Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Dave's Hot Chicken, Portland Oregon

839 Northwest 23rd Avenue, Portland, 97210 Oregon, United States

Meine Familie und ich gingen zu Dave's Hot Chicken, und das einzige Essen, das wir alle gemeinsam gegessen haben, bevor wir uns krank fühlten, war Mac and Cheese von Dave's. Mein Kleinkind aß eine volle Portion, während mein Partner und ich uns eine kleine Portion geteilt und nicht aufgegessen haben. Mein 4-jähriges Kind bekam explosiven Durchfall, der ihr in die Hose und das Bein lief, und sie hatte seit 2½ Jahren kein solches Problem mehr. Mein Partner und ich klagten nach dem Essen über Magenbeschwerden. Zu beachten ist, dass es bei mir nicht an der Schärfe lag – ich hatte mild ohne Schärfe, sie hatte Schärfe, kann diese aber vertragen. Ich bin fest davon überzeugt, dass der dampfend heiße Mac and Cheese, der serviert wurde, in der Mikrowelle aufgewärmt wurde, höchstwahrscheinlich nicht bei der richtigen Temperatur gelagert wurde und meiner Familie eine Lebensmittelvergiftung verursacht hat. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe