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Regulierungsbericht
Clark, 1200 W 111th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Alle Wischtücher müssen sich bei Nichtgebrauch in einer sauberen Desinfektionslösung befinden. Zur Korrektur und Wartung angewiesen
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt…
Regulierungsbericht
Clark, 1200 W 111th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurden ca. 40-50 Mäusekot im hinteren Lagerbereich unter dem Regal und 10-12 im Lagerregal mit dem Produkt beobachtet. Es wurde angewiesen, die Schädlingsbekämpfung zu reinigen, zu desinfizieren und die Schädlingsbekämpfung…
Regulierungsbericht
Clark, 1200 W 111. St, Chicago, The, USA
vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
1. Verantwortliche anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Keine verantwortliche Person vor Ort mit einem gültigen Chicago Food Sanitation Certificate beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, die verantwortliche Person während aller Betriebszeiten zu benennen. Vorrangige Gründung
2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago…
