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Sweetgreen, East 53rd Street, Südseite, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •reported by user-zmhk6575 • einzelheiten
sweetgreen, East 53rd Street, Südseite, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •reported by user-dqdgc812 • einzelheiten
Regulierungsbericht
Sweetgreen, 1500 E 53rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten
vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Die folgenden TCS-Lebensmittel wurden bei falschen Temperaturen in der Heißhalteeinheit im hinteren Bereich der Zubereitung gefunden: Huhn bei 110f-128. 8f; Tofu bei 112.6f; und gekochte Kartoffeln @ 101f gefunden. Die Anweisungen müssen alle TCS-Lebensmittel in der…
