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Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung

COVID-19 pandemic guidance from the FDA for restaurants, grocery stores, and delivery services

vor 3 Jahren

United States

The FDA has shared best practice guidelines for restaurants, delivery services, grocery stores, and other retail food businesses to keep their employees and customers safe during the COVID-19 pandemic.

The FDA guidelines address 4 specific areas:
1) *Monitor Employee Health* - Management must instruct employees to speak up about possible COVID-19 symptoms or exposure and implement workplace controls to screen and reduce possible transmission. Workplace controls can include: Pre-screening employees for high temperatures, increase disinfecting and cleaning of workspaces and equipment, wearing face mask and gloves, and practicing social distancing of at least 6 ft when possible.
2) *Emphasize Personal Hygiene for Employees* - When working, employees must wash their hands with soap and water for at least 20 seconds or use an alcohol-based sanitizer with at least 60% alcohol. Employees should also avoid touching exposed food or surfaces with their bare hands and need to always wear gloves.
3) *Follow and enhance Food Safety Protocols* - Food establishments must follow established food safety protocols and increase safety measures to help customers maintain good infection protocols including encouraging spacing in lines, discontinuing salad bars and buffets, and discouraging bringing pets into stores.
4) *Manage Food Pick-Up and Delivery* - For food, pick-up establishments need to create protocols to allow customers to maintain social distancing and maintain food safety standards. For delivery, no-contact delivery should be enacted to maintain proper social distancing.

This is not a comprehensive list and is only best practice guidelines from the FDA. If you spot issues or violations, please report at safelyhq.com

To review the in-depth guidance from the FDA please go here: fda.gov

Source: FDA

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Zugehörige Berichte

Am 26. März hatte ich einen schönen Abend im Domino, wo ich chillen und Piźa essen konnte... Aber dann hatte ich eine Lippenschwellung und kotzte mehrmals. Ich habe ihnen gesagt, dass ich allergisch gegen schwarze Oliven bin und ich habe einen Bissen von der Pizza genommen und... Mehr anzeigen sie probiert. Oh, ich habe vergessen, Ihnen zu sagen, dass ich das im Krankenhaus schreibe und an einem geschwollenen Hals und Erbrechen leide. Laut den Ärzten werde ich mehrere Nächte im Krankenhaus bleiben. | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schwellung Weniger sehen


Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: STOUFFER'S Lasagna
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz Weniger sehen


Ich bestellte am Millenia um 20:00 Uhr ein Club Sandwich bei Wawa zum Abendessen. Ich habe es gegen 20:30 Uhr gegessen, als ich nach Hause kam. Mein Magen begann gegen 3 Uhr morgens zu schmerzen. Ich hatte eine Stunde lang Durchfall, kalter Schweiß und Übelkeit. Das war das einzige, was ich an diesem Abend gegessen habe und ich wünschte, ich hätte es nie gegessen. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen Weniger sehen


Letzte Nacht Kfc Chicken Ich und zwei meiner Mitbewohner haben das Huhn gegessen und wurden vergiftet. | Symptome: Durchfall Weniger sehen


Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Vermutete Quelle: Kaltes Rottiserie-Huhn
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich bin mir nicht sicher, ob ich zu ihr gehen soll. Ich habe Darmprobleme und nehme Medikamente gegen sie. Sie könnten... Mehr anzeigen das Problem komplizieren und es kann sich lösen, sobald es verdaut ist. Ich muss mit allem, was ich esse, vorsichtig sein. Ich dachte, Hühnchen wäre eine gute Wahl. Es wurde geliefert. Vor meiner Tür gelassen. Es war immer noch kalt. Vielleicht nicht kalt genug, ich habe es in der ersten Nacht gegessen, als ich es ohne Probleme bekommen habe. Aber in der zweiten Nacht gab es bei mir Vergiftungssymptome. Ich weiß nicht, seit wie vielen Tagen es heiß war. Und ich weiß nicht, wie es gekühlt wird. | Symptome: Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost Weniger sehen


Aktuelle interessante Berichte

Die Marke Alumauy hat aufgrund von nicht deklariertem Gluten und nicht zugelassenen Farbstoffen einen Rückruf für ihr Produkt Hot Pepper veröffentlicht. Der Rückruf wurde von der Rückruffirma SAFA 71 Inc. initiiert. Der Rückruf betrifft Produkte, die in Alberta, Ontario und Quebec vertrieben werden.

Das zurückgerufene Produkt umfasst... Mehr anzeigen die Marke Alumauy, Hot Pepper, Größe: 1 kg, UPC: 8 682325 700616, Codes: 10.04.2023 S.K.T.; 10.10.2024. Verbrauchern wird empfohlen, das betroffene Produkt nicht zu verwenden, zu verkaufen, zu servieren oder zu vertreiben.

Falls Sie durch Allergene oder nicht deklarierte Inhaltsstoffe geschädigt werden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: recalls-rappels.canada.ca
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Ich habe eine Packung Pastrami-Mittagsfleisch von Hillshire Farms gekauft und bin gegangen, um die versiegelte Innenverpackung zu öffnen und es war alles aufgeblasen - ich weiß, das ist ein Zeichen für Verderb, aber es war brandneu und ungeöffnet -:/Geld verschwendet. Und dies ist das zweite Mal, dass es mit Pastrami-Mittagsfleisch von Hillshire Farms passiert! Weniger sehen
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Freitag, 22. März, Rohe Pekannüsse vom Sprouts Farmers Market Auf dem Heimweg von der Arbeit vorbeigekommen. Ich habe eine Handvoll rohe Pekannüsse der Marke Sprossen gegessen und wurde sofort krank. Dauerte 36 Stunden. Heftig krank | Symptome: Erbrechen, Übelkeit, Durchfall Weniger sehen
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Ich weiß, dass ich eine Lebensmittelvergiftung von Taco Bell in Jacksonville bekommen habe. Sowohl mir als auch meinem Mann wurde übel, als müssten wir entweder kotzen oder auf die Toilette gehen. Nachdem ich versucht hatte, auf die Toilette zu gehen (Durchfall), dachte ich, vielleicht brauche ich das,... Mehr anzeigen um mich besser zu fühlen (das Gleiche gilt für meinen Mann. Leider gingen die Bauchschmerzen nicht weg und die Übelkeit auch nicht.. ein paar Stunden später kotzte ich. Mir ging es besser, aber nur für 20 Minuten. Ich verspürte wieder die gleichen Schmerzen und Übelkeit. Und es passierte immer und immer wieder. Am zweiten Tag ging es mir besser, aber ich war fast genauso, also habe ich nur darauf geachtet, nicht zu viel zu tun und mich auszuruhen. Das Gleiche gilt für meinen Mann. Ich sagte meinen Großeltern, sie sollten wegen meiner Symptome nicht zu einem Taco Bell gehen und sie glaubten es nicht und bekamen am nächsten Tag Taco Bell. Was ist passiert? Genau das Gleiche, weshalb ICH MIT SICHERHEIT WEISS, dass es Taco Bell war. Der Ort, an den sie gingen, war jedoch ein anderer, nämlich in West Palm Beach. 10400 Philips Hwy Jacksonville FL 32256 ist die Adresse. 10400 Philips Hwy Jacksonville FL 32256 ist die Adresse für die Taco Bell, die wir auch besucht haben | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen Weniger sehen
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Village Bakery hat wegen des möglichen Vorhandenseins von Metallteilen einen Rückruf für seine White Tortilla Wraps veröffentlicht. Das betroffene Produkt wurde in Aldi-Filialen vertrieben.

Bei dem zurückgerufenen Produkt handelt es sich um den Village Bakery 8 Tortilla Wraps White, der in Packungen mit 8 x 62 g... Mehr anzeigen verkauft wird. Der Rückruf betrifft alle Mindesthaltbarkeitsdaten des Produkts. Das Produkt enthält eine Warnmeldung von 2024.09.

Einzelhändler wurden aufgefordert, das Produkt aus dem Verkauf zu nehmen und an der Verkaufsstelle Rückrufhinweise auszustellen. Verbrauchern wird empfohlen, das Produkt nicht zu konsumieren.

Falls Sie Schäden durch Fremdstoffe erleiden, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Probleme zu erkennen und zu lösen und zu verhindern, dass andere verletzt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung.

Quelle: fsai.ie
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Jetzt eine Tüte Salat von Safeway. Es ist das einzige, was ich heute gegessen habe. | Symptome: Erbrechen, Übelkeit, Durchfall Weniger sehen
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Ich habe nachts Pfannkuchen gemacht und am nächsten Morgen hatte ich schweren Durchfall. Im Laufe des Tages beruhigte es sich. Hatte am nächsten Abend Pfannkuchen übrig und hatte innerhalb weniger Stunden schweren Durchfall. | Symptome: Übelkeit, Durchfall Weniger sehen
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Ich verspürte Erbrechen und hatte Durchfall, nachdem ich einen Doppelburger im Animal-Stil und einen Erdbeershake gegessen hatte. | Symptome: Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
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Ich war gestern Abend beim McDonalds in Niefern und habe mir einen Hamburger gekauft als ich zu hause war und den essen wollte merkte ich das es nicht so schmeckt wie sonst und direkt danach bekam ich starke Bauch Krämpfe und musste mich erbrechen da sollte mal der Gesundheitsamt vorbeischauen | Symptome: Übelkeit, Erbrechen Weniger sehen
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Ich habe einen Bagel bei McDonald's zum Frühstück gekauft und ihn konsumiert. Jetzt kotze ich ohne Unterbrechung und mein Magen tut weh. | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen Weniger sehen
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