Bericht zur Lebensmittelsicherheit — BJ's, San Bruno California

1140 El Camino Real, San Bruno, 94066 California, United States

Wir aßen Rippchen, Tritip (rosa – in die Mikrowelle gesteckt – obwohl wir es durchgebraten bestellt hatten), Salat und Pizookie. Ich selbst, mein Sohn und meine Tochter entwickelten verschiedene Symptome: rechtsseitige Bauchschmerzen, Übelkeit und mehrere Erbrechnungsanfälle. Dies dauerte auf dem Höhepunkt 1–3 oder 4 Tage. Kein Fieber. Als wir das Restaurant anriefen, weigerten sie sich, mit uns darüber zu sprechen, wie sie die Rippchen zubereiten, und verwiesen uns an eine externe Unternehmensperson, die nicht einmal in der Küche arbeitet. Nach mehreren Tagen konnten wir einige Details darüber erfahren, wie sie die Rippchen kochen, aber keine Zusicherung, dass eine weitere persönliche Untersuchung darüber stattfinden würde, wie das Essen vom Kochen → Handling → Lagerung → Servieren verlief. Ein Versagen an irgendeiner Stelle kann zu Krankheit oder Lebensmittelvergiftung führen. Ich werde dieses Restaurant nie wieder besuchen, da es von Anfang an an Transparenz und der Bereitschaft mangelte, mit uns zu sprechen. Wir wären fast in die Notaufnahme gegangen, da wir uns wegen der rechtsseitigen Schmerzen Sorgen machten. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Fieber