Lebensmittelsicherheitsberichte: GENESIS BAKERY, 4321 South Ashland Avenue, Chicago, 60609 Illinois, United States
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Regulierungsbericht
La Baguette Bakery, 4319 - 4321 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 21. März 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass am Handwaschbecken im hinteren Bäckereibereich keine Handseife vorhanden ist. Es wurde angewiesen, Handseife oder ein anderes zugelassenes Handwaschmittel an allen Handwaschbecken bereitzustellen und jederzeit griffbereit zu…
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass am Handwaschbecken im hinteren Bäckereibereich keine Handseife vorhanden ist. Es wurde angewiesen, Handseife oder ein anderes zugelassenes Handwaschmittel an allen Handwaschbecken bereitzustellen und jederzeit griffbereit zu…
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GENESIS BAKERY, South Ashland Avenue, Chicago, IL, USA
vor 7 Jahren •reported by user-mfyq4635 • einzelheiten
> NO EMPLOYEE HEALTH POLICY IN PLACE AT TIME OF INSPECTION. MUST PROVIDE AND MAINTAIN SAME. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-012(A).
> NO PROCEDURE IN PLACE FOR VOMITING/DIARRHEAL EVENTS AT TIME OF INSPECTION. MUST PROVIDE AND MAINTAIN WRITTEN POLICY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005.
> OBSERVED ALL REFRIGERATION UNITS…
> NO PROCEDURE IN PLACE FOR VOMITING/DIARRHEAL EVENTS AT TIME OF INSPECTION. MUST PROVIDE AND MAINTAIN WRITTEN POLICY. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION 7-38-005.
> OBSERVED ALL REFRIGERATION UNITS…
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