Lebensmittelsicherheitsberichte: Sally’s Diner, 2487 S Volusia Ave #101, Orange City, FL 32763, USA
Aktueller Bericht:
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Regulierungsbericht
Sally's Diner, 2487 S Volusia Ave #101, Orange City, FL 32763, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren • einzelheiten
Abschlussdatum: 19.06.2024
Verstöße:
Hohe Priorität — Garzeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 2 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 70 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Kühle rote Kartoffeln (78F — Kühlung) hineinlaufen lassen /2,5 Stunden. Der Betreiber hat den Betrag reduziert. **Vor Ort korrigiert**…
Verstöße:
Hohe Priorität — Garzeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die nicht innerhalb von 2 Stunden von 135 Grad Fahrenheit auf 70 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Kühle rote Kartoffeln (78F — Kühlung) hineinlaufen lassen /2,5 Stunden. Der Betreiber hat den Betrag reduziert. **Vor Ort korrigiert**…
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