Lebensmittelsicherheitsberichte: Pete's Fresh Market, 3448 E 118th St, Chicago, IL 60617, USA
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Regulierungsbericht
Pete's Fresh Market, 3448 E 118th St, Chicago, Il, USA
vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten
Report date: Jun 4, 2026
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed evidence of pest activity on site. Observed about 30 rodent droppings in the storage closet that is located by the produce section, about 30 rodent droppings under equipment shelves in…
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed evidence of pest activity on site. Observed about 30 rodent droppings in the storage closet that is located by the produce section, about 30 rodent droppings under equipment shelves in…
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Regulierungsbericht
Pete's Fresh Market, 3448 E 118th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 16. Oktober 2025
33. Verwendung geeigneter Kühlmethoden; angemessene Ausrüstung für die Temperaturkontrolle
- Kommentare: Wärmeschrank bei falscher Temperatur von 110 Grad Gerät zu diesem Zeitpunkt markiert. Derzeit ist kein Essen in der Einheit. Prioritätsverletzung, kein Zitat veröffentlicht
Quelle: chicago.gov
33. Verwendung geeigneter Kühlmethoden; angemessene Ausrüstung für die Temperaturkontrolle
- Kommentare: Wärmeschrank bei falscher Temperatur von 110 Grad Gerät zu diesem Zeitpunkt markiert. Derzeit ist kein Essen in der Einheit. Prioritätsverletzung, kein Zitat veröffentlicht
Quelle: chicago.gov
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Regulierungsbericht
Pete's Fresh Market #5 - 118th & Ave O, 3448 E 118th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum des Berichts: 5. Dezember 2023
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12: Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel, Quetschflaschen und Shaker müssen etikettiert werden, wenn sich Lebensmittel in den Vorbereitungsbereichen nicht in der Originalverpackung befinden.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-202. 15:…
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12: Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel, Quetschflaschen und Shaker müssen etikettiert werden, wenn sich Lebensmittel in den Vorbereitungsbereichen nicht in der Originalverpackung befinden.
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-202. 15:…
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Regulierungsbericht
Pete's Fresh Market, 3448 E 118th St, Chicago, Il, USA
vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
Datum der Meldung: 28.01.2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Wir haben festgestellt, dass sich keine Handwaschbecken im Verpackungsbereich der Backwaren befindet. Anweisungen zur Installation von Handwaschbecken. Auch kein Händewaschbecken befindet sich im hinteren Salatvorbereitungsbereich neben dem Bereich für die Zubereitung von frischen Säften.…
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Wir haben festgestellt, dass sich keine Handwaschbecken im Verpackungsbereich der Backwaren befindet. Anweisungen zur Installation von Handwaschbecken. Auch kein Händewaschbecken befindet sich im hinteren Salatvorbereitungsbereich neben dem Bereich für die Zubereitung von frischen Säften.…
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