Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Dunkin Donuts, 333 W North Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60610 Illinois, United States

Berichtsdatum: 15. Mai 2026
49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass der Boden der begehbaren Gefriereinheit einer gründlichen Reinigung bedarf. Anweisung zur Reinigung und Pflege erteilt.

55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Böden in den folgenden Bereichen einer gründlichen