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Zugehörige Berichte

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Fieber, Magenschmerzen, Schüttelfrost
Vermutete Quelle: Rohes Spinathähnchen
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: 4 Personen | Symptome: Fieber, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost Weniger sehen
786


Ich habe am Dienstag, den 19.03.2024 mit einer Freundin zu Mittag gegessen und das einzige, was sich zwischen unseren Mahlzeiten unterschied, waren das Dutzend rohe Austern, die ich gegessen habe. Ich begann am Mittwochnachmittag mit Durchfall und wurde am Donnerstagmorgen gegen 4 Uhr morgens mit schwerem Durchfall, dann Erbrechen, starken Körperschmerzen und Schüttelfrost richtig krank. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schüttelfrost Weniger sehen
321


Ich habe den Mac mit 4 Käsesorten und Käse mit Hühnchen mit Honigpfeffer bekommen. Ungefähr 3-4 Stunden später begann das Erbrechen und hat bis jetzt mehr als 12 Stunden gedauert. | Symptome: Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
172


Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Applebees to go Chicken Quesadillas wurden um 6:17 Uhr mit saurer Sahne abgeholt
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Kopfschmerz Weniger sehen
296


Datum des Berichts: 21. März 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Foodservice-Manager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet. Der beauftragte Foodservice-Manager der Stadt Chicago muss jederzeit vor Ort sein. Vorrangiger Fundamentverstoß

2. Hygienezertifikat der Stadt... Mehr anzeigen Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein zertifizierter Foodservice-Manager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet. Der beauftragte Foodservice-Manager der Stadt Chicago muss jederzeit vor Ort sein. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-012 Zitat veröffentlicht

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde kein Sternchen, keine Erinnerung oder Angabe auf der Speisekarte beobachtet, aus der hervorgeht, welche tierischen Lebensmittel roh, ungekocht oder auf Bestellung zubereitet serviert werden. Es wurde angewiesen, dem Menü ein Sternchen, eine Erinnerung und einen Hinweis hinzuzufügen, aus dem hervorgeht, welche tierischen Lebensmittel roh, ungekocht oder auf Bestellung gekocht serviert werden. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-005 Kein Zitat veröffentlicht.

36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Vor Ort wurde kein Metallstielthermometer beobachtet. Es wurde angewiesen, vor Ort ein Metallstielthermometer bereitzustellen, um sicherzustellen, dass die Lebensmitteltemperaturen erreicht und aufrechterhalten werden. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-005 veröffentlicht

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachteter Reis im Vorbereitungsbereich im ersten Stock in einem nicht beschrifteten Behälter. Lebensmittel, die sich nicht in der Originalverpackung befinden, müssen mit dem gebräuchlichen Namen des Lebensmittels gekennzeichnet werden.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Beobachtete Temperatur der Spüllösung in einer Hochtemperatur-Geschirrspülmaschine bei einer falschen Temperatur von 130f. Es wurde angewiesen, die Hochtemperatur-Spüllösung in Sprühgeschirrspülern zu reparieren, die heißes Wasser zur Desinfektion für ein stationäres Gestell verwenden. Die Maschine mit zwei Temperaturen darf nicht weniger als 150 Grad Celsius heiß werden. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament. Zitat veröffentlicht am 7-38-025

48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Es wurde kein irreversibler Temperaturindikator für die Messung beobachtet Oberflächentemperatur von Utensilien und anderem Geschirr. Der Manager wurde mit der Bereitstellung beauftragt. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-38-005 Kein Zitat veröffentlicht.

50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Kommentare: Es wurde kein fließendes heißes Wasser auf dem Gelände beobachtet. Im Keller wurde eine Wassertemperatur von 91,2 Grad Celsius am Handwaschbecken und 105,2 Grad an einem Spülbecken mit drei Fächern beobachtet. Korrigiert, dass das heiße Wasser vor Abschluss der Inspektion wiederhergestellt wurde. Die beobachtete Warmwassertemperatur an der Spüle mit 3 Fächern von 111, 3f und an der vorbereitenden Handwaschspüle 101, 5f. Prioritätsverletzung 7-38-030 (c), Zitat veröffentlicht.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Die Rückflussverhinderung an der Espressomaschine im Barbereich konnte nicht gefunden werden. Es wurde angewiesen, eine Rückflussverhinderung an der Espressomaschine anzubringen, damit sie leicht gefunden und gewartet werden kann.

58. Allergentraining nach Bedarf
- Kommentare: Ich habe kein Allergen-Training für einen zertifizierten Foodservice-Manager der Stadt Chicago beobachtet. Es wurde angewiesen, allen Mitarbeitern mit Zertifikaten als zertifizierter Foodservice-Manager der Stadt Chicago eine Allergenschulung anzubieten.

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Der beobachtete frühere Kernverstoß wurde im Inspektionsbericht #2571746 vom 27.02.2023 nicht behoben. Vorrangiger Stiftungsverstoß 7-42-090, Zitat veröffentlicht. Zertifizierungen für Lebensmittelhändler werden vor Ort nicht ausgestellt. Die Einrichtung muss sicherstellen, dass alle Mitarbeiter, die nicht über eine Zertifizierung als Stadtmanager verfügen, eine gültige Zertifizierung für Lebensmittelhändler erhalten müssen

Quelle: chicago.gov
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1.6K


Mein Kopf begann zu schmerzen, der Magen war geschwollen, kotzte ein paar Mal so etwas wie MSG
Muss im Essen sein | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Kopfschmerz Weniger sehen


Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Hotdog
Beginn: 1 bis 2 Tage
Dauer: mehrere Tage
Krank: Ich | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Kopfschmerz Weniger sehen


Am Mittwoch, den 27. März, habe ich Mozzarella-Sticks, einen Dr. Pepper und einen M&M-Haufen bekommen. Innerhalb weniger Stunden hatte ich Durchfall und dann erbrach ich alles. Gebratener Mozzarella sieht übrigens schrecklich aus, wenn du kotzt. Ich war die ganze Nacht wach und konnte KEINE Flüssigkeit zurückhalten. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
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Ich habe für einen schnellen Snack angehalten. Habe heute gegen 13 Uhr einen Cinnabon vor Ort gekauft. Meine Frau wird heute gegen 17 Uhr krank. Erbrechen, Übelkeit und Durchfall. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
2


Ich bestellte einen Cocktail an der Marriott-Bar und bekam 5-6 Stunden später für die nächsten 30 Stunden schwere Vergiftungen, Erbrechen und Durchfall. Der Barbereich ist sehr unhygienisch. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
2.8K


Aktuelle interessante Berichte

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Vermutete Quelle: Die Chili-Bowl, die ich vom Chillis Restaurant bekommen habe
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Sowohl ich als auch mein Mann haben dort gegessen, aber... Mehr anzeigen nur ich wurde von der Chili-Bowl krank | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz Weniger sehen
165


Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: McDonald's
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: 2 Personen
Zusätzliche Informationen: 2 Stunden nach dem Essen: Kopfschmerzen, Magenschmerzen, starkes Erbrechen und Durchfall. Weniger sehen
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New World Ilam ruft seine im Laden hergestellten karamellisierten Hot Cross Buns mit weißer Schokolade aufgrund nicht deklarierter Allergene zurück. Das falsch etikettierte Produkt enthält Erdnüsse und Sulfite und wurde bei New World Ilam vertrieben.

Bei dem zurückgerufenen Produkt handelt es sich um die New World Ilam... Mehr anzeigen Made in Store Caramelised White Chocolate Hot Cross Buns (6PK) mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum vom 01.03.24. Das Produkt ist in einer Plastiktüte mit einem New World-Label verpackt. Weniger als 10 Packungen des betroffenen Produkts wurden verkauft. Dieser Rückruf wirkt sich nicht auf andere Produkte von New World Ilam Made in Store aus.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: mpi.govt.nz
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Heute Bad Chicken habe ich die Hühnchen-Quesadilla zurückgeschickt und dem Service mitgeteilt, dass das Hühnchen schlecht ist, kurz nachdem ich das Restaurant verlassen hatte, wurde mir richtig schlecht. Ich habe gerade den GM angerufen und es ihm gesagt und der Typ spricht mit mir, dem Kunden, als... Mehr anzeigen ob ich falsch liege, weil niemand sonst krank wurde und ich nicht weiß, wovon ich spreche und nur wenn sich jemand anderes über das Huhn beschwert, wird er alles tun, um mir zu helfen. Ich habe viele Jahre in Restaurants gekocht und weiß genau, wovon ich spreche. Ich habe eine aktuelle Genehmigung für Lebensmittelhändler und es gibt zahlreiche Dinge, die diesem bestimmten Huhn hätten passieren können, bevor es auf meinen Tisch kam. Kreuzkontamination, zu lange weggelassen. Er hätte ein zusätzliches Hühnchen aus einer früheren Bestellung essen können, das Topfstück beiseite stellen und es ein paar Minuten, als meine Bestellung einging, wieder auf den Grill legen können. Er hätte es so einstellen können, dass er nur den Tag gerettet hat, an dem er auch Fisch gegessen hat, das Stück Hühnchen auf den Boden fallen lassen können. Wie kannst du mir sagen, dass ich nur krank geworden sein könnte, wenn der gesamte Behälter mit Hühnchen, aus dem der Koch servierte, kontaminiert wäre und ein paar andere Leute auch krank werden würden. Ich habe viele Jahre in dieser Branche gearbeitet und ich weiß ohne begründete Zweifel, dass sie mir falsch behandeltes Hühnchen serviert haben und ich wirklich krank wurde. | Symptome: Andere, Erbrechen, Übelkeit, Durchfall Weniger sehen
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Jen's Breakfast Burritos, LLC, ruft aufgrund einer möglichen Kontamination mit Listeria monocytogenes etwa 144 Pfund verzehrfertiger Frühstücks-Burrito-Produkte zurück. Diese Artikel wurden an Kioske zum Mitnehmen in Washington geliefert. Bisher gibt es keine bestätigten Berichte über Nebenwirkungen aufgrund des Konsums dieser Produkte.

