الإبلاغ عنه الآن
وظيفة الاختبار
أعراضي هي:
الرجاء تحديد واحد على الأقل من الأعراض
الرجاء تحديد واحد على الأقل من الأعراض
الرجاء تحديد واحد على الأقل من الأعراض

من فضلك املأ ما جعلك مريضا
يرجى ملء المكان الذي اشتريته
هل تأكل أيضا (في آخر 5 أيام):
الحصول على تنبيهات لحالتك
تقديم بريد إلكتروني لجهة الاتصال
حقل البريد الإلكتروني مطلوب
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا لك 🙂
يرجى قبول الشروط والأحكام
حماية الأصدقاء والعائلة
توفير رقم هاتف جهة اتصال
وهذا يجعل من السهل المتابعة - خاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في تحقيق الصحة العامة. شكرا لك 👍
إضافة فيديو أو صورة!
نوصي باستخدام الفيديو أو الصور الخاصة بـ:
    أضف صورة / فيديو
    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية
    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكراً على تقريرك
    الحصول على إشعارات قائمة على
    هام

    يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

    تقرير
    Loading...
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    أو
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك

    الخضروات هي واحدة من المصادر الأكثر احتمالا للتسمم الغذائي. الخضروات التي تؤكل عادة نيئة مثل الخس هي مخاطر عالية بشكل خاص. يمكن أن يحدث التلوث عند زراعته وأيضا في المعالجة. وبين عامي 1973 و2012، كانت نسبة 85% من فاشيات التسمم الغذائي ناجمة عن الخضروات الورقية.

    آخر تحديث: 27 مارس 2024

    المنتج: Vegetable

    تاريخ الإغلاق: 03/12/2024

    الانتهاكات:
    - أولوية عالية - قام الموظف بتكسير البيض الخام ثم تناول الطعام الجاهز للأكل و/أو المعدات أو الأواني النظيفة دون غسل اليدين. يقوم المشغل الملحوظ بتكسير بيض القشرة الخام ثم لمس الأواني النظيفة. أبلغت المشغل بالطريقة الصحيحة وطلبت منها تغيير القفازات وغسل اليدين.... شاهد المزيد **تم تصحيحه في الموقع** **تحذير**

    - أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق/غير منفصلة بشكل صحيح عن الأطعمة الجاهزة للأكل. لوحظ تخزين البيض الخام فوق الخضروات المغسولة في متناول اليد الدائمة في المبرد. وضع المشغل البيض على الرف السفلي. **تم تصحيحه في الموقع** **تحذير**

    - أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. لوحظ ما يقرب من 12 فضلات القوارض تحت Reach في المبردات والمجمدات بالقرب من الباب الخلفي. لوحظ وجود ما يقرب من 25 فضلات القوارض على أرضية منطقة التخزين الجاف. يتم وضع منطقة التخزين الجاف مباشرة عبر منطقة إعداد الطعام ويكون الوصول إلى المبردات أسفل الرواق بالقرب من المخرج الخلفي. **تحذير**

    المصدر: وزارة الصحة في فلوريدا
    انظر أقل
    19


    أصدرت شركة Fumage Artisanal du Sichon سحب منتجاتها من السلمون المدخن بسبب وجود الليستيريا أحادية الخلايا. تم توزيع المنتجات عبر ALLIER (03) و PUY-DE-DOME (63) في العديد من تجار التجزئة بما في ذلك INTERMARCHE و CARREFOUR و AUCHAN و CORA و VIVAL و SUPER U. تم اكتشاف... شاهد المزيد المشكلة بسبب وجود الليستيريا أحادية الخلايا، وهي بكتيريا يمكن أن تسبب داء الليستريات. من المتوقع أن تنتهي إجراءات الاستدعاء يوم الجمعة 19 أبريل 2024.

    المنتجات التي تم سحبها تحمل الاسم التجاري Artisal Smoking of Sichon وتشمل شرائح السلمون المدخن وشرائح السلمون المدخن المقطعة مسبقًا وشرائح السلمون المدخن وشرائح السلمون المدخن وفضلات السلمون المدخن. تم بيع المنتجات في عبوات تفريغ ومن المفترض حفظها في الثلاجة.

