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Regulierungsbericht
Markt für Vollwertkost, 3201 N Ashland Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß aufbewahrt, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: Ich habe saubere Schürzen und Wischtücher bemerkt, die auf dem Boden auf einer Holzplatte aufbewahrt wurden. Es wurde darauf geachtet, dass die Regale nicht porös, glatt und leicht zu…
Regulierungsbericht
Markt für Vollwertkost, 3201 N Ashland Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten
vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittelkisten und Eierkisten auf dem Boden im Milchkühlschrank. Es wurde angewiesen, alle Gegenstände mindestens 6 Zoll vom Boden abzuheben.
43. Utensilien für den Gebrauch: ordnungsgemäß aufbewahrt…
Regulierungsbericht
Markt für Vollwertkost, 3201-3225 N Ashland Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Wischtücher müssen zwischen den Anwendungen in den Vorbereitungsbereichen in einem Desinfektionseimer aufbewahrt werden, um eine Kreuzkontamination zu verhindern. Zur Wartung angewiesen.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können…
Regulierungsbericht
Markt für Vollwertkost, 3201-3225 N Ashland Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: 3-304. 14: Wischtücher müssen zwischen den Anwendungen in den Vorbereitungsbereichen in einem Desinfektionseimer aufbewahrt werden, um eine Kreuzkontamination zu verhindern. Zur Wartung angewiesen.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung…
Regulierungsbericht
Whole Foods Market, 3201-3225 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika
vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Wischtücher müssen zwischen den Anwendungen in den Vorbereitungsbereichen im Desinfektionseimer aufbewahrt werden, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden. Zur Wartung angewiesen.
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und nicht mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sind…
Whole Foods Market, North Ashland Avenue, Chicago, IL, USA
vor 6 Jahren •reported by user-dvcng138 • einzelheiten
Whole Foods Market, North Ashland Avenue, Chicago, IL, United States
vor 9 Jahren •reported by user-twrg6336 • einzelheiten
