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Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung

Beyond Sausage, Sarasota, FL, USA

vor 3 Jahren

Sarasota, Florida, United States

Ich machte Beyond Sausage (geschnitten sie für Fajitas für ein spätes Abendessen 27. August. Früh am nächsten Morgen hatte ich ständig Übelkeit und Durchfall. Ich beginne mit oberen Bauchschmerzen Krämpfe und unteren Darmkrämpfe. Ich erbrach einmal, aber weiterhin schreckliche Durchfall und Übelkeit. Ich war so schwach. Es ist jetzt 18. September und ich habe immer noch Durchfall und Übelkeit. Ich habe es schwer, meinen Magen zu entleeren. Nach einer kleinen Mahlzeit bin ich voll. Ich hatte Bluttests und Bauchultraschall und niemand kann herausfinden, warum ich diese Probleme aus dem Nichts habe. Als ich letzte Nacht im Bett lag, schlug ich nach oben, wenn jemand anderes ein Problem hatte, die Wurst zu essen. Offenbar haben sie das! Jetzt habe ich mehr Energie, werde aber sehr schnell entwässert und dehydriert. Was auch immer das ist, ich wünschte, es wäre vorbei. Ich habe große Nahrungsergänzungen zu und bevor Sie es denken, ich habe große Blutarbeit getan und HCG-Test war drauf... bin nicht schwanger. Diese ganze Tortur begann, nachdem ich die Wurst von jenseits von Fleisch gegessen habe. Daran nachzudenken, macht mich jetzt krank. Das ist sehr bedauerlich, dass ich immer noch Probleme habe. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe, Schmerzen im Magen, Schwäche

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Zugehörige Berichte

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen, andere: Schwindelig
Mutmaßliche Quelle: Beyond Burger
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz Weniger sehen
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Ich habe an diesem speziellen Ort Brathähnchen gekauft. Ich hatte es am 9. März um Mitternacht zum Abendessen, und seit dem Essen hatte ich extremen Durchfall und Blähungen im Magen, während ich ständig einen schrecklichen Geruch rülpste. Das Huhn war rosa mit Blutspuren darin. Am 10. März... Mehr anzeigen bin ich mehr als 15 Mal in den Waschraum gegangen, am 11. März auch mehr als 15 Mal. Heute geht es mir immer noch ziemlich schlecht. Mein Körper würde sich kalt und zitternd anfühlen, und seit dem Morgen bin ich schon etwa 6 Mal auf die Toilette gegangen. Meine Freundin fühlte sich auch unwohl wie ich. Ich ging am 11. März in den Laden und bat um eine Erklärung, obwohl ich mich immer noch extrem unwohl fühlte. Der Filialleiter (ich kenne seinen genauen Titel nicht) sagte uns nicht nur, dass wir ein Berichtsformular ausfüllen, sondern stand unserer Situation auch sehr skeptisch gegenüber. Er könnte glauben, dass die Krankheit durch andere Dinge verursacht wurde, die wir hatten, obwohl wir ihm ausdrücklich gesagt haben, dass dies das Letzte ist, was wir hatten. Außerdem brachte er immer wieder zur Sprache, dass ich nicht das Mitglied bin, in dem meine Freundin das Mitglied ist. Ich habe nur mit ihm gesprochen, weil mein Mädchen nicht so gut Englisch spricht. Er sagte immer wieder, dass ich nicht das Mitglied bin, daher können sie nur mit dem Mitglied sprechen. Das ist unglaublich arrogant und ahnungslos. Wenn jemand das Produkt von Costco hatte und schwer verletzt wurde, ist Costco auf jeden Fall verantwortlich, unabhängig davon, ob der Benutzer Mitglied ist oder nicht, insbesondere wenn es um Lebensmittelsicherheit geht. Obwohl er versprochen hatte, dass seine Krippe uns heute anrufen würde, haben wir, als wir morgens einen Anruf von ihm verpasst haben (er hat auch nur eine Nummer angerufen, aber wir haben 2 Nummern durchgeschaltet), mehrmals zurückgerufen und niemand hat abgeholt. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Blähungen, Rülpsen Weniger sehen
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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Krämpfe, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Oreo Cookies- Toffee Caramel
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Information: Ich esse selten Oreos. Blut schmeckend, aber es wurden keine anderen Beweise gefunden, außer der Farbe des Abfalls (tiefschwarz) | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Krämpfe, Kopfschmerz Weniger sehen
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Datum des Berichts: 5. März 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Bei den meisten Mitarbeitern wurde keine unterzeichnete Gesundheitspolitik für Mitarbeiter beobachtet. Das Management wies an, für jeden Mitarbeiter eine unterschriebene Gesundheitspolitik zu erstellen. Vorrangige Fundamentverletzung... Mehr anzeigen 7-38-010. Zitat veröffentlicht.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass an den Handwaschbecken im Bereich der Essenszubereitung im Keller und im Waschraum im Keller keine Handseife vorhanden war. Das Management wies an, an allen Handwaschbecken jederzeit Handseife bereitzustellen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-030 (c). Zitat veröffentlicht.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass an den Handwaschbecken hinter der Bar, im Bereich für die Essenszubereitung im Keller und im Waschraum im Keller keine Papierhandtücher zur Verfügung gestellt wurden. Das Management wies an, an allen Handwaschbecken jederzeit Papierhandtücher zur Verfügung zu stellen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-030 (c). Zum Zitat siehe Verstoß #10 oben.

15. Getrennte und geschützte Lebensmittel
- Kommentare: In der begehbaren Kühlbox wurde eine Kreuzkontamination zwischen rohen Rinderochsenschwänzen und rohem Hühnchen beobachtet. Es wurde beobachtet, dass beide Arten von rohen tierischen Lebensmitteln miteinander in Kontakt kamen und gemeinsam im selben Behälter auftauen und sich Blut und Flüssigkeit aus beiden Fleischsorten am Boden des Behälters vermischten. Das Management wies an, alle rohen tierischen Lebensmittel zu trennen, um eine Kreuzkontamination zu verhindern. Vorrangiger Verstoß 7-38-005. Zitat veröffentlicht.

25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurden keine Verbraucherhinweise und keine Erinnerungshinweise auf der Speisekarte für rohe oder ungekochte Lebensmittel beobachtet. Das Management wies an, offenzulegen oder zu beschreiben, welche Lebensmittel roh oder ungekocht bestellt werden können, und diese Artikel mit einer Erinnerungserklärung auf der Speisekarte zu verknüpfen. Das Management wies an, vor dem Erinnerungsschreiben folgenden Satz hinzuzufügen: „Diese Lebensmittel können roh oder ungekocht bestellt werden oder können rohe oder unzureichend gekochte Zutaten. „Vorrangige Grundverletzung 7-38-005.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Am freiliegenden Handwaschbecken neben dem Dampftisch muss ein Spritzschutz angebracht werden.

48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Es wurde kein irreversibler Registrierungstemperaturindikator vor Ort beobachtet, mit dem die Oberflächentemperatur der Utensilien in der Hochtemperatur-Geschirrmaschine gemessen werden kann. Das Management wurde angewiesen, Folgendes bereitzustellen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-005. Kein Zitat veröffentlicht

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Reinigen Sie das Äußere der Gefriertruhe; die Türgriffe für die begehbare Kühlbox und die Griffkühlschränke, das Innere der Vorbereitungskühler, die Zubereitungstische, die Oberseite des Umluftofens und die Außenseite des Ofens.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Reparieren Sie das Leck an der Abflussleitung am freiliegenden Handwaschbecken neben dem Dampftisch im Vorbereitungsbereich im 1. Stock.

53. Sanitäranlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Es wurde keine selbstschließende Vorrichtung an der Waschraumtür der Mitarbeiter im 1. Stock beobachtet. Das Management wurde angewiesen, dass alle Waschraumtüren vollständig geschlossen und mit dicht schließenden und selbstschließenden Türen ausgestattet sein müssen.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden genutzt
- Kommentare: Reinigen Sie die Dunstabzugshaube und die Filter über den Kochgeräten von Staub und Fett.

57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche sind in Lebensmittelhandhabern geschult
- Kommentare: Ich habe mehrere Mitarbeiter beobachtet, die mit Lebensmitteln umgehen, ohne ein Zertifikat für Lebensmittelhändler. Das Management wies an, dass alle Mitarbeiter im Umgang mit Lebensmitteln einen Schulungsnachweis vorlegen müssen.

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverletzungen aus dem Bericht #2577947 vom 27.06.23 wurden nicht behoben: 47 - beobachtete Schneidbretter im hinteren Vorbereitungsbereich mit tiefen Rillen und dunklen Flecken. Es wurde angewiesen, glatte, reinigbare Schneidflächen zu reparieren oder zu ersetzen und zu pflegen. 53 - beobachtete keinen abgedeckten Müllbehälter im Toilettenraum des Mitarbeiters. Zur Bereitstellung angewiesen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-42-090. Zitat veröffentlicht.

