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Regulierungsbericht
Pho 888, 1137 W Argyle St, Chicago, Il, USA
vor 1 Woche •source chicago.gov • einzelheiten
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: noted no hot running water at hand wash sink of the front prep area. Instructed to have hot and cold running water at all ahnd washing sinks. Priority violation #7-38-030(c). Ctation issued.…
Regulierungsbericht
Pho 888, 1137 W Argyle Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde angewiesen, am Handwaschbecken vor und im hinteren Vorbereitungsbereich Schilder zum Händewaschen anzubringen.
23. Richtige Datumsmarkierung und Disposition
- Kommentare: Es wurde kein Datumsetikett auf verzehrfertigen Lebensmitteln (gebratener Reis,…
Regulierungsbericht
Pho 888, 1137 W Argyle Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich beobachtete über 25 lebende kleine Fliegen hinter der vorderen Servicetheke und fand über 30 Kot von Nagetieren (Mäusen) an den Wänden und hinter der Gefriertruhe vor der Servicetheke, über 20…