    تعريف المنتج:
    رقم التعريف الشخصي: 3700077200019/الدفعة: 0904S525423/تاريخ الاستخدام - تاريخ انتهاء الصلاحية: 04/04/2024
    رقم التعريف الشخصي: 3700077200101/الدفعة: 0904S525423/تاريخ الاستخدام - تاريخ انتهاء الصلاحية: 04/04/2024
    رقم التعريف الشخصي: 3700077200125/ الدفعة: 0904S525423/تاريخ الاستخدام - تاريخ انتهاء الصلاحية: 04/04/2024
    رقم التعريف الشخصي: 3700077200118 /الدفعة: 0904S525423/تاريخ الاستخدام - تاريخ انتهاء الصلاحية: 04/04/2024

    إذا كان لديك هذا المنتج، فلا تستهلكه وتعيد هذا المنتج إلى المتجر الذي تم شراؤه منه.

    الليستيريا هي نوع من البكتيريا التي يمكن أن تسبب عدوى خطيرة تعرف باسم الليستريات. هذه البكتيريا شديدة التحمل ويمكنها تحمل الظروف التي لا تستطيع العديد من البكتيريا الأخرى المنقولة بالغذاء تحملها، مثل درجات الحرارة الباردة والبيئات المالحة. يمكن العثور عليها في مجموعة متنوعة من الأطعمة بما في ذلك الحليب الخام أو غير المبستر والأسماك المدخنة واللحوم والجبن والخضروات النيئة. تشمل أعراض داء الليستريات الحمى والصداع وآلام الجسم. يمكن أن تؤدي الأشكال الخطيرة من المرض أيضًا إلى مضاعفات عصبية وتلف الأم أو الجنين عند النساء الحوامل.

    في حال كنت تعاني من أعراض الليستيريا أحادية الخلايا مثل ارتفاع درجة الحرارة والصداع الشديد والتصلب والغثيان وآلام البطن والإسهال، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب الرعاية الطبية.

    المصدر: rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14146/Interne
    انظر أقل
    29


    3/26/24 ترياكي الدجاج مع المعكرونة والخضروات بالكاد أكلت أيًا من وعائي، ربما 10 لدغات؟ في غضون 5 دقائق كنت أتقيأ عدة مرات | الأعراض: قيء انظر أقل
    48


    أحب خدمة العملاء هناك وجميع موظفيهم، فهم لطيفون ومفيدون للغاية. لا يسعني إلا أن ألاحظ عدة مرات استهلاك منتجات Trader Joe ومرات عديدة في تناول الوجبات المجمدة من هناك، لقد واجهت جميعًا مشكلات كبيرة في معالجة الطعام وتفتيته. سأصاب بالإسهال الشديد. لذلك قمت اليوم بالتبرز ولاحظت أنني... شاهد المزيد تغوط كثيرًا، هذه هي جولتي الثالثة من التبرز بعد خوض جولتين متتاليتين أخريين. أجد ما يبدو أنه يمكن أن يكون طفيليات ولكني لم يحدث ذلك من قبل ولا أعرف ما إذا كان هذا هو شكلها حتى لو خرجت من المستقيم. أنا أبحث بجدية أكبر ويبدو أنه قد تكون المعكرونة وبراعم الفاصوليا والبصل الأخضر هي التي لم يتم هضمها. يبدو هذا بالتأكيد كما لو كان وسادة الخضروات المجمدة التايلاندية من Trader Joe. أكلت وجبات أخرى بعد ذلك. أنا في حيرة من أمري. | الأعراض: إسهال انظر أقل
    Trader Joe's, 4th Street North, St. Petersburg, FL, USA صورة فوتوغرافية #1
    nsfw
    289


    خرجت لتناول غداء متأخر بمناسبة عيد ميلاد زوجي. في تلك الليلة أصيب بمرض شديد مع الإسهال والقيء المتزامنين لدرجة أنني اضطررت إلى نقله إلى غرفة الطوارئ حيث تم إعطاؤه أكياس السوائل الوريدية بالإضافة إلى دواء لوقف الغثيان. في اليوم التالي ظهرت عليّ الأعراض (لم أكن أشعر أنني... شاهد المزيد بحالة جيدة طوال الوقت)، وكنت مريضًا لمدة 48 ساعة الآن. كان لدينا دجاج بالعسل ولحم البقر المنغولي بالإضافة إلى لفائف الربيع النباتية. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء انظر أقل
    255


    تناولت أنا وزوجي الغداء في BD's Grill في 24 مارس. كل شيء طعمه رائع. لكن في غضون عشرين دقيقة من المغادرة، سارع كلانا للعثور على دورة مياه بسبب الإسهال. كان يأكل اللحم فقط، وكان لدي اللحوم والخضروات. | الأعراض: إسهال انظر أقل
    267


    تاريخ التقرير: 21 مارس 2024
    1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود صورة مسؤولة عن شهادة الصرف الصحي للأغذية في شيكاغو. تعليمات بالحصول على صورة في الموقع مع شهادة الصرف الصحي في جميع الأوقات.

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في... شاهد المزيد مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد من شيكاغو (cfm) في الموقع أثناء تحضير/تقديم أطعمة tcs (مثل الدجاج والأسماك والجيروسكوب وما إلى ذلك). تعليمات بالحصول على واحدة في الموقع في جميع الأوقات أثناء تحضير/تقديم أطعمة tcs. تم إصدار الاستشهاد بمؤسسة الأولوية 7-38-012

    40. النظافة الشخصية
    - التعليقات: الموظفون الملاحظون ومعالجو الطعام في مناطق إعداد الطعام لا يرتدون ضبطًا للشعر. يُطلب من الجميع التواجد في مناطق إعداد الطعام لارتداء مسند الشعر. حافظ على نفس الشيء.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: لاحظ الحشوات المطاطية والأسطح الداخلية السفلية للمبردات الإعدادية الأمامية مع تراكم الأوساخ والأغذية. تعليمات لتنظيف التفاصيل والحفاظ عليها جميعًا.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لاحظ الجزء العلوي من المشي في مبرد/تجميد مع الفوضى. تعليمات لإزالة العناصر غير الضرورية وتنظيم المنطقة. حافظ على منطقة خالية من الفوضى.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لاحظت عدم تخزين المماسح في الخلف بشكل صحيح. تعليمات للتخزين والتعليق من أجل التجفيف المناسب بالهواء.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لاحظت بعض بلاط السقف الملون بالماء في الغرفة الخلفية والمرحاض. تعليمات لاستبدال البلاط وصيانته.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لاحظ بلاط السقف في منطقة إعداد الطعام مع تراكم الأوساخ والغبار. راقب الأرضيات في المنطقة الإعدادية تحت الحصائر وداخل الممشى في الفريزر مع تراكم الثلج و بقايا الطعام. تعليمات لتنظيف وصيانة بلاط السقف والأرضيات.

    58. التدريب على مسببات الحساسية على النحو المطلوب
    - التعليقات: لاحظت أن شهادة التدريب الوحيدة للحساسية المنشورة منتهية الصلاحية. تعليمات للحصول على جميع cfms للحصول على شهادة تدريب مسببات الحساسية الحالية والحفاظ عليها.

    60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
    - التعليقات: لاحظت الانتهاكات الأساسية من التقرير #2585149 بتاريخ 11/14/2023، ولم يتم تصحيحها و/أو الحفاظ عليها. تعليمات لتصحيح ما يلي والحفاظ عليه: #37 - لاحظت وجود حاويتين للتخزين الجاف بكميات كبيرة في منطقة إعداد الطعام الأمامية ومنطقة إعداد الطعام الخلفية غير المسماة بالاسم الشائع. طُلب من #49 تسمية جميع المكونات الجافة غير الموجودة في العبوة الأصلية بالاسم الشائع على جميع حاويات التخزين وصيانتها. - لاحظ الجزء السفلي لجميع وحدات القلي العميق، أسفل طاولة البخار، ووحدة الرفوف أسفل محمصة الخبز بجوار طاولة البخار، ووحدة الاحتفاظ بالحرارة فوق مبرد التحضير مع الخضار لتزيين الأطعمة الجاهزة للأكل، وكلها موجودة في منطقة تحضير الطعام الأمامية؛ مع تراكم الشحوم الشديد وتراكم الطعام وعدم صيانته. تعليمات للتنظيف العميق لجميع المعدات المذكورة وصيانتها. #51 - لاحظ تصريف الأرضية تحت الحوض المكون من ثلاث حجرات مع تصريف بطيء. تعليمات لإصلاح التصريف البطيء المذكور وصيانته. #53 - لاحظ أن المرحاض في غرفة مرحاض الموظف الخلفية ليس نظيفًا. تعليمات لتنظيف المرحاض بالكامل وصيانته. #55 - لاحظ الأرضيات الموجودة أسفل وحول منطقة طاولة البخار في منطقة إعداد الطعام الأمامية مع تراكم الشحوم وبقايا الطعام. تعليمات لتنظيف الأرضيات المذكورة وصيانتها. تم إصدار الاستشهاد بمؤسسة الأولوية 7-42-090

