Lebensmittelsicherheitsberichte: Malina’s Kitchen, 2345 Jerome Ave, Bronx, NY 10468, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Datum der Schließung: 14. Mai 2026
Grund für die Schließung:
Wischtücher werden zwischen den Verwendungen nicht sauber und trocken oder in einer Desinfektionslösung aufbewahrt.
Nach dem Kochen oder der Entnahme aus der Warmhaltung wird TCS-Lebensmittel nicht durch ein zugelassenes Verfahren gekühlt, bei dem die Innentemperatur innerhalb von…
Grund für die Schließung:
Wischtücher werden zwischen den Verwendungen nicht sauber und trocken oder in einer Desinfektionslösung aufbewahrt.
Nach dem Kochen oder der Entnahme aus der Warmhaltung wird TCS-Lebensmittel nicht durch ein zugelassenes Verfahren gekühlt, bei dem die Innentemperatur innerhalb von…
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Regulierungsbericht
Malinas Küche, 2345 Jerome Avenue, Bronx, New York 10468, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr • einzelheiten
Abschlussdatum: 10. Oktober 2024
Grund für die Schließung:
Verbotene Lebensmittel aus nicht zugelassener oder unbekannter Herkunft, hausgemacht oder selbst zubereitet. Tier, das im Betrieb geschlachtet, geschlachtet oder gekleidet (ausgeweidet, gehäutet) wurde. Fisch mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), der vor der Verarbeitung nicht eingefroren wurde. ROP-Lebensmittel, die vor Ort…
Grund für die Schließung:
Verbotene Lebensmittel aus nicht zugelassener oder unbekannter Herkunft, hausgemacht oder selbst zubereitet. Tier, das im Betrieb geschlachtet, geschlachtet oder gekleidet (ausgeweidet, gehäutet) wurde. Fisch mit reduziertem Sauerstoffgehalt (ROP), der vor der Verarbeitung nicht eingefroren wurde. ROP-Lebensmittel, die vor Ort…
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