Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Dunkin Donuts, 2800 N Western Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60618 Illinois, United States

Berichtsdatum: 13. April 2026
43. Verwendete Utensilien: ordnungsgemäß gelagert
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass Eisschaufeln im Eiswürfelbereiter im hinteren Lebensmittellagerbereich aufbewahrt werden. Eisschaufeln müssen ordnungsgemäß in einem sauberen Behälter gelagert werden, um Kontaminationen zu vermeiden.

45. Einweg-/Einmalartikel: ordnungsgemäß gelagert und verwendet
- Kommentare: Es wurden einige Artikel auf dem Boden im hinteren Lebensmittellagerbereich gelagert. Artikel müssen vom Boden angehoben und jederzeit so gehalten werden.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Es wurde eine Ansammlung von Staub an den Deckenbelüftungsöffnungen über dem 3-Kammer-Spülbecken im hinteren Geschirrspülbereich festgestellt. Muss gereinigt und gewartet werden. Schmutz und Ablagerungen auf dem Boden in der Nähe der hinteren Ausgangstür wurden festgestellt. Muss gereinigt und gewartet werden. Der Boden im vorderen Kaffeevorbereitungsbereich und im hinteren Teil des Gebäudes muss neu verfugt werden.

Quelle: chicago.gov