الإبلاغ عنه الآن
وظيفة الاختبار
أعراضي هي:
الرجاء تحديد واحد على الأقل من الأعراض
الرجاء تحديد واحد على الأقل من الأعراض
الرجاء تحديد واحد على الأقل من الأعراض

من فضلك املأ ما جعلك مريضا
يرجى ملء المكان الذي اشتريته
هل تأكل أيضا (في آخر 5 أيام):
الحصول على تنبيهات لحالتك
تقديم بريد إلكتروني لجهة الاتصال
حقل البريد الإلكتروني مطلوب
بدون معلومات الاتصال الخاصة بك، لا يمكن متابعة شكواك. يرجى تقديم بريدك الإلكتروني. شكرا لك 🙂
يرجى قبول الشروط والأحكام
حماية الأصدقاء والعائلة
توفير رقم هاتف جهة اتصال
وهذا يجعل من السهل المتابعة - خاصة إذا كان هناك بعض الإلحاح على سبيل المثال في تحقيق الصحة العامة. شكرا لك 👍
إضافة فيديو أو صورة!
نوصي باستخدام الفيديو أو الصور الخاصة بـ:
    أضف صورة / فيديو
    إرسال نسخة من التقرير عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية
    أدخل أدناه للحصول على رسالة عبر البريد الإلكتروني أو رسالة نصية نصية من تقريرك
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكراً على تقريرك
    الحصول على إشعارات قائمة على
    هام

    يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق الأمر ما يصل إلى 12 ساعة حتى تتم معالجة تقريرك.

    تقرير
    Loading...
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم الموقع
    يرجى تقديم عنوان التقرير
    يرجى تقديم التفاصيل
    يرجى قبول الشروط والأحكام
    احصل على تنبيهات وتحديثات لحالتك! لا تظهر معلومات الاتصال الخاصة بك على الموقع الإلكتروني.

    لا تظهر هذه المعلومات على الموقع الإلكتروني. يمكننا إعلامك بالتحديثات، وقد نتصل بك للحصول على مزيد من المعلومات للمساعدة في حل مشكلتك أو متابعتها.

    أو
    يرجى تقديم البريد الإلكتروني أو الهاتف
    شكرا لك على تقريرك!

    مهم - يتم وضع تقريرك في قائمة الانتظار - قد يستغرق ما يصل إلى 12 ساعة لعرض تقريرك على صفحتنا الرئيسية (إذا لم يتم اختياره كخاص)

    تفضل بزيارة صفحات التعلم للحصول على مزيد من المعلومات المفيدة أو راسلنا عبر البريد الإلكتروني: support@iwaspoisoned.com

    وداعاً! وأطيب التمنيات في شفاءك

    المنتج: Yogurt

    تحديث: 24 مارس 2024 08:17
    كنت مريضًا جدًا هذا المساء بسبب تناول الزبادي المجمد. تناولت الموز البروتيني والنوتيلا بنكهة التوت الأزرق والفراولة وبعض قطع الشوكولاتة ومربعات عجينة البسكويت وإضافات البندق المجمدة الرطبة. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء انظر أقل
    1.0K


    تاريخ التقرير: 18 مارس 2024
    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - تعليقات: لاحظ عدم توفر صابون غسيل اليدين في حوض غسل اليدين في منطقة غسل الصحون الخلفية. تعليمات لتوفير صابون اليدين في جميع أحواض غسل اليدين لغسل اليدين بشكل صحيح. قدم... شاهد المزيد الشخص المسؤول الصابون أثناء الفحص. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج). تم إصدار الاقتباس.

    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: حوض غسيل اليدين الملحوظ في منطقة الإعداد الأمامية لا يمكن الوصول إليه للاستخدام. يتم سد الحوض بواسطة سلة قمامة كبيرة، ويتم تخزين مناديل المسح المتسخة والسكاكين داخل الحوض. وجه الشخص المسؤول أن أحواض غسل اليدين يجب أن تكون متاحة في جميع الأوقات ولأغراض غسل اليدين فقط. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-030 (ج). تم إصدار الاقتباس.

    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود لافتات لغسل اليدين بالقرب من حوض غسل اليدين في حمام الموظف/العميل للجنسين. يجب توفيره وصيانته.

    21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
    - التعليقات: لوحظ التحكم في درجة الحرارة في الوقت الساخن لسلامة الأغذية في درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالحرارة. لاحظت وجود حاوية كبيرة من الأرز المطبوخ بدرجة حرارة 114. 5 فهرنهايت في منطقة الخط الساخن للإعداد الأمامي. تعليمات بالحفاظ على جميع الأطعمة الساخنة عند 135. 0f أو أعلى في جميع الأوقات. تخلصت الإدارة فورًا وطوعًا من حوالي 10 رطل من القيمة الغذائية البالغة 80 دولارًا. تم إصدار الاستشهاد بانتهاك الأولوية 7-38-005.

    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: مراقبة وقت البرودة والتحكم في درجة الحرارة وسلامة الأغذية والأغذية في درجات حرارة غير مناسبة للاحتفاظ بالبرد. دلو تمت ملاحظته من صلصة الزبادي المتبلة يُخزن في درجات حرارة الغرفة بجوار المبرد بدرجة حرارة 57. 7 فهرنهايت. تعليمات للحفاظ على جميع درجات حرارة الطعام البارد عند 4.1 درجة فهرنهايت أو أقل في جميع الأوقات. قام المدير فورًا وطوعًا بالتخلص من الطعام بقيمة 40 رطلاً بقيمة 70 دولارًا. انتهاك الأولوية 7-38-005. تم دمجها مع الانتهاك أعلاه.

    36. موازين الحرارة متوفرة ودقيقة
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مقياس حرارة جذعي معدني في أماكن العمل لمراقبة درجات حرارة الطعام، وتم توجيهه لتوفير مقياس حرارة جذعي معدني لمراقبة درجات الحرارة الساخنة والباردة. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-005. تم إصدار الاقتباس.

    37. تم تصنيف الطعام بشكل صحيح؛ الحاوية الأصلية
    - التعليقات: حاوية تخزين المواد الغذائية السائبة التي تمت ملاحظتها لم يتم تصنيفها بشكل صحيح في منطقة تخزين الطعام الخلفية. يجب تسمية حاويات تخزين الطعام بشكل صحيح وصيانتها.

    40. النظافة الشخصية
    - التعليقات: موظف مراقب يقدم الطعام ويجهزه دون ارتداء قيود الشعر. يُنصح بارتداء مساند الشعر في جميع الأوقات التي يتم فيها إعداد الأطعمة وتقديمها.

    41. قماش المسح: يتم استخدامه وتخزينه بشكل صحيح
    - التعليقات: لوحظ مسح الأقمشة المخزنة فوق الطاولات الإعدادية والمغسلة المكونة من 3 أقسام. يجب تخزين أقمشة المسح بشكل صحيح في محلول معقم عندما لا تكون قيد الاستخدام.

    43. أدوات قيد الاستخدام: مخزنة بشكل صحيح
    - التعليقات: مجارف الثلج المرصودة المخزنة داخل آلة صنع الثلج الموجودة في المنطقة الإعدادية الأمامية. يجب تخزين مجارف الثلج بشكل صحيح في حاوية نظيفة لمنع التلوث

    54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
    - التعليقات: لا يتم الحفاظ على القمامة الخارجية التي تمت ملاحظتها. تفيض حاوية القمامة الخارجية مما يمنع الأغطية من الإغلاق بشكل صحيح. هذا هو المأوى ومصدر الغذاء للقوارض. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (ب). تم إصدار الاقتباس.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لاحظت الأوساخ والحطام على الجدران في جميع أنحاء منطقة غسل الأطباق. يجب تنظيف الجدران والحفاظ عليها نظيفة في جميع الأوقات.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: رأس المماسح المتسخة الملحوظة في حوض المرافق. يجب أن يتم تخزينها بشكل معكوس.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: لاحظ وجود مبرد بباب واحد غير مستخدم في منطقة إعداد الطعام في المطبخ. يجب إصلاح المبرد أو إزالته من المبنى. لاحظت العناصر غير الضرورية في الطابق السفلي. يجب إزالة منطقة نظيفة ومنظمة.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - تعليقات: لوحظ تلف بلاط السقف بالمياه فوق الحوض المكون من 3 أقسام في منطقة غسل الصحون الخلفية. يجب الإصلاح/الاستبدال والصيانة.

    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - التعليقات: لوحظ تراكم كثيف للغبار على فتحة تهوية السقف داخل الحمام غير المستخدم. يجب تنظيفها وصيانتها.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل
    1.6K


    تقوم شركة Farmers Creamery، ومقرها في ميو بولاية ميشيغان، بسحب منتجات حليب معينة طواعية بسبب البسترة غير المناسبة المحتملة. بدأ السحب في 7 فبراير 2024 كإجراء احترازي لضمان سلامة المستهلك. لم يتم الإبلاغ عن أي أمراض أو دخول المستشفى فيما يتعلق بالمنتجات المسحوبة.

    المنتج المعني هو «مصنع... شاهد المزيد الأغذية الأوروبي 100٪ من الزبادي العادي الذي يتغذى على العشب A2/A2 MOOMOO من الدرجة A». يتم تعبئة الزبادي في زجاجات بلاستيكية ويمكن التعرف عليه من خلال اسم العلامة التجارية على الملصق. تم وضع علامة «Sell By 4-8" على رموز اللوت الخاصة بالمنتجات التي تم استرجاعها.

    يجب على العملاء الذين لديهم منتجات تم استرجاعها ألا يستهلكوها ويجب عليهم إعادتها إلى مكان الشراء لاسترداد الأموال بالكامل. يمكن أن يشكل استهلاك المنتجات غير المبسترة بالكامل خطرًا صحيًا كبيرًا، خاصة على الشباب أو كبار السن أو الأفراد الذين يعانون من نقص المناعة.

    إذا كنت تعاني من أعراض بعد تناول هذا المنتج، فمن المهم الإبلاغ عنها. يمكن أن يساعد في اكتشاف حالات تفشي المرض وحلها مبكرًا ومنع الآخرين من التعرض للأذى، كما أنه يتيح مراقبة أفضل. إذا استمرت الأعراض، فاطلب العناية الطبية.

    المصدر: content.govdelivery.com/accounts/MIDARD/bulletins/391e257
    انظر أقل
    1


    تاريخ التقرير: 18 مارس 2024
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لم يتم العثور على مدير طعام معتمد في الموقع بينما يتم إعداد الأطعمة tcs (الزبادي والبطيخ المقطوع والذرة وما إلى ذلك) وتقديمها للعملاء. تم إصدار تعليمات بضرورة وجود مدير طعام معتمد... شاهد المزيد في الموقع في جميع الأوقات (أطعمة tcs) التي يتم إعدادها والتعامل معها و/أو تقديمها. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-012، صدر الاقتباس.

    38. الحشرات والقوارض والحيوانات غير موجودة
    - التعليقات: لاحظ أن دفتر سجل مكافحة الآفات لم يتم الاحتفاظ به. كان آخر تقرير لفحص الآفات بتاريخ 1/12/22. تعليمات بتقديم تقريرين على الأقل لفحص الآفات سنويًا على النحو المطلوب والاحتفاظ بهما في دفتر سجل مكافحة الآفات للمراجعة. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020 (ج)، صدر الاقتباس.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات: لاحظت ألواح التقطيع ذات اللون الأخضر الملون في المناطق الإعدادية. تعليمات لإعادة تسطيح ألواح التقطيع أو استبدالها وصيانتها.

    54. التخلص من القمامة والنفايات بشكل صحيح؛ وصيانة المرافق
    - التعليقات: وجدت خارج القمامة تفيض بالقمامة. تعليمات لتنظيف التفاصيل وصيانتها. يجب إبقاء الغطاء/الغطاء مغلقًا لمنع إيواء الآفات. انتهاك مؤسسة الأولوية 7-38-020، (ب)، صدر الاقتباس.

    55. المرافق المادية التي تم تركيبها وصيانتها وتنظيفها
    - التعليقات: تعليمات لتنظيف غرفة التخزين الخلفية وتنظيمها بالتفصيل وإزالة المواد غير الضرورية بسبب إيواء الآفات المحتمل ورفع المماسح والمكانس ومعدات التنظيف عن الأرض بما لا يقل عن 6 بوصات لتسهيل التنظيف.

    57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
    - التعليقات: لاحظ موظفًا في مناولة الطعام بدون شهادة معالج طعام. تعليمات لإظهار دليل التدريب لجميع موظفي مناولة الأغذية.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل
    1.6K


    تاريخ التقرير: 13 مارس 2024
    2. شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو
    - التعليقات: لا يوجد شخص مسؤول عن شهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في مدينة شيكاغو في الموقع. تعليمات بالحفاظ على شخص واحد على الأقل مسؤول بشهادة الصرف الصحي لخدمة الطعام في الموقع في... شاهد المزيد جميع الأوقات. انتهاك مؤسسة الأولوية. تم إصدار 7-38-012.

    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود مناشف ورقية يمكن التخلص منها في أحواض غسل اليدين في المطبخ (بالقرب من مكتب المطبخ، بالقرب من خط الطهي). تعليمات لتوفير مناشف ورقية يمكن التخلص منها لجميع أحواض غسل اليدين وصيانتها. انتهاك مؤسسة الأولوية. 7-38-030 (ج) صدر الاقتباس.

    10. أحواض غسل اليدين الكافية مزودة بشكل صحيح ويمكن الوصول إليها
    - التعليقات: يتم توفير صابون اليد الملحوظ والمناشف الورقية التي تستخدم لمرة واحدة في حوض المطبخ المكون من جزئين. تعليمات لإزالة أدوات غسل اليدين من الأحواض غير المخصصة للاستخدام كحوض لغسل اليدين وصيانتها.

    16. الأسطح الملامسة للأغذية: يتم تنظيفها وتعقيمها
    - تعليقات: تراكم ملحوظ من الوحل الوردي والأسود على الدرع الجليدي لآلة صنع الثلج في منطقة المطبخ. تعليمات بإزالة الدرع وتنظيف المعدات وتعقيمها وتنظيفها بتردد مناسب لمنع تراكم التربة على الأسطح الملامسة للأغذية وصيانتها. انتهاك مؤسسة الأولوية. تم إصدار 7-88-005.

    21. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالحرارة
    - تعليقات: لوحظ أن المواد الغذائية tcs محفوظة في درجة حرارة غير مناسبة في منطقة التقديم في وضع مستقيم أكثر دفئًا في درجات الحرارة التالية: شطيرة البيض عند 127. 4 فهرنهايت، السجق المطبوخ عند 118. 1 فهرنهايت. تجاهلت الإدارة ما يقرب من 5 رطل من المنتج بقيمة 50 دولارًا تقريبًا. تعليمات للحفاظ على جميع عناصر tcs عند 135 درجة فهرنهايت أو أعلى في جميع الأوقات. انتهاك الأولوية. تم إصدار 7-38-05 استشهادًا.

    22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
    - التعليقات: تمت ملاحظة المواد الغذائية tcs المحفوظة في درجة حرارة غير مناسبة في طاولة الخدمة الذاتية في منطقة التقديم في درجات الحرارة التالية: بارفيه الزبادي عند 6.7 فهرنهايت، سلطة سيزار عند 6.3 فهرنهايت. تجاهلت الإدارة ما يقرب من 20 رطلاً أو منتجًا بقيمة 200 دولار تقريبًا. تم توجيهه إلى حافظ على جميع عناصر tcs عند 41 درجة فهرنهايت أو أقل منها في جميع الأوقات. انتهاك الأولوية. تم دمج الاقتباس 7-38-005 مع الانتهاك #21.

    47. الأسطح الملامسة للأغذية وغير الغذائية قابلة للتنظيف ومصممة ومصنوعة ومستخدمة بشكل صحيح
    - التعليقات: لوحة العزل الملحوظة في جهاز تدفئة عمودي بأربعة أبواب في منطقة المطبخ في حالة سيئة الإصلاح، مع عزل مكشوف. تعليمات لإصلاح أو استبدال اللوحة في جهاز تدفئة عمودي والحفاظ على أسطح المعدات غير الملامسة للأغذية في حالة جيدة.

    48. مرافق غسل المستودعات: يتم تركيبها وصيانتها واستخدامها؛ شرائط الاختبار
    - التعليقات: لاحظ عدم وجود شرائط اختبار تركيز المطهر الكيميائي في الموقع للاستخدام مع معقم الحوض المكون من 3 أقسام. تعليمات لتوفير شرائط اختبار تركيز المطهر الكيميائي لجميع المطهرات التي تلامس الطعام المستخدمة في الموقع وصيانتها. انتهاك مؤسسة الأولوية. تم إصدار 7-38-005.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: لوحظ أن الأسطح غير الملامسة للأغذية في فتاحة العلب تتسخ بالأغذية المتراكمة والحطام. تعليمات لتنظيف أسطح المعدات غير الملامسة للأغذية بتردد مناسب لمنع تراكم التربة وصيانتها.

    49. تنظيف الأسطح غير الملامسة للأغذية والأغذية
    - التعليقات: مادة الوحل السوداء الملحوظة على الأسطح غير الملامسة للأغذية في التجويف الداخلي لمبرد المشروبات المستقيم في منطقة الخدمة، والتربة على التجويف الداخلي للمقلاة العميقة في منطقة المطبخ. تعليمات لتنظيف وتعقيم الأسطح غير الملامسة للأغذية لمعدات التبريد والطهي وصيانتها.