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل
    368


    تاريخ التقرير: 20 مارس 2024
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: عند الوصول، لاحظ عدم وجود مدير طعام معتمد في الموقع، أثناء الفتح والتشغيل. تعليمات يجب أن يكون مدير الأغذية المعتمد من مدينة شيكاغو موجودًا في الموقع في جميع الأوقات أثناء الفتح... شاهد المزيد والتشغيل. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012، صدر الاقتباس

    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - التعليقات: لوحظ أن آلة غسل الصحون ذات درجة الحرارة المنخفضة قيد الاستخدام لا تقوم بتعقيم الأطباق بشكل صحيح. كانت قوة المطهر (الكلور) وقت الفحص 0 جزء في المليون. كان الموظف في الموقع قادرًا على إصلاح آلة غسل الصحون. تعليمات لمراقبة المعدات للتأكد من تعقيمها بشكل صحيح في جميع الأوقات وصيانتها. انتهاك الأولوية 7-38-025، صدر الاقتباس

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: أدلة ملحوظة على نشاط الآفات. لوحظ ما يقرب من 35-40 فضلات الفئران في الموقع. تمت ملاحظة المناطق التالية مع فضلات الفئران على الأرضيات: تحت الحوض المكون من ثلاث حجرات في منطقة إعداد الطعام الرئيسية المحيطة بالمواد الكيميائية لغسل الأطباق، في منطقة تخزين الطعام الخلفية خلف صناديق الزيت النباتي. في الطوابق في المنطقة الإعدادية في الطابق السفلي في المناطق التالية: بالقرب من الأنابيب فوق مصيدة الشحوم بجوار الحوض المكون من ثلاث حجرات، في الزاوية بالقرب من وحدة الرفوف المعدنية مقابل حاويات المكونات الجافة، في خزانة حوض الممسحة، على جانب مقصورة التبريد، أسفل وحدات الرفوف السوداء مقابل حجرة التجميد، المحيطة بالمعدات في المكتب، في خزانة تخزين الكحول، المحيطة بالصناديق البرتقالية المخزنة على الحائط بالقرب من السلالم المؤدية إلى الطابق العلوي إلى البار. صدرت تعليمات للقضاء على الأدلة على نشاط الآفات وتنظيف وتعقيم المناطق المتضررة وأوصت بالاتصال بمكافحة الآفات للحصول على الخدمة. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (أ)، صدر الاقتباس

    39. منع التلوث أثناء إعداد الطعام وتخزينه وعرضه
    - التعليقات: لاحظت وجود زوج من الملاقط المخزنة على لفافة من المناشف الورقية فوق حوض غسل اليدين في منطقة إعداد الطعام/غسل الأطباق الرئيسية. تعليمات لإزالة الملقط المذكور وصيانته.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: لاحظت وحدات الرفوف تحت طاولات إعداد الطعام في منطقة الإعداد في الطابق السفلي مع بقع سائلة مجففة وبقايا طعام طفيفة. تعليمات للتنظيف والصيانة. كما لوحظ وجود شحم مرصع في الجزء العلوي بين طاولة البخار ووحدة القلي العميق. تعليمات للتنظيف والصيانة.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: لاحظ داخل الفرن مع الحطام المحترق والبقايا. تعليمات لتنظيف وصيانة المعدات المذكورة.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: الفوضى الملحوظة تحت الدرج في منطقة تخزين الطعام الخلفية وفي الطابق السفلي في الخلف بالقرب من السلالم المؤدية إلى منطقة البار. تعليمات لإزالة العناصر غير الضرورية ورفعها وتنظيمها في المناطق المذكورة وصيانتها.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - تعليقات: لاحظت الأرضيات تحت جميع معدات الطهي تحت غطاء التهوية وخاصة تحت وحدات التجفيف العميق ومحطة العمل مع تراكم الشحوم. كما لاحظت الطوابق في المنطقة الإعدادية بالطابق السفلي مع الأرز المحطم والحطام في منطقة إعداد الطعام/غسل الأطباق. تعليمات للتنظيف والصيانة.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل
    1.6K


