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى, آلام الجسم انظر أقل
174
مقهى جوراسيك، يونيفرسال سيتي بلازا، يونيفرسال سيتي، كاليفورنيا، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ يومين
أمس الأحد 5 فبراير. في الساعة 6:30-7:00 مساءً تناولت وجبتي الأولى في اليوم. (لحم الخنزير المسحوب والأرز والفاصوليا وخبز الذرة التورتيلا) استيقظ في السادس من فبراير مصابًا بالغثيان والقيء والحمى. أشعر بالمرض الشديد ولدي طفل يبلغ من العمر عامًا واحدًا يجب أن أعتني به وأخشى من إصابته... شاهد المزيد بالمرض أيضًا. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, حمى انظر أقل
9.7K
حصلت على سندويشات التاكو بالبطاطس وبوريتو الفول بالجبن والأرز، مما جعلني مريضًا جدًا لمدة يومين متتاليين. كنت أعاني من غثيان شديد وإسهال، ولم يعمل الدواء. اضطررت إلى إلغاء العمل. | الأعراض: غثيان, إسهال انظر أقل
679
KD
k.........1
I have twice read this unpunctuated, unedited, discombobulated, stream-of-conciousness (or unconciousness) report. Apparently the victim of the food poisoning purchased a plastic container of Panera's potato soup at a Food City grocery and consumed some of it a day later. But neither the report nor the photo present the exact name of the product that caused the food poisoning. The photo of the container only shows "PaneraAtHome.com" at the bottom of the label on the back of the container. Why not photograph the front label to clearly identify the product's name? I'm wondering what the
expiration date was on the container or whether the plastic seal beneath the lid had been breached. Always check.
Eat, drink, and be merry. But be cautious, too.
Cheers!
KD
تقوم FSIS بإصدار تنبيه صحي عام لمنتجات الدجاج المجمدة بسبب سوء العلامة التجارية ومسببات الحساسية غير المعلنة، ويتم تصنيف المنتجات على أنها تشيكن كورما مع أرز بسمتي الكركم ولكنها قد تحتوي على خضروات تيكا ماسالا مع أرز الكركم، وتحتوي على الكاجو، وهو أحد مسببات الحساسية المعروفة، والتي... شاهد المزيد لم يتم الإعلان عنها على ملصق المنتج. تصدر FSIS تنبيه الصحة العامة هذا للتأكد من أن المستهلكين الذين يعانون من الحساسية للكاجو يدركون أنه لا ينبغي استهلاك هذه المنتجات. لم يتم طلب الاستدعاء لأنه يعتقد أن المنتجات لم تعد متاحة للمستهلكين للشراء. تم شحن المنتج إلى مواقع البيع بالتجزئة في نيويورك وبنسلفانيا. لا توجد تقارير مؤكدة عن ردود فعل سلبية بسبب استهلاك هذه المنتجات.
المنتج المتأثر هو:
- عبوات سعة 10 أوقيات من «دجاج ويجمانز كورما مع الأرز البسمتي والكركم» مع Best By 08 نوفمبر 2023. تم إنتاج المنتج في 8 نوفمبر 2022 ويحمل رقم التأسيس «P-34641» داخل علامة الفحص الخاصة بوزارة الزراعة الأمريكية.
تم اكتشاف المشكلة عندما أخطرت المؤسسة المنتجة FSIS بأنها تلقت شكاوى المستهلكين التي تفيد بأن المنتج المسمى باسم كورما الدجاج يحتوي بالفعل على تيكا ماسالا النباتية. تحتوي خضروات تيكا ماسالا على الكاجو غير المعلن على ملصق منتج كورما بالدجاج.
تشعر FSIS بالقلق من أن بعض المنتجات قد تكون في مجمدات المستهلكين. المستهلكون الذين اشتروا هذا المنتج ولديهم حساسية من الكاجو لا يأكلونه، فقد يتسبب ذلك في رد فعل خطير أو مهدد للحياة. يرجى التخلص منها أو إعادتها إلى مكان الشراء.
في حالة تعرضك لأضرار ناجمة عن مسببات الحساسية أو المكونات غير المعلنة، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف المشكلات وحلها ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.