    56. التهوية والإضاءة الكافية؛ المناطق المخصصة المستخدمة
    - التعليقات: غطاء التهوية الملحوظ في منطقة المطبخ يفتقد المصباح الكهربائي العامل. تعليمات لإصلاح أو استبدال المصباح لتوفير إضاءة ذات كثافة كافية لهذه المنطقة وصيانتها.

    57. جميع موظفي الطعام لديهم تدريب على التعامل مع الطعام
    - التعليقات: لاحظ أن العديد من موظفي المطبخ فقدوا تدريب معالج الطعام والشهادات في الموقع. تعليمات لتوفير تدريب معالج الطعام لجميع موظفي المطبخ والحفاظ على الشهادات في الموقع في جميع الأوقات.

    60. تم تصحيح الانتهاك الأساسي السابق
    - التعليقات: لاحظت الانتهاكات التالية من رقم التفتيش 2576179 بتاريخ 5/22/2023 وليس تم تصحيحه في وقت الفحص: #55 'تم العثور على غسالة صحون غير مستخدمة داخل غرفة غسل الصحون. أيضًا، تم العثور على طاولة بخار غير مستخدمة في مناطق خدمة/توزيع المعلمين. يجب إزالة جميع المعدات غير المستخدمة. 'تعليمات للتصحيح والامتثال. انتهاك مؤسسة الأولوية. تم إصدار 7-42-090.

    المصدر: chicago.gov
    انظر أقل
    1.6K


    وضعت العديد من حبات التوت في الزبادي وبعد فترة وجيزة أصبت بتشنجات في المعدة. تبع ذلك الإسهال لعدة ساعات ثم تقيأت أخيرًا. شعرت بالتحسن على الفور تقريبًا بعد التقيؤ. قبل وضعها في الزبادي، وضعتها في الماء. | الأعراض: إسهال, قيء, تشنجات انظر أقل
    16


    أعطاني كروجر في هيرناندو MS إسهالًا سيئًا. أكلته بالأمس أيضًا وأصيبت بالإسهال ثم مرة أخرى اليوم ويمكنني أن أؤكد أنه من زبادي تشوباني اليوناني الخالي من الدسم، والفانيليا المخلوط 32 أونصة، والبلاستيك | الأعراض: إسهال انظر أقل
    70


    التسمم الغذائي المشتبه به. الأعراض: غثيان، قيء، آلام في المعدة، تشنجات
    المصدر المشتبه به: الزبادي
    البداية: أقل من 4 ساعات
    المدة: 12 إلى 24 ساعة
    مريض: أنا
    معلومات إضافية: الزبادي البروتيني - التوت المختلط | الأعراض: غثيان, قيء, ألم المعدة, تشنجات انظر أقل
    347


    طلبت «قم ببناء كومبو الخاص بك» المعتاد وحصلت على بطاطس فييستا، وجاتوريد، وطبقة 5 سميكة، وكرمشة جورديتا بالجبن.
    أكلت كل شيء في حوالي الساعة 8:00 مساءً الليلة الماضية، واستيقظت في الساعة 4 صباحًا للركض إلى المرحاض. تبع ذلك إسهال شديد طوال الصباح وكان من المستحيل العودة إلى... شاهد المزيد النوم لأكثر من ساعة قبل الاضطرار إلى الاستيقاظ والعودة مرة أخرى. في الساعة 6:30، بدأت معدتي تشعر بمزيد من الانزعاج، لذلك تناولت بعض البيبتو وذهبت للحصول على كوب آخر من الماء. بعد ذلك، بدأت في القيام بالأعمال الصباحية، لكنني كنت أشعر بالغثيان أكثر فأكثر لدرجة أنني أحمل سلة المهملات معي. في النهاية تقيأت حوالي الساعة 7:10 وأدركت أنها مشكلة في تاكو بيل لأنني كنت في المنزل طوال اليوم في اليوم السابق. نظرًا للوقت المنقضي منذ تناول الطعام وحقيقة أن الشيء الآخر الوحيد الذي تناولته في ذلك اليوم هو الخبز المحمص في الصباح والزبادي+الجرانولا لتناول طعام الغداء، فأنا واثق من أن تاكو بيل هو المسؤول. | الأعراض: غثيان, إسهال, قيء انظر أقل
    250


    يسبب لي زبادي Milbona skyr تقلصات وألم شديد في المعدة كلما أتناوله، ولا يحدث ذلك مع العلامات التجارية الأخرى من skyr أو منتجات الألبان الأخرى | الأعراض: غثيان, إسهال, تشنجات, ألم المعدة انظر أقل
    2


    آخر 30 يومًا