    تاريخ التقرير: 15 مارس 2024
    1. الشخص المسؤول موجود ويظهر المعرفة ويؤدي الواجبات
    - التعليقات: لا يوجد شخص مسؤول عن شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو في الموقع أثناء الفحص الأولي. انتهاك مؤسسة الأولوية.

    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات:... شاهد المزيد لا يوجد مدير طعام معتمد من مدينة شيكاغو في الموقع أثناء الفحص الأولي أثناء إعداد الأطعمة وتقديمها. تم الاتصال بالمدير ووصل بعد حوالي 40 دقيقة. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012.

    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ أن كلا من أحواض غسيل اليدين في المطبخ والبار لا يمكن الوصول إليها للاستخدام. أحواض مع الأواني والمقالي ومصافي الطعام المخزنة داخل الأحواض. التعليمات يجب أن تكون جميع أحواض غسيل اليدين متاحة للاستخدام في جميع الأوقات. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك الأولوية 7-38-030 (ج).

    15. طعام مفصول ومحمي
    - التعليقات: الأطعمة الملحوظة غير المحمية أثناء التخزين. يتم تخزين الدجاج من أصل حيواني خام في غرفة التبريد مباشرة فوق البصل الطازج، ويتم تخزين البيض النيء مباشرة فوق الصناديق المفتوحة للخضروات الطازجة، ويتم تخزين الدجاج النيء في غرفة التبريد على الرفوف العلوية فوق الأطعمة الجاهزة المتنوعة. تمت إزالة جميع الأطعمة. تمت مراجعة الحماية الغذائية المناسبة من التلوث. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك الأولوية 7-38-005.

    41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
    - التعليقات: لاحظ مسح الملابس المخزنة بشكل غير صحيح في جميع أنحاء خط الطهاة. يجب تخزينها بشكل صحيح في حاوية بمحلول معقم بين الاستخدام.

    44. الأواني والمعدات والبياضات: يتم تخزينها وتجفيفها والتعامل معها بشكل صحيح
    - التعليقات: لاحظت أطباق الطعام القذرة من خدمة الأيام السابقة مكدسة في أحواض الحافلات على عربة حافلات في محطة الخادم. يجب تنظيف جميع الأطباق المتسخة في الوقت المناسب في يوم الخدمة لمنع انتشار الآفات.

    45. المواد ذات الاستخدام الفردي/الخدمة الواحدة: يتم تخزينها واستخدامها بشكل صحيح
    - التعليقات: كلها مخزنة يجب رفع العناصر الموجودة في جميع أنحاء غرفة التخزين «المكتبية» وتنظيمها من الطوابق.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: لاحظ مقابض المياه الساخنة والباردة الدهنية للغاية على جميع أحواض غسل اليدين. يجب تنظيفها وصيانتها. ---- رفوف معدنية بجانب خط الطهاة وجميع العناصر المخزنة على الرفوف المرصعة بالشحوم. يجب تنظيفها وصيانتها. ---- رفوف معدنية سفلية لطاولة التحضير بجوار آلة الأطباق مع الصدأ المفرط. يجب إزالة الصدأ وإعادة الطلاء/إعادة الختم.

    51. تم تركيب السباكة؛ أجهزة التدفق العكسي المناسبة
    - التعليقات: لاحظت المقابض الساخنة والباردة المعكوسة على حوض غسيل اليدين بخط الطهاة. يجب إصلاحه للإشارة إلى المقبض الساخن المناسب للمياه والمقبض البارد للمياه الباردة. ----- لاحظ انخفاض ضغط الماء الساخن للغاية في حوض غسيل الرجال. يجب أن يوفر تدفقًا كبيرًا للمياه.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - تعليقات: غسل اليدين بالجدار في المطبخ وحجرة واحدة تغرق قذرة/دهنية للغاية. يجب تنظيفها وصيانتها. ---- لاحظ الأرضية المعدنية عند مدخل غرفة التجميد داخل المبرد في حالة سيئة للغاية مع وجود تشققات ومعدن مفقود وتالف. يجب إصلاحه ليكون سلسًا وقابل للتنظيف.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لاحظ رأس الممسحة المتسخ المخزن في المياه القذرة لدلو الممسحة. يجب تخزين رؤوس الممسحة المتسخة بشكل صحيح في حوض خدمة المرافق.