Die zurückgerufenen Produkte wurden am 29.... Mehr anzeigen Februar 2024 hergestellt und umfassen Folgendes:
- Einzelne 7-Unzen-Wachspapierpackungen mit „Smoked Bacon Breakfast Burrito“ mit dem Chargencode 060-1 auf einem Aufkleber auf der Rückseite der Packung.
- Einzelne 7-Unzen-Wachspapierpackungen mit „Ham Breakfast Burrito“ mit dem Chargencode 060-2 auf einem Aufkleber auf der Rückseite der Packung.
- Einzelne 7-Unzen-Wachspapierpackungen mit „Seasoned Pork Breakfast Burrito“ mit dem Chargencode 060-3 auf einem Aufkleber auf der Rückseite der Packung.
Diese Artikel tragen die Betriebsnummer „EST. 1826" innerhalb des USDA-Prüfzeichens.

Verbraucher, die diese Produkte gekauft haben, werden dringend gebeten, sie nicht zu konsumieren. Diese Produkte sollten weggeworfen oder an den Ort des Kaufs zurückgegeben werden. Jeder, der sich Sorgen um eine Krankheit macht, sollte sich an einen Arzt wenden.

Falls bei Ihnen Listeria monocytogenes Symptome wie hohes Fieber, starke Kopfschmerzen, Steifheit, Übelkeit, Bauchschmerzen und Durchfall auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: fsis.usda.gov
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Die Chin Jung Corporation hat ihr White Kimchi freiwillig zurückgerufen, da es sich um ein nicht deklariertes Allergen, nämlich Fisch, handelt. Das Produkt wurde an Supermärkte in Kalifornien, Colorado und Nevada verteilt.

Der Rückruf betrifft zwei Größen des Produkts: 3 lb. 8 oz (1,58 kg) und 7... Mehr anzeigen lb. 8 oz. (3,4 kg) Plastikdosen. Insgesamt wurden 1.274 Gläser der kleineren Größe und 680 Gläser der größeren Größe zurückgerufen.

Der Rückruf ist noch nicht abgeschlossen und das Unternehmen hat seine Kunden in einem Schreiben informiert.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: accessdata.fda.gov
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Um 18 Uhr gab es am 3.11.24 einen Käseburger mit extra Mayonnaise und Salat. Um 3 Uhr morgens hatte ich Schüttelfrost, 99 Grad, Übelkeit, Erbrechen, Magenkrämpfe und Durchfall. Hätte es besser wissen müssen - die Pfanne mit Mayo stand gerade auf der Theke neben dem Grill. Ich... Mehr anzeigen habe immer noch Symptome, als ich das 2 Tage später schreibe. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe, Schüttelfrost Weniger sehen
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Ich habe am 20. März gegen 9 Uhr zum ersten Mal in diesem Hotel gefrühstückt (Eier, Bohnen, Obst, Kaffee) nach mexikanischer Art und seit Mittag hatte ich Magenschmerzen, ich habe bis 16 Uhr nichts anderes gegessen und um 5 Uhr begann ich mich zu übergeben und hatte... Mehr anzeigen unaufhaltsamen Durchfall. Am nächsten Tag konnte ich nicht einmal aufstehen und ich bin immer noch krank. Mein Mann hat das gleiche Frühstück gegessen und ein paar Stunden nachdem ich Durchfall und Erbrechen bekommen hatte, bekam er auch 2 Tage lang Durchfall, es geht ihm schon gut. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Wundsein Weniger sehen
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Das Gleiche! Ist gerade mit Übelkeit passiert. Ich habe bei der One Off Inwood Ave in Dallas bestellt. Ich habe 3 Stunden später kotzt | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
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Taj Foods ruft Taj Chopped Spinat zurück, weil er Metallstücke enthalten kann. Das mögliche Vorhandensein von Metall macht das Essen dieses Produkts unsicher. Das betroffene Produkt wurde nur in Asda und Eden Farms verkauft. Dieses Produkt wurde im Vereinigten Königreich vertrieben.

-Produktdetails
Produktname: Taj Chopped Spinach, Packungsgröße:... Mehr anzeigen (450 g), Chargencode: 144009 und 144010, Mindesthaltbarkeitsdatum: Januar 2026

Dieses Produkt kann Metallteile enthalten, die das Essen unsicher machen.

Wenn Sie das oben genannte Produkt gekauft haben, essen Sie es nicht. Bringen Sie es stattdessen in das Geschäft zurück, in dem es gekauft wurde, um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten.

Falls Sie durch dieses Produkt Schaden erleiden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Unternehmensname: Taj Foods
Produkt zurückgerufen: Taj Chopped Spinach
FSA Rückrufdatum: 14.03.2024

Quelle: food.gov.uk
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