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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Babas berühmtes Steak und Limonade, 2006 W 63rd St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten.
vor 2 Jahren •source chicago.gov • geschäft
2006 West 63rd Street, Chicago, 60636 Illinois, United States
Datum des Berichts: 24. August 202349. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die Regale unter den Kochgeräten und die Räder mit Fett und Speiseresten verkrustet sind. Muss detailliert gereinigt und gepflegt werden.
55. Installierte, gewartete und saubere physische Anlagen
- Kommentare: Fußböden rund um Kochgeräte und unter Regalen, in denen die Produkte gelagert werden, müssen gründlich gereinigt werden.
56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; Nutzung ausgewiesener Bereiche
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass die Filter und die Motorhaube mit Staub und Fett verschmutzt sind. Muss gereinigt und gepflegt werden.
Quelle: chicago.gov
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