    60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
    - التعليقات: الانتهاكات الأساسية السابقة من تقرير 1-12-23 #2569626 لم يتم تصحيحها. #37 - لاحظت أن المواد الغذائية المتنوعة داخل وحدات التبريد لم يتم تصنيفها بشكل صحيح. تعليمات لتسمية جميع المواد الغذائية بشكل صحيح باسم المنتج بما في ذلك حاويات المواد الغذائية السائبة. #39 -: حاويات الطعام المخزنة على الأرض في المجمدات الصغيرة. يجب توفير رفوف مرتفعة مناسبة لتخزين حاويات الطعام على بعد 6 بوصات من الأرض. #43 -: أطباق تقديم ملحوظة على أرفف المطبخ لم يتم تخزين منطقة الإعداد بشكل صحيح. تعليمات لعكس جميع أطباق التقديم لمنع تراكم الغبار. #55 - تعليمات لتنظيف الأرضيات وصيانتها بالتفصيل على طول قاعدة الجدار وتحت المعدات خاصة أسفل معدات الطهي والبار ومنطقة غسل الأطباق ومنطقة تخزين الطعام/التخزين الجاف في الطابق السفلي. #55 -: لاحظ الشحوم والانسكابات على الحائط بجوار موقد الطهي. تعليمات للتنظيف والصيانة. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك مؤسسة الأولوية 7-42-090.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل
    1.6K


    أثناء السفر من إسبانيا إلى الهند، وصلت إلى وجهتي على متن رحلة طيران الهند AI 451 من دلهي إلى فيشاخاباتنام في 18 فبراير 2024. عُرض علينا غداء متأخر على متن الطائرة يتكون من لفائف الخضار وساندويتش البيض المخفوق. أحدنا الذي لم يأكل الغداء لم يمرض. أصيب كلانا... شاهد المزيد الذين تناولوا الغداء بالمرض في اليوم التالي. ازداد الإسهال سوءًا، حتى 22 فبراير كان علينا أن نذهب إلى حالة الطوارئ حيث تم وضعنا حقنة وريدية. سرعان ما تم إطلاق سراحنا في نفس اليوم، ولكن بعد ذلك تدهورت حالتي، وفي 24 فبراير بدأت أعاني من حمى شديدة وإغماء وشعور بالضعف الشديد والقيء وأدركت أنني لم أتبول منذ 3 أيام. كنت أقوم بغسل أي شيء أشربه في أقل من 10 دقائق، وكنت أعاني من الجفاف الشديد. تم إدخالي إلى المستشفى بسرعة وبقيت في السرير مع خط وريدي ومضادات حيوية حتى 28 فبراير، عندما تم إطلاق سراحي وأنا لا أزال ضعيفًا جدًا ولا أشعر بصحة جيدة. غادرت رحلة العودة إلى إسبانيا 29. حتى تلك اللحظة، لم يكن بإمكاني فعل أي شيء سوى البقاء في غرفتي بالفندق. أكدت التحليلات اللاحقة في إسبانيا وجود عدوى بالسالمونيلا والشيجيلا والإشريكية القولونية المعوية، وقد تم وصف المزيد من المضادات الحيوية لي. دمرت تلك الشطيرة رحلة بأكملها ولن أثق أبدًا في طعام الطائرة مرة أخرى.. كان من المحتمل جدًا أن يكون الغداء المقدم في الرحلة AI 415، 18 فبراير، من دلهي إلى فيشاخاباتنام. كان من المحتمل جدًا أن يكون الغداء المقدم في الرحلة AI 415 من شركة طيران الهند، في 18 فبراير، من دلهي إلى فيشاخاباتنام | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء, ضعف, الجفاف انظر أقل
    49


    آخر 30 يومًا