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Regulierungsbericht
Hadramout Restaurant, 172 Atlantic Avenue, Brooklyn, NY 11201, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr • einzelheiten
Abschlussdatum: 12. September 2024
Grund für die Schließung:
Heiße TCS-Lebensmittel, die gekocht und gekühlt wurden, werden zum Servieren aufbewahrt, ohne dass sie innerhalb von 2 Stunden erneut auf 165° F oder mehr erwärmt werden müssen.
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch, haltbar über…
Grund für die Schließung:
Heiße TCS-Lebensmittel, die gekocht und gekühlt wurden, werden zum Servieren aufbewahrt, ohne dass sie innerhalb von 2 Stunden erneut auf 165° F oder mehr erwärmt werden müssen.
Kaltes TCS-Lebensmittel, haltbar über 41 °F, geräucherter oder verarbeiteter Fisch, haltbar über…
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Regulierungsbericht
Hadramout Restaurant, Atlantic Ave, Brooklyn, NY, USA
vor 6 Jahren • einzelheiten
Date Closed: Aug 7, 2019
Reason for Closure:
Food not protected from potential source of contamination during storage, preparation, transportation, display or service.
Sewage disposal system improper or unapproved.
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not provided where required; equipment or floor…
Reason for Closure:
Food not protected from potential source of contamination during storage, preparation, transportation, display or service.
Sewage disposal system improper or unapproved.
Plumbing not properly installed or maintained; anti-siphonage or backflow prevention device not provided where required; equipment or floor…
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