Lebensmittelsicherheitsberichte: El Comedor, 5621 5th Ave, Brooklyn, NY 11220, USA
Aktueller Bericht:
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Regulierungsbericht
El Comedor Restaurante, 5 Avenue, Brooklyn, NY, USA
vor 2 Monaten • einzelheiten
Datum der Schließung: 28. April 2026
Grund für die Schließung:
Nach dem Kochen oder der Entnahme aus der Warmhaltung wurde TCS-Lebensmittel nicht mit einer zugelassenen Methode gekühlt, bei der die Innentemperatur innerhalb von 2 Stunden von 140 °F auf 70 °F oder weniger und innerhalb von weiteren…
Grund für die Schließung:
Nach dem Kochen oder der Entnahme aus der Warmhaltung wurde TCS-Lebensmittel nicht mit einer zugelassenen Methode gekühlt, bei der die Innentemperatur innerhalb von 2 Stunden von 140 °F auf 70 °F oder weniger und innerhalb von weiteren…
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