Quelle: chicago.gov
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Mein Huhn war nicht richtig gekocht, ich hatte Durchfall.
Gestern bin ich nach Pollo Loco gegangen, um Hühnchen für meine Familie zum Abendessen zu kaufen, und einige Stücke waren nicht gekocht, oder? Sie waren alle rosa und rot mit Blut. Dies war an der Stelle von Vanowen und Reseda. | Symptome: Durchfall Weniger sehen
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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Trader Joes Hash Browns
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost Weniger sehen
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Abschlussdatum: 02.02.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt aufbewahrt wird. Ich habe mehrere rohe Fleischsorten beobachtet, die über verzehrfertiger Linsensuppe in der begehbaren Kühlbox aufbewahrt wurden. Der Bediener entfernte das Fleisch. **Vor Ort korrigiert** **Warnung**

- Hohe Priorität —... Mehr anzeigen Kakerlakenaktivität ist vorhanden, wie die gefundenen lebenden Kakerlaken belegen. Ich habe ungefähr 12 lebende Kakerlaken im abnehmbaren Wandmesserblock neben dem dreifachen Waschbecken beobachtet. Der Bediener entsorgte den Messerblock, entsorgte die Kakerlaken und reinigte und desinfizierte den Bereich. **Ergriffene Korrekturmaßnahmen** **Warnung**

- Hohe Priorität — Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die bei Temperaturen über 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Auf der Küchentheke zu sehen: Reis (65F — Cold Holding). Der Betreiber gab an, dass es seit ungefähr 1 Stunde ausgefallen war. Der Bediener legte Reis in den begehbaren Kühler. **Ergriffene Korrekturmaßnahmen** **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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Abschlussdatum: 22.01.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt aufbewahrt wird. Rohe Jakobsmuscheln, die über gekochtem Reis und gekochtem Gemüse in der Reichweite im Kühler an der Kochlinie aufbewahrt werden. Der Koch hat die Skollips entfernt. **Warnung**

- Hohe Priorität... Mehr anzeigen — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. Ich habe ungefähr 30 Nagetierkot auf dem Boden unter den Regalen im Trockenlager im 1. Stock beobachtet. Ich habe ungefähr 50 Nagetierkot in einer Kiste mit Tellern im Trockenlager im ersten Stock beobachtet. Die Küche befindet sich im 2. Stock des Hauses. Im Trockenlager im 1. Stock befinden sich sowohl Lebensmittel als auch Glaswaren, Teller und einzelne Serviceartikel. **Warnung**

- Hohe Priorität — Der Verkauf wurde eingestellt, weil sich die Lebensmittel nicht in einem gesunden, gesunden Zustand befinden. Keine Schalenschilder für frische Muscheln, die in der Reichweite in der Kühlbox an der Kochlinie aufbewahrt werden. Der Koch hat die Muscheln weggeworfen. Kommerziell verarbeitetes, mit reduziertem Sauerstoffgehalt verpacktes Mahi, das im begehbaren Kühler aufbewahrt wird und nach dem Auftauen nicht aus der Verpackung genommen wird. **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Chicken Nuggets
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe Weniger sehen
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Aktuelle interessante Berichte