المصدر: fsis.usda.gov انظر أقل
211
ذهبنا إلى هناك بعد أن خرج زوجي من العمل في منتصف ليل 4 يناير 2023. نذهب دائمًا إلى المتجر في جميع أنحاء المدينة لأن الطعام عادة ما يكون طازجًا دائمًا وخاصة البيتزا المكسيكية. كان وقت الطلب عند الاستلام 1:03:40 صباحًا كان إجمالي السعر الذي تم إنفاقه على... شاهد المزيد 12 عنصرًا 46.03 دولارًا. أتمنى الآن ألا نذهب إلى هناك لتناول الطعام في تلك الليلة لأن الطعام كان فظيعًا. طلبنا جميعًا البيتزا المكسيكية (العنصر الوحيد الذي سيأكل جميعًا نفس الشيء هو البيتزا المكسيكية. عند فتح الصندوق على البيتزا المكسيكية (التي أكلتها أولاً، لم تكن رائحتها جيدة ولم يكن طعمها هو نفسه). لم أستطع معرفة ما إذا كان طعم الفاصوليا أو لحم التاكو مختلفًا). في وقت لاحق من ذلك الصباح، بدأت معدتي في التشنج الشديد مع الألم الذي جعلني أشعر بالمرض في معدتي. قضيت بقية اليوم في الحمام مع إسهال شديد وتشنجات في المعدة. في غضون ساعتين، مرضت جميع أفراد عائلتي (زوجي وابني وأنا) الذين تناولوا الطعام هناك في ذلك الصباح الباكر في الساعة 1:00 - 1:30 وعانينا جميعًا من نفس آلام المعدة الرهيبة وتشنجات المعدة والإسهال السيئ واستمرت طوال عطلة نهاية الأسبوع. أسأل زوجي وابني عما إذا كانا يعتقدان أن مذاق الطعام مختلف وقال كلاهما إنه لم يكن جيدًا كما هو معتاد. قال كلاهما إنهما شعرا أنه إما لحم تاكو أو الفاصوليا المقلية لم يكن طعمها كما لم يكن مذاقها جيدًا. هذا يزعجني حقًا لأنه بعد إنفاق 46.03 دولارًا على الطعام الذي يشتبه في أنه جعلنا مرضى طوال عطلة نهاية الأسبوع، وهنا يوم الاثنين، ما زلنا جميعًا نعاني من آلام في المعدة وما زلنا نقضي معظم وقتنا في الحمام. كان على زوجي أن يعمل يوم السبت الخامس وقال إنه قضى معظم ذلك اليوم في دورة المياه مصابًا بإسهال شديد. أخطط للاتصال بمكتب الدكتور اليوم عند فتحه لمعرفة ما إذا كنا بحاجة إلى الدخول أو ما إذا كان هناك شيء يمكننا تناوله للمساعدة في الغثيان وآلام المعدة وتشنجات المعدة والإسهال. أخطط للاتصال بهم يوم الجمعة 4 فبراير لإعلامهم كيف مرضنا جميعًا بعد تناول الطعام هناك وإعلامهم أنني أريد تقديم تقرير عن مرضنا جميعًا بعد تناول الطعام من هذا المتجر. أخبرهم أنني أبلغ عن هذا الحادث حتى يتمكن من المساعدة في اكتشاف تفشي المرض مثل ما مررنا به. لا أعتقد أن أيًا منا سيأكل هناك مرة أخرى وأود استرداد كامل مبلغ 46.03 دولارًا الذي أنفقناه على طعام لم يكن طعمه جيدًا وربما كان من الممكن أن يكون ما جعلنا جميعًا مرضى جدًا بعد وقت قصير من تناوله وما زالوا جميعًا مرضى. أظن حقًا أن التسمم الغذائي هو مصدر التسبب في جميع أعراضنا. أشعر أن اللحم المفروم أو الفاصوليا هو ما جعلنا جميعًا مرضى للغاية. لقد بحثت عن شكاواهم على الإنترنت اليوم وهناك العديد من الشكاوى حول الأشخاص الذين يمرضون بعد تناول الطعام هناك (البيتزا المكسيكية والأطعمة التي تحتوي على اللحم المفروم والفاصوليا والدجاج) وجميعهم يعانون من نفس الشكاوى ونفس المرض. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, شيء آخر, تشنجات, ألم المعدة انظر أقل
4.5K
في اليوم الثالث من إجازتنا هنا، بدأت بالغثيان والإسهال ثم القيء الشديد والقشعريرة.
لست متأكدًا من الطعام الذي تسبب في ذلك.
كان عالقًا في الغرفة لمدة يومين.
ذهبت إلى ممرضة في الموقع بحثًا عن الإلكتروليتات والحصى والبانتالوك. أكلت الدجاج المسلوق والأرز لبقية العطلة | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, قشعريرة انظر أقل
87
آخر 30 يومًا
