Lebensmittelsicherheitsberichte: Pete's Fresh Market, 3448 E 118th St, Chicago, IL 60617, USA
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Regulierungsbericht
Pete's Fresh Market, 3448 E 118th St, Chicago, Il, USA
vor 1 Monat •source chicago.gov • einzelheiten
Berichtsdatum: 4. Juni 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 111 Es wurden Hinweise auf Schädlingsaktivitäten vor Ort festgestellt. Es wurden etwa 30 Nagetierexkremente im Lagerraum neben der Obst- und Gemüseabteilung, etwa 30 Nagetierexkremente unter den Geräteregalen im Zubereitungsbereich für Speisen und etwa…
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 111 Es wurden Hinweise auf Schädlingsaktivitäten vor Ort festgestellt. Es wurden etwa 30 Nagetierexkremente im Lagerraum neben der Obst- und Gemüseabteilung, etwa 30 Nagetierexkremente unter den Geräteregalen im Zubereitungsbereich für Speisen und etwa…
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Regulierungsbericht
Pete's Fresh Market, 3448 E 118th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 16. Oktober 2025
33. Verwendung geeigneter Kühlmethoden; angemessene Ausrüstung für die Temperaturkontrolle
- Kommentare: Wärmeschrank bei falscher Temperatur von 110 Grad Gerät zu diesem Zeitpunkt markiert. Derzeit ist kein Essen in der Einheit. Prioritätsverletzung, kein Zitat veröffentlicht
Quelle: chicago.gov
33. Verwendung geeigneter Kühlmethoden; angemessene Ausrüstung für die Temperaturkontrolle
- Kommentare: Wärmeschrank bei falscher Temperatur von 110 Grad Gerät zu diesem Zeitpunkt markiert. Derzeit ist kein Essen in der Einheit. Prioritätsverletzung, kein Zitat veröffentlicht
Quelle: chicago.gov
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Regulierungsbericht
Pete's Fresh Market #5 - 118th & Ave O, 3448 E 118th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 5. Dezember 2023
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12: Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel, Quetschflaschen und Shaker müssen etikettiert werden, wenn sich Lebensmittel in den Vorbereitungsbereichen nicht in der Originalverpackung befinden.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-202. 15:…
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12: Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel, Quetschflaschen und Shaker müssen etikettiert werden, wenn sich Lebensmittel in den Vorbereitungsbereichen nicht in der Originalverpackung befinden.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-202. 15:…
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Regulierungsbericht
Pete's Fresh Market, 3448 E 118th St, Chicago, Il, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 28.01.2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Wir haben festgestellt, dass sich keine Handwaschbecken im Verpackungsbereich der Backwaren befindet. Anweisungen zur Installation von Handwaschbecken. Auch kein Händewaschbecken befindet sich im hinteren Salatvorbereitungsbereich neben dem Bereich für die Zubereitung von frischen Säften.…
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Wir haben festgestellt, dass sich keine Handwaschbecken im Verpackungsbereich der Backwaren befindet. Anweisungen zur Installation von Handwaschbecken. Auch kein Händewaschbecken befindet sich im hinteren Salatvorbereitungsbereich neben dem Bereich für die Zubereitung von frischen Säften.…
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