Lebensmittelsicherheitsberichte: New Orleans Seafood Inc, 1046 1/2 W Argyle St, Chicago, IL 60640, USA
Aktueller Bericht:
Gemeldet von
Regulierungsbericht
Meeresfrüchte aus New Orleans, 1046-1/2 W Argyle St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 9. März 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe vier lebende Kakerlaken hinter der Mikrowelle im hinteren Zubereitungsbereich beobachtet. wies die verantwortliche Person an, Kakerlaken zu entfernen und alle Köderstationen mit daran befestigten toten Kakerlaken zu entfernen, die…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: Ich habe vier lebende Kakerlaken hinter der Mikrowelle im hinteren Zubereitungsbereich beobachtet. wies die verantwortliche Person an, Kakerlaken zu entfernen und alle Köderstationen mit daran befestigten toten Kakerlaken zu entfernen, die…
43
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
New Orleans Seafood Inc., 1046 1/2 W Argyle St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 7. Juni 2022
2. Zertifikat für sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Während der Zubereitung von TCS-Lebensmitteln (Rind, Schwein usw.) wird vor Ort kein gültiges Zertifikat für einen von der Stadt Chicago zertifizierten Lebensmittelmanager ausgestellt. Nur abgelaufene Kopien vor Ort. Die Anweisungen müssen…
2. Zertifikat für sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Während der Zubereitung von TCS-Lebensmitteln (Rind, Schwein usw.) wird vor Ort kein gültiges Zertifikat für einen von der Stadt Chicago zertifizierten Lebensmittelmanager ausgestellt. Nur abgelaufene Kopien vor Ort. Die Anweisungen müssen…
43
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
New Orleans Seafood, 1046-1/2 W Argyle St, Chicago, Il, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 20.01.2021
51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Anmerkungen: nicht in der Lage, ein Rückflussverhinderungsgerät an der Waschmittel-/Desinfektionsmittel-Spendereinheit hinter der Spanne mit drei Fächern zu finden, wo Wasser und Seife abgegeben Ein schwarzer Schlauch wird von der Einheit an die Wasserleitung des Wasserhahns angebracht. Muss…
51. Sanitär installiert; richtige Rückflussvorrichtungen
- Anmerkungen: nicht in der Lage, ein Rückflussverhinderungsgerät an der Waschmittel-/Desinfektionsmittel-Spendereinheit hinter der Spanne mit drei Fächern zu finden, wo Wasser und Seife abgegeben Ein schwarzer Schlauch wird von der Einheit an die Wasserleitung des Wasserhahns angebracht. Muss…
43
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
New Orleans Seafood, 1046-1/2 W Argyle St, Chicago, Il, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 13.1.2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde kein Verfahren/Plan und kein Kit gefunden, um auf Erbrechen und Durchfallereignisse zu reagieren. Eingesandte Einrichtung zur Entwicklung und Aufrechterhaltung eines Verfahrens/Plans und zur Aufrechterhaltung geeigneter Lieferungen vor Ort. Bevorzugte Verletzung der…
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde kein Verfahren/Plan und kein Kit gefunden, um auf Erbrechen und Durchfallereignisse zu reagieren. Eingesandte Einrichtung zur Entwicklung und Aufrechterhaltung eines Verfahrens/Plans und zur Aufrechterhaltung geeigneter Lieferungen vor Ort. Bevorzugte Verletzung der…
43
Bemerkungen
Kommentar
Regulierungsbericht
New Orleans Seafood, 1046-1/2 W Argyle St, Chicago, Il, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 6. Januar 2021
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde kein Verfahren/Plan und kein Kit gefunden, um auf Erbrechen und Durchfallereignisse zu reagieren. Eingesandte Einrichtung zur Entwicklung und Aufrechterhaltung eines Verfahrens/Plans und zur Aufrechterhaltung geeigneter Lieferungen vor Ort. Bevorzugte…
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde kein Verfahren/Plan und kein Kit gefunden, um auf Erbrechen und Durchfallereignisse zu reagieren. Eingesandte Einrichtung zur Entwicklung und Aufrechterhaltung eines Verfahrens/Plans und zur Aufrechterhaltung geeigneter Lieferungen vor Ort. Bevorzugte…
43
Bemerkungen
Kommentar