Freitag, 22. März, Rohe Pekannüsse vom Sprouts Farmers Market Auf dem Heimweg von der Arbeit vorbeigekommen. Ich habe eine Handvoll rohe Pekannüsse der Marke Sprossen gegessen und wurde sofort krank. Dauerte 36 Stunden. Heftig krank | Symptome: Erbrechen, Übelkeit, Durchfall Weniger sehen
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Ich habe vor ungefähr 3 Wochen gefrorene El Monterey Beef and Bean Burritos bei Price Chopper (Kansas City, MO 64157) gekauft. Mein Sohn aß am 3. März gegen 12 Uhr 2 Burritos und wachte am Morgen des 4. März gegen 6:30 Uhr mit Erbrechen auf. Dies ist... Mehr anzeigen das einzige, was er das ganze Wochenende über anders gegessen hat als der Rest der Familie. Er hat sich am 4. März den ganzen Tag übergeben. Seine Symptome von Erbrechen und Übelkeit dauerten etwa 24 Stunden an. Burritos haben auf der Rückseite der Packung einen Stempel mit der Aufschrift: 23290 D B 20:31 AM BESTEN BIS 17.01.2025 EST-17523 Ruiz Foods PO Box 37 Dinuba, CA 93618-0037 www.elmonterey.com SKU 071007018688. In diesem Lebensmittelgeschäft wurden vorverpackte gefrorene Burritos gekauft. | Symptome: Übelkeit, Erbrechen Weniger sehen
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Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Angebliche Quelle: Am Dienstag während des Tages hatte ich nichts gegessen und um 20:30 Uhr ging ich zu Burger King zum Essen, ich bestellte das Übliche: Hühnchen, Hamburger und Sandra de Fresa und als ich nach... Mehr anzeigen Hause kam, begann der Albtraum mit Erbrechen, Durchfall, Fieber, Kopfschmerzen, Übelkeit. Am nächsten Tag erbrach ich mich die ganze Nacht. Ich trank etwas Wasser, aber selbst das konnte meinen Magen nicht halten, also ging ich in die Notaufnahme und verbrachte 3 Stunden mit Paracetamol-Serum gegen Übelkeit nach Notfällen. Ich fühlte mich besser. Aber jetzt geht der Durchfall weiter und ich warte darauf, vom medizinischen Dienst angerufen zu werden
Start: Weniger als 4 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Kranke Leute: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich arbeite in der Produktion und kann seit Dienstag nicht mehr arbeiten. Ich kann bis Montag nicht arbeiten. | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Fieber, Erbrechen, Krämpfe, Kopfschmerz, Schüttelfrost, Schmerzen im Magen
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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Salat
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: mehrere Tage | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz Weniger sehen
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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Krämpfe, Schüttelfrost, andere: Blähungen/Blähungen
Mutmaßliche Quelle: Pilze von Costco
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich habe vor einer Woche im Laden gekaufte Pilze gegessen und hatte 8-10 Tage lang Durchfall, Blähungen, Blähungen und Magenverstimmung. Ich... Mehr anzeigen dachte, ich hätte einen Magenvirus von einem Studenten bekommen, mit dem ich zusammenarbeite, aber dann hatte ich die Pilze wieder, als ich mich besser fühlte und die gleichen Symptome hatte. | Symptome: Durchfall, Krämpfe, Schüttelfrost, Blähungen, Gas Weniger sehen
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Ich hatte einen Burger mit Zwiebeln und süßem Relish, kleinen Pommes. Eine Stunde nach dem Essen hatte ich eine starke allergische Reaktion: Schnupfen, Niesen und es ging mir nicht gut. | Symptome: Allergische Reaktion, Schnupfen Weniger sehen
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Heute, nachdem sie ihre Fish and Chips gegessen haben. Ich bin mir nicht sicher, ob ich mich schrecklich fühle und wenn es schlimmer wird, gehe ich zur Notaufnahme | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Andere Weniger sehen
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Als ich dort zum ersten Mal gegessen habe, habe ich eines ihrer roten Gerichte mit Ananas gegessen. Es war ok, hat ein bisschen komisch geschmeckt, aber ich dachte nur, weil ich etwas Neues ausprobiert habe. Den ganzen Tag über rülpste ich und probierte das Essen, das die... Mehr anzeigen zweite rote Flagge war, dann bin ich am nächsten Morgen „heute“ seit 7 Uhr wach, es ist jetzt 13:30 Uhr, ich habe den Ruheraum 17 Mal benutzt. Ich werde dort nie wieder essen | Symptome: Durchfall, Rülpsen Weniger sehen
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Bob Evans Farms hat sein Originalprodukt Mash Potato freiwillig zurückgerufen, da möglicherweise Fremdkörper, insbesondere roter Kunststoff, vorhanden sind. Der Rückruf betrifft Produkte, die in Connecticut, Illinois, Massachusetts, New York, Ohio, Pennsylvania, Vermont und Wisconsin vertrieben werden.

Das Produkt erinnerte an Bob Evans Original Mash Potato, 2 Pfund... Mehr anzeigen (32 Unzen), verpackt in schwarzen Plastikschalen mit durchsichtiger Folie und einer gewellten Hülle. Jede Kiste enthält 6 Einheiten. Der Rückruf bezieht sich auf Chargennummer 2392939, Chargennummer KCL1, Produktnummer 10000534, UPC 75900005349, Packer-Nr. KCL1, mit einem Mindesthaltbarkeitsdatum vom 18.04.24. Insgesamt 410 Fälle wurden zurückgerufen. Der Rückruf wurde am 4. März 2024 eingeleitet und läuft derzeit.

Falls Sie Schäden durch Fremdstoffe erleiden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung.

Quelle: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm?Event=94177
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Meine Tochter und ich bestellten am 24. Februar eine Pizza mit Hühnchen, Zwiebeln und Paprika. Am nächsten Nachmittag hatten wir Übelkeit, Schwindel, Herzklopfen, Durchfall, Schwäche und Müdigkeit. Wir waren die einzigen 2, die diese Pizza gegessen haben und beide hatten die gleichen Symptome. Am 27. ging ich... Mehr anzeigen in die Notaufnahme, da meine Symptome viel schlimmer waren. Mir wurde gesagt, wir hätten eine Lebensmittelvergiftung. Es ist der 1. März und wir haben immer noch mit Symptomen zu kämpfen. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schwäche, Schwindel, Ermüdung Weniger sehen
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