Schließungsdatum: 27.03.2024
Verstöße:
- Hohe Priorität - - Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität - Lebende, kleine Fluginsekten in der Küche, im Bereich für die Zubereitung von Speisen, im Lebensmittellager und/oder im Barbereich. 30 Fliegen im Spülkasten auf sauberem Geschirr, Spülmaschine und Reinigungsmitteln 4 Fliegen landen auf
…
Mehr anzeigen
der Limonaden-Latzstation in der Lobby **Wiederholter Verstoß** **Warnung** - Ab der Nachkontrolle 2024-03-22:1 Fliege auf der Kochlinie, die auf dem Vorbereitungstisch landet, 4 Fliegen in der Spülgrube, die auf sauberem Geschirr landet und Spülmaschine 2 fliegt auf der Servicelinie und landet auf dem Vorbereitungstisch und den Frontregistern **Administratorbeschwerde** — Von der Nachuntersuchung 2024 22.03.: 2 Fliegen auf der Kochlinie landen auf dem Vorbereitungstisch 2 Fliegen im Flur neben der begehbaren Kühlbox, die an der Wand landet 3 Fliegen in der Spülgrube landen auf sauberem Geschirr und Spülmaschine **Admin-Beschwerde** - Von der Nachkontrolle 23.03.2022:1 Fliege landet auf der Fritteuse auf der Kochlinie 1 Fliege landet auf sauberem Geschirr im Spülkasten 2 Fliegen im trockenen Lagerbereich landen auf einer Kiste mit Togo-Bechern und dem hinteren Zubereitungstisch **Admin Beschwerde** - Von der Nachkontrolle am 25.03.2021:3 lebende Fliegen landen auf Lobbytischen, 1 Fliege landet auf der Geschirrspülmaschine und sauberes Geschirr, 1 Fliege an der Wand neben Soda-Latzstation 25 fliegt rein und erreicht den Kühler an der Kochlinie 2 tote Fliegen auf dem Boden in der Lobby **Admin-Beschwerde** **Admin-Beschwerde** — Von der Nachkontrolle 2024-03-25:2 Fliegen im Flur zu den Toiletten landen auf der Wand und den Lagerschränken 2 Fliegen auf der Servicelinie landen auf dem Vorbereitungstisch und der Wand über dem Handwaschbecken 1 Fliege landet auf dem Bierspender im Barbereich 3 Fliegen erreichen den Kühler neben den Friteusen 1 Fliege Landung auf einer Eismaschine 1 Fliege landet auf einer Schachtel mit Portionsbechern 2 Fliegen in der Geschirrgrube, Landung auf sauberem Geschirr, 1 Fliege landet am Handwaschbecken auf der Kochlinie **Admin-Beschwerde** — Von der Nachkontrolle 2024-03-26:5 Fliegen in der Spülgrube, die auf sauberem Geschirr, Geräten und Wänden landen 1 Fliege auf der Bodenabdeckung unter dem Lagerschrank 1 Fliege an der Wand auf der Kochlinie **Admin-Beschwerde** — Von der Nachuntersuchung 2024-03-27: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurden keine lebenden Fliegen beobachtet 5 tote Fliegen an der Notausgangstür in der Nähe von Toiletten 3 tote Fliegen auf einer Dose Marinara-Sauce 2 tote Fliegen auf der Herrentoilette, Waschbecken, 2 tote Fliegen auf dem Lobbytisch neben den Spielautomaten, 1 tote Fliege auf dem Boden in der Lobby. Beobachteter Bediener wirft sie weg, Reinigen und desinfizieren Sie alle Bereiche **Administratorbeschwerde** — Ab der Nachinspektion 2024-03-27:2 Fliegen an der Wand der Servicelinie 1 Fliege in der Cookline-Wand 1 Fliege im Spülbereich, die auf Chemikalien landet Beobachtete Mitarbeiter beim Ausrotten, Entsorgen, Reinigen und Desinfizieren des Bereichs **Admin-Beschwerde** **Vor Ort korrigiert**
- Hohe Priorität - - Ab der ersten Inspektion: Hohe Priorität - Nagetieraktivität vorhanden, was durch Nagetierkot nachgewiesen wurde. 1 Nagetierkot an Rohren hinter Getränkeautomaten an der Servicelinie 3 Nagetierkot unter der Limonadenmaschine an der Servicelinie 5 Nagetierkot auf dem Boden neben dem Geldautomaten neben den Kundentoiletten 1 Nagetierkot auf der Arbeitsplatte des Lagerschranks 3 Nagetierkot auf dem Boden unter der Limonaden-Latzstation in Lobby **Wiederholter Verstoß** **Warnung** — Ab der Folgeinspektion 22.03.2022:1 Nagetierkot auf dem Vorbereitungstisch auf der Kochleitung, 2 Nagetierkot an Stockwerk hinter der Servicelinie Beobachtet, wie Mitarbeiter Nagetierkot wegwerfen, Bereiche reinigen und desinfizieren 1 lebende Kakerlake auf dem Vorbereitungstisch an der Kochlinie Beobachtete Mitarbeiter beim Ausrotten, Wegwerfen, Reinigen und Desinfizieren des Bereichs **Administratorbeschwerde** **Administratorbeschwerde** **Vor Ort korrigiert** — Bei der Nachuntersuchung 2024-03-22: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde kein Nagetierkot und keine lebenden Kakerlaken beobachtet **Zeitlich verlängert** - Aus der Nachkontrolle 23.03.2021:2 Nagetierkot im Riegel Bereich unter der Servicelinie 2 Nagetierkot auf dem Boden unter der Lagertheke neben den Toiletten 1 tote Kakerlake auf dem Boden im Barbereich unter den Serviceregistern Beobachtete, dass Mitarbeiter Bereiche zum Zeitpunkt der Inspektion wegwerfen, reinigen und desinfizieren **Administratorbeschwerde** **Vor Ort korrigiert** — Ab der Nachuntersuchung 25.03.2024:2 Nagetierkot entlang der Wand hinter dem Lagerregal 2 Nagetierkot auf dem Boden unter der Kühlluftfritteuse **Admin-Beschwerde ** — Bei der Nachuntersuchung am 25.03.2024:1 lebende Kakerlake an der Wand an der Servicelinie Beobachtete Mitarbeiter beim Ausrotten, Wegwerfen, Reinigen und Desinfizieren das Gebiet **Administratorbeschwerde** - Ab der Nachkontrolle 2024-03-26:1 Nagetierkot auf dem Boden an der Servicelinie 1 lebende Kakerlake auf dem Boden unter der Kochlinie Zubereitungstisch 1 Eierschale auf dem Regal unter der Grillplatte auf der Kochlinie **Adminbeschwerde** - Von der Nachuntersuchung 2024-03-27:1 lebende Kakerlake an der Servicelinestation neben der Lobbybar 1 tote Kakerlake in der Kokkline Dampftisch 1 tote Kakerlake auf dem Boden Kochlinie neben den Friteusen 1 Eierschale an der Servicelinie Getränkestation schwarzer Bondrucker Beobachtetes Bedienungspersonal entfernt, entsorgt und reinigt und desinfiziert alle Bereiche **Admin Beschwerde** **Administratorbeschwerde** — Bei der Folgeinspektion 2024-03-27: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde kein Nagetierkot, keine lebenden Kakerlaken, keine toten Kakerlaken und keine Eierschalen beobachtet **Zeitlich verlängert**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
Weniger sehen
