الإبلاغ عنه الآن
وظيفة الاختبار
أعراضي هي:
الرجاء تحديد واحد على الأقل من الأعراض
الرجاء تحديد واحد على الأقل من الأعراض
الرجاء تحديد واحد على الأقل من الأعراض

من فضلك املأ ما جعلك مريضا
يرجى ملء المكان الذي اشتريته
هل تأكل أيضا (في آخر 5 أيام):
الحصول على تنبيهات لحالتك
تقديم بريد إلكتروني لجهة الاتصال
حقل البريد الإلكتروني مطلوب
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا لك 🙂
يرجى قبول الشروط والأحكام
حماية الأصدقاء والعائلة
توفير رقم هاتف جهة اتصال
وهذا يجعل من السهل المتابعة - خاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في تحقيق الصحة العامة. شكرا لك 👍
إضافة فيديو أو صورة!
نوصي باستخدام الفيديو أو الصور الخاصة بـ:
    أضف صورة / فيديو
    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية
    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكراً على تقريرك
    الحصول على إشعارات قائمة على
    هام

    يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

    تقرير
    Loading...
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    or
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك

    الأرز هو سبب شائع للتسمم الغذائي. الأرز غير المطبوخ يمكن أن تحتوي على البكتيريا التسمم الغذائي Bacillus cereus. وتبقى البكتيريا على قيد الحياة حتى بعد طهي الأرز، ويمكن أن يؤدي سوء التعامل إلى إنتاج السموم. بداية الأعراض يمكن أن يكون في أقرب وقت بعد ساعة وتشمل القيء والإسهال.

    آخر تحديث: 7 ديسمبر 2022

    المنتج: Rice

    أكلت طبقًا من سندويشات التاكو من بيريا مع الفاصوليا والأرز وأكلت أيضًا دجاج ناتشوز. بدأت أشعر بالغثيان عندما كنت أغادر الحديقة، وعندما وصلت إلى المنزل بدأت في التقيؤ وهكذا مرت ليلتي بأكملها. لقد شاركت الطعام مع طفلي البالغ من العمر عامًا واحدًا وكانت تتقيأ أيضًا. | الأعراض: غثيان, قيء انظر أقل
    9.1K


    تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: ألم المعدة
    المصدر المشتبه به: الأرز
    بداية الإصابة: 6 ساعات
    المدة: ساعة | الأعراض: ألم المعدة انظر أقل
    149


    أضفت السبانخ إلى السوشي النباتي الليلة الماضية في وقت مبكر من المساء. بعد يوم من تناول الأرز، لم أتناول الأرز في الليلة السابقة أي مشاكل في اليوم السابق، وهو مصنوع حديثًا. السبانخ هو العنصر الوحيد الذي أكلته والذي كان مختلفًا، تم شراؤه حديثًا. لقد عانيت من الانتفاخ... شاهد المزيد الشديد والتشنج، وآلام الجسم الشديدة، وآلام اللمس، والغثيان، والغازات التي تنبعث منها رائحة الطيور، والصداع، وفقدان الشهية. لقد مرت 20 ساعة منذ ذلك الحين. | الأعراض: غثيان, الصداع, الانتفاخ, فقدان الشهية, آلام الجسم, غاز, تشنجات انظر أقل
    5.1K


    وعاء الأرز المقلي بالدجاج من هيلثي تشويس، طعمه كما لو كانت الصلصة قديمة وتم فتحها. لم يمض وقت طويل بعد تناول الطعام، كنت أعاني من آلام في المعدة طوال الليل وشعرت بالغثيان بسرعة بعد شرب الماء. | الأعراض: غثيان, إسهال, ألم المعدة انظر أقل
    587


    تاريخ التقرير: 1 ديسمبر 2022
    3. الإدارة وموظف الطعام والموظف المشروط؛ المعرفة والمسؤوليات وإعداد التقارير
    - التعليقات: سياسة صحة الموظفين المفقودين. Instd لتوفير وصيانة سياسة صحية معترف بها للموظفين يمكن التحقق منها في الموقع. صدر الاقتباس 7-38-005 مؤسسة الأولوية 7-38-010

    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل... شاهد المزيد صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لا يمكن الوصول إلى حوض غسيل اليدين في غرفة المرحاض، ويتم حظره بالمعدات في الأمام والمعدات في حوض الحوض. صدر الاقتباس 7-38-030 (ج) مؤسسة الأولوية. يجب أن يكون الوصول إليها متاحًا في جميع الأوقات

    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: أطعمة tcs التالية في درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرودة في المبرد التحضيري: الفول 60. 1 فهرنهايت، الأرز 58. 0 فهرنهايت، شريحة لحم 54. 0 فهرنهايت، الدجاج 48. 9 فهرنهايت، لحم الخنزير 55. 5 فهرنهايت. تم التخلص منها جميعًا وتشويه طبيعتها. حوالي 50 رطلاً بقيمة 300 دولار. صدر الاقتباس بالأولوية 7-38-005. يجب أن تكون جميع الأطعمة الباردة عند 41 درجة فهرنهايت أو أقل في جميع الأوقات.

    23. وضع علامات على التاريخ والتخلص منه بشكل صحيح
    - تعليقات: طعام مبرد tcs في مبرد بعد تاريخ الاستخدام: تاريخ تينجا الدجاج المحدد 11/18. التاريخ التالي الذي لم يتم تمييزه بالمبرد: شرائح اللحم ولحم الخنزير والأرز والفاصوليا والسالسا. كل ما سبق تم التخلص منه وتشويه طبيعته. يجب وضع علامة واضحة على جميع الأطعمة المبردة tcs المحفوظة لأكثر من 24 ساعة للإشارة إلى اليوم أو التاريخ الذي يجب فيه استهلاك الطعام في المبنى أو بيعه أو التخلص منه عند درجة حرارة 5 درجات مئوية (41 درجة فهرنهايت) أو أقل لمدة أقصاها سبعة (7) أيام. يتم احتساب يوم الإعداد على أنه اليوم الأول. صدر الاقتباس 7-38-005 مؤسسة الأولوية. حوالي 50 رطلاً بقيمة 100 دولار.

    33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
    - تعليقات: المبرد التحضيري غير قادر على الحفاظ على درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة: درجة حرارة الهواء الداخلي تبلغ 50. 9 فهرنهايت. تم وضع علامة على الوحدة واحتجازها للتفتيش في هذا الوقت. صدر الاقتباس: مؤسسة الأولوية 7-38-005

    38. الحشرات والقوارض الحيوانات غير موجودة
    - تعليقات: الباب الخلفي غير محمي. إطار الباب في حالة سيئة مع وجود فجوة 1/4 تقريبًا حول الباب. بدلاً من ذلك، يجب إصلاحه وتركيبه بإحكام.

    47. يمكن تنظيف الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية وتصميمها وتصنيعها واستخدامها بشكل صحيح
    - تعليقات: الصدأ على الجزء العلوي الخارجي من الفريزر. بدلاً من ذلك لإزالة الصدأ والصيانة.

    47. يمكن تنظيف الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية وتصميمها وتصنيعها واستخدامها بشكل صحيح
    - التعليقات: يتم استخدام صناديق الحليب عبر المباني الخارجية لحاويات التخزين. Instd لإزالة صناديق الحليب وتوفير المعدات المناسبة التي تناسب الطعام وسلسة ومتساوية وسهلة التنظيف

    48. مرافق الغسيل: تم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
    - تعليقات: صنبور المغسلة المكون من 3 مقصورات في الحوض الأول في حالة سيئة، ومقابض الصنبور مجردة. بدلاً من الإصلاح والصيانة. صدر الاقتباس 7-38-025 مؤسسة الأولوية

    57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
    - التعليقات: انظر 60

    60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
    - التعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة من تقرير 11/18/21 2537870 لم يتم تصحيحها: 47 4-501. 12: **c** قطع الأسطح لوح تقطيع جديد مطلوب لاستبدال اللوح البالي والمتغير لونه. تعليمات باستبدال وصيانة. 49 4-601. 11 (ب): (ب) يجب أن تظل الأسطح الملامسة للأغذية لمعدات الطهي والمقالي خالية من رواسب الشحوم المغطاة وغيرها من تراكمات التربة. تحتاج جميع معدات الطهي إلى التنظيف التفصيلي لإزالة التراكم. قم بتنظيف القلايات وسطح الشواية وما إلى ذلك. تعليمات التنظيف والصيانة. 53 5-501. 17: **c** أوعية غرفة المرحاض، صندوق قمامة غرفة المرحاض المغطى بحاجة إلى غطاء. تعليمات التركيب والصيانة في جميع الأوقات. 55 6-201. 11: **c** الأرضيات والجدران والأسقف - أرضيات قابلة للتنظيف تحت 3 مقصورات تحتاج إلى التنظيف لإزالة جميع المياه الراكدة. تحتاج الأرضيات بالكامل إلى التنظيف التفصيلي لإزالة جميع انسكابات الطعام. تعليمات بالتنظيف والصيانة. 55 6-201. 13: **c** تقاطعات الأرضيات والجدران، مغطاة ومغلقة أو أرضية مختومة تحت 3 مقصورات حوض - البلاط المفقود والسور. تعليمات للإصلاح والصيانة. 57 2-102. 13: **c** تدريب معالجي الطعام (pa 100-0367 قانون إنفاذ لوائح مناولة الأغذية) جميع الموظفين الذين يحتاجون إلى تدريب معالجي الطعام. تعليمات للحصول عليها وصيانتها. صدر الاقتباس 7-42-090 مؤسسة الأولوية

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل
    5.1K


    تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: ألم المعدة
    المصدر المشتبه به: الأرز المقلي والروبيان
    بداية الإصابة: 7 ساعات
    المدة: غير متأكد
    المرضى: 1 | الأعراض: ألم المعدة انظر أقل
    9.1K


    تسمم غذائي مشتبه به. الأعراض: الإسهال والغثيان والقيء والتشنجات والصداع
    المرضى: 1
    المصدر المشتبه به: باجي البطاطا الحلوة مع الأرز
    بداية الإصابة: 24 ساعة
    المدة: 3 أيام | الأعراض: إسهال, غثيان, قيء, تشنجات, الصداع انظر أقل
    232


    بدأت أعراض الدجاج فوق الأرز مع الصلصة البيضاء بعد 6 ساعات بمجرد استيقاظي بدءًا من الليل، ومضات الحرارة وتشنجات المعدة | الأعراض: غثيان, قيء, تشنجات انظر أقل
    7.4K


    تاريخ التقرير: 1 ديسمبر 2022
    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: 6-202. 15: تحتوي شاشة الخروج الخلفية الخارجية على فجوة نصف بوصة تقريبًا في الجزء السفلي من الباب. يسمح الباب بالآفات. يجب أن تكون الأبواب الخارجية ذاتية الإغلاق ومتينة ومحكمة الاستخدام ومقتصرة على الاستخدام المخصص.... شاهد المزيد

    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - التعليقات: 3-305. 11: يتم تخزين حاويات الطعام على الأرض في المبرد المنفصل والفريزر. يجب أن تكون العناصر على ارتفاع 6 بوصات على الأقل فوق الأرض.

    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - التعليقات: 3-307. 11: تستخدم الأوعية كمغرفة بدون مقبض للأرز الذي يتم تخزينه في حاويات المياه الراكدة. يجب أن توفر المنشأة المجارف بمقبض.

    43. الأدوات قيد الاستخدام: مخزنة بشكل صحيح
    - التعليقات: 3-304. 12: يتم تخزين الأكواب والأوعية والأواني في المياه الراكدة بجوار حجرة الأرز الساخنة وبجوار محطة الحساء. يجب على المنشأة إزالة المواد من المياه الراكدة وتخزينها على سطح نظيف ومعقم أو مياه جارية أو في حاوية من الماء الساخن يتم الحفاظ عليها عند 135 درجة فهرنهايت أو أعلى.

    47. يمكن تنظيف الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية وتصميمها وتصنيعها واستخدامها بشكل صحيح
    - التعليقات: 4-101. 19: الورق المقوى المستخدم كبطانة للأرفف المنتشرة في جميع أنحاء منطقة التخزين الجاف ومنطقة الأطباق ومنطقة حوض المقصورة ومنطقة الخط المسبق. يجب أن توفر المنشأة سطحًا أملسًا ومتينًا وسهل التنظيف وغير ماص.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية وغير الغذائية
    - التعليقات: 4-602. 13: الجزء الخارجي من معدات خط الطهي (بين الوحدات) ملطخ بشدة بالشحوم وبقايا الطعام. يجب أن تكون تفاصيل المنشأة نظيفة ومصانة.

    55. تم تركيب المرافق المادية وصيانتها وتنظيفها
    - تعليقات: ثقوب ملحوظة في الأسقف في منطقة التخزين الجاف وعلى الحائط تحت خط الطهي (محطة ووك) بالقرب من مدخل المطبخ. يجب أن تضمن المنشأة تغطية جميع الثقوب وإغلاقها لمنع نشاط الميناء. يجب أن تتأكد المنشأة أيضًا من أن جميع الأسطح ناعمة وسهلة التنظيف وغير ماصة

    58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
    - التعليقات: 4-602. 13: الجزء الخارجي من معدات خط الطهي (بين الوحدات) ملطخ بشدة بالشحوم وبقايا الطعام. يجب أن تكون تفاصيل المنشأة نظيفة ومصانة.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل
    5.1K


    حسنًا، لذا انتقلوا إلى المنزل، اعتاد زوجي على التوقف في ما كان يُعرف سابقًا باسم الطيار لتناول كعكة دونات كوجبة خفيفة لتناول وجبة سريعة في طريقه إلى العمل، وعدم ربط الاثنين معًا، وبدأ يعاني من آلام في الفم.. ألم شديد في الفم، ولكن لا يوجد تجويف أو... شاهد المزيد عدوى أو حتى تقرحات!! لكن الألم المؤلم لعدة أشهر بالإضافة إلى تفاقم مشاكل المعدة، من حين لآخر كنت أجعله يمسك لي بكيس من رقائق البطاطس، ولا يزال لا يوجد اتصال لأنني عادة ما أحصل على رقاقة بنكهة حمض الستريك عالية ولكن لم أتمكن أبدًا من إنهاء الحقيبة قبل أن يؤلم فمي، وبالتأكيد لم أستطع استخدام شعار رقائق البطاطس الذي يحمل شعار يضع شريحة البطاطس لأن كل ما يتطلبه الأمر. لذلك في صباح أحد الأيام ترك زوجي عبوة من الكعك هنا عندما ذهب إلى العمل، فأنا أعمل من المنزل وأحب أن أتناول الكعك الخاص بي.. أكلت الكعك ولكني بدأت ألاحظ مع كل قطعة دونات أن فمي أصبح نيئًا أكثر فأكثر ولكن بعد تلك النقطة لم يكن لدى كابتن كرانش أي شيء عن شعور فمي عندما جاء المساء وكأنني أعاني من حمض الغرغرة وآلام المعدة والإسهال ولكن ألم العثة كان أسوأ ما شعرت به على الإطلاق!! سيكون من المؤلم حقًا وضع الصبار وزيت جوز الهند في فمي!! لا توجد تجاويف ولا أمراض اللثة ولم تصاب أبدًا بالقرحة أو بثور الحمى. ليست لوحة ألوان حساسة سواء كانت حارة أو صلصة هابيرنيرو الساخنة الأفضل وليست حلوة هي إحدى وصفاتي الشهيرة.. لا تلدغ أبدًا!! لقد مر شهر لا يزال فمي يؤلمني وظهر ثقب ضخم في الجزء الخلفي من الداخل بين ضرسي الثاني والثالث، ولم يتقرح أبدًا أو يشبه القلنسوة. لقد أكلتها الخدوش للتو. آمل ألا تنفصل بقية البقع المؤلمة عن أسناني وتختفي من السم الذي تقدمه!! نحن خاضعون للاختبار في صناعة المواد الغذائية، وإذا كانت علامة تجارية عامة باهظة الثمن، فيمكنك ضمان أنهم يضيفون كل ما في وسعهم باستثناء الطعام لتحقيق ربح أكبر. الأعمال التجارية الكبيرة لدينا ما يكفي يجب أن تضطر إلى البقاء على قيد الحياة على السموم التي تخدمها! | الأعراض: غثيان, إسهال, شيء آخر, حمى, ألم المعدة انظر أقل
    637


    آخر 30 يومًا