الإبلاغ عنه الآن
وظيفة الاختبار
أعراضي هي:
الرجاء تحديد واحد على الأقل من الأعراض
الرجاء تحديد واحد على الأقل من الأعراض
الرجاء تحديد واحد على الأقل من الأعراض

من فضلك املأ ما جعلك مريضا
يرجى ملء المكان الذي اشتريته
هل تأكل أيضا (في آخر 5 أيام):
الحصول على تنبيهات لحالتك
تقديم بريد إلكتروني لجهة الاتصال
حقل البريد الإلكتروني مطلوب
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا لك 🙂
يرجى قبول الشروط والأحكام
حماية الأصدقاء والعائلة
توفير رقم هاتف جهة اتصال
وهذا يجعل من السهل المتابعة - خاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في تحقيق الصحة العامة. شكرا لك 👍
إضافة فيديو أو صورة!
نوصي باستخدام الفيديو أو الصور الخاصة بـ:
    أضف صورة / فيديو
    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية
    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكراً على تقريرك
    الحصول على إشعارات قائمة على
    هام

    يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

    تقرير
    Loading...
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    أو
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك

    شرائح اللحم من كل من شرائح اللحم باهظة الثمن أو محلات البقالة يمكن أن يسبب التسمم الغذائي. شريحة لحم غير مطبوخة بشكل غير كاف تشكل خطرا كبيرا من الالتهابات البكتيرية الناجمة عن العطيفة، E.coli، الليستيريا، السالمونيلا، وأكثر من ذلك. أعراض التسمم الغذائي شريحة لحم يمكن أن تشمل القيء، وتشنجات، والإسهال الدموي.

    آخر تحديث: 20 فبراير 2024

    المنتج: Steak

    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال وآلام المعدة
    المصدر المشتبه به: غير متأكد
    البداية: من 4 إلى 12 ساعة
    المدة: 12 إلى 24 ساعة
    المرضى: شخصان
    معلومات اضافية: حصلت على وعاءين. كان أحدهما دجاجًا والآخر شريحة لحم. تناول كلانا الأرز البني وفاصوليا البينتو مع الجواك والجبن المبشور... شاهد المزيد وصلصة الطماطم الخفيفة والخس الروماني. تناولت اللون الأخضر وتناولت صديقتي الصلصة الحمراء. | الأعراض: إسهال, ألم المعدة انظر أقل


    بي إف تشانج غينزفيل

    خرجنا مع الأصدقاء وتناولنا فطائر لحم الخنزير المقلية، ولفائف تمبورا بالجمبري، ودجاج تشانغ المميز، والأرز المقلي مع لحم الخنزير مع الروبيان، وشريحة لحم الواغيو، والباد تاي مع الروبيان، وقرمشة التفاح والقرفة مع بعض المشروبات. تناول أحدنا شريحة اللحم للتو، وشعر الثلاثة الآخرون بالمرض... شاهد المزيد وعدم الارتياح في غضون ساعات قليلة. مع الإسهال وآلام المعدة لنا جميعًا. كانت خدمتنا وطعامنا رائعين ولكن مرض المعدة أزعجني. | الأعراض: إسهال, ألم المعدة انظر أقل
    198


    اليوم (2/19/24) ذهبت إلى Outback لتناول طعام الغداء. كنت أنا فقط. كل ما أكلته شمل الخبز والزبدة وحساء البطاطس المحمّل وشرائح اللحم (المطبوخة جيدًا) والبطاطا المقلية مع الرانش. كنت أشعر بصحة جيدة طوال اليوم. بمجرد وصولي إلى المنزل من Outback، ركضت على الفور إلى الحمام ولم أتمكن... شاهد المزيد من الوصول تقريبًا. بدأت أعاني من الإسهال الشديد وشعرت بالغثيان منذ ذلك الحين. | الأعراض: غثيان, إسهال انظر أقل
    126


    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الإسهال وآلام المعدة
    المصدر المشتبه به: فيلي تشيز ستيك
    البداية: من 12 إلى 24 ساعة
    المدة: 4 إلى 12 ساعة
    مريض: غير متأكد | الأعراض: إسهال, ألم المعدة انظر أقل
    15


    عادة ما أذهب إلى متجر التاكو هذا طوال الوقت الذي يقع فيه في الشارع من منزلي. هذه المرة بدلاً من تناول سندويشات التاكو بالجمبري العادية، حصلت على شرائح التاكو بينما كنت أتناولها. بدأت أشعر ببعض الغثيان، لكنني تجاهلت الأمر. بعد حوالي ساعة، كنت أتقيأ أحشائي وشعرت حرفيًا... شاهد المزيد وكأن معدتي كانت في ظهري. كنت أعاني من الهبات الساخنة والإسهال | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء انظر أقل
    302


    تاريخ التقرير: 15 فبراير 2024
    8. تنظيف اليدين وغسلها بشكل صحيح
    - التعليقات: موظف ملاحظ يستخدم القفازات للتعامل مع شرائح اللحم النيئة ويستخدم نفس القفازات، دون غسل اليدين، للتعامل مع المواد الغذائية الجاهزة للأكل مثل لحم الخنزير المقطّع وشرائح الجبن. تعليمات للتخلص من المواد التي أسيء التعامل... شاهد المزيد معها وغسل اليدين واستبدال القفازات بين المهام، مثل التحول من التعامل مع المواد الغذائية الخام إلى المواد الغذائية الجاهزة للأكل. قام الشخص المسؤول بالتخلص من المواد الغذائية التي أسيء التعامل معها وناقش إجراءات غسل اليدين المناسبة مع الموظف. انتهاك الأولوية، تم إصدار 7-38-010.

    15. طعام مفصول ومحمي
    - التعليقات: لوحظ تخزين الطعام الخام فوق الأطعمة الجاهزة للأكل في عدة مناطق في جميع أنحاء منطقة المطبخ: يتم تخزين البيض الخام فوق الحشيش الجاهز للأكل في منطقة خط الطهي، ولحم البقر النيء المخزن فوق البطاطس الجاهزة للأكل في منطقة خط التقديم، والبيض النيء المخزن فوق لحم الخنزير الجاهز للأكل في غرفة التبريد. تعليمات بنقل الأطعمة النيئة إلى ما دون الأطعمة الجاهزة للأكل لمنع التلوث المتبادل. قام الشخص المسؤول بنقل البيض النيء ولحم البقر النيء إلى أسفل الأطعمة الجاهزة للأكل في الموقع. انتهاك الأولوية. تم إصدار 7-38-005.

    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: لاحظ العديد من المواد الغذائية المخزنة في مبرد كبير فوق 41. 0f: الفاصوليا المقلية عند 46. 8 فهرنهايت، التونة عند 46. 9 فهرنهايت، المعكرونة عند 48. 7 فهرنهايت، الحساء عند 47. 8 فهرنهايت. تعليمات للتخلص من جميع المواد الغذائية الخارجة عن درجة الحرارة وإفسادها. قام الشخص المسؤول بالتخلص من جميع المواد الغذائية الخارجة عن درجة الحرارة وتغيير طبيعتها في الموقع، أي ما يقرب من 50 رطلاً مع 200 دولار من المنتج. انتهاك الأولوية. تم إصدار 7-38-005.

    25. يتم تقديم المشورة للمستهلكين للأغذية النيئة/غير المطهية جيدًا
    - التعليقات: الكشف المفقود عن استشارات المستهلك في القائمة. تعليمات بالإفصاح في القائمة عن الأطعمة (مثل البيض وشرائح اللحم والهامبرغر) التي يمكن طلبها تحت الطهية/المطبوخة حسب الطلب بعلامة النجمة بجوار تلك الأصناف المحددة؛ ثم بوضع علامة نجمية عليها في حاشية سفلية تنص على أن هذه العناصر تُقدم نيئة أو غير مطبوخة جيدًا أو تحتوي على (أو قد تحتوي على) المكونات النيئة أو غير المطهية جيدًا بالإضافة إلى بيان التذكير مثل «استهلاك اللحوم النيئة أو غير المطهية جيدًا أو الدواجن أو المأكولات البحرية أو المحار أو البيض قد يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء، خاصة إذا كنت تعاني من أساس الأولوية لبعض الحالات الطبية». 7-38-005.

    33. طرق التبريد المناسبة المستخدمة؛ معدات كافية للتحكم في درجة الحرارة
    - التعليقات: لوحظ عدم كفاية درجة حرارة المبرد الكبير/الخلفي لحمل المواد الغذائية tcs على البارد مع درجة حرارة الهواء المحيط الداخلي البالغة 48. 9f. قام الشخص المسؤول بالتخلص من جميع المواد الغذائية tcs من المبرد وتوقف عن استخدام المبرد لتخزين المواد الغذائية tcs. قام الشخص المسؤول بتعديل درجة حرارة المشي في المبرد والحفاظ على درجة حرارة مناسبة تبلغ 36. 0 فهرنهايت بنهاية انتهاك أولوية التفتيش. تم إصدار 7-38-005 نقلاً.

    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - التعليقات: السجق المطبوخ الملحوظ ولحم الخنزير المقدد المطبوخ المخزن في اتصال مباشر مع البياضات النظيفة قبل الخدمة. تعليمات بإزالة المواد الغذائية من البياضات والتوقف عن استخدام البياضات عند ملامستها للطعام وصيانتها.

    43. أدوات قيد الاستخدام: مخزنة بشكل صحيح
    - التعليقات: تمت ملاحظة الأواني قيد الاستخدام المخزنة في الماء في منطقة الخادم. تعليمات لإزالة الأواني وتخزينها على سطح نظيف ومعقم بين الاستخدامات والصيانة.

    45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الواحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
    - التعليقات: تمت ملاحظة أن حاويات القشدة الحامضة ذات الاستخدام الواحد يتم تنظيفها وإعادة استخدامها كحاويات جاهزة للعملاء. تعليمات بالتوقف عن إعادة استخدام الحاويات ذات الخدمة الواحدة لتخزين المواد الغذائية وصيانتها.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: الحشوات المرصودة على طول وحدات التبريد لخط الطهي الأمامي المراد تلويثها. تعليمات لتنظيف وتعقيم الحشوات في جميع وحدات التخزين البارد وصيانتها.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لاحظ العديد من بلاطات الجدران المفقودة فوق مبردات الإعداد على طول خط الطهي. تعليمات لاستبدال بلاط الجدران المفقود وصيانته.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل
    364


    اليوم الشيء الوحيد الذي أكلته هو بوريتو الإفطار من شيتز في توينسبورغ أوهايو ولحم الخنزير المقدد والستيك والبيض مع الجبن، ولم أبدأ حتى بعد 6 ساعات أشعر بالغثيان والإسهال حقًا وبدأت رائحة ضرطتي تشبه رائحة الموتى، وببتو المعدة التعيس لا يساعد حتى فمي مائيًا حقًا في كل... شاهد المزيد مرة قبل أن أتقيأ | الأعراض: إسهال, قيء, غثيان انظر أقل
    97


    حساء شرائح اللحم والبطاطس يوم الجمعة كامبل كان الشيء الوحيد الذي أكلته يوم الجمعة هو علبة الحساء وشعرت بالمرض بعد وقت قصير جدًا من تناولها. كان بالتأكيد الحساء. | الأعراض: قيء, غثيان, قشعريرة انظر أقل
    205


    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: الغثيان وآلام المعدة والتشنجات
    المصدر المشتبه به: شريحة لحم ومخفوق فريسكو ميلت
    البداية: من 4 إلى 12 ساعة
    المدة: أقل من 4 ساعات
    مريض: أنا
    معلومات إضافية: أكلت هناك مع صديقي في حوالي الساعة 8:30 ليلاً ثم عدت إلى المنزل على ما... شاهد المزيد يرام. في حوالي الساعة 3 صباحًا أثناء كتابة هذا، أعاني من آلام شديدة في المعدة وغثيان. لقد استهلكت زريعة صغيرة (لم أنهيها) وذابت فريش. أشعر بألم شديد لدرجة أنه أمر فظيع :( | الأعراض: غثيان, ألم المعدة, تشنجات انظر أقل
    8


    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: آلام في المعدة، تشنجات
    المصدر المشتبه به: ستيك
    سبانخ مدهون
    الفطر
    بطاطس مهروسة
    تيكيلا مع البطيخ والجريب فروت
    كعكة مع آيس كريم حامض
    البداية: على الفور
    المدة: أقل من 4 ساعات
    مريض: غير متأكد | الأعراض: ألم المعدة, تشنجات انظر أقل
    162


    آخر 30 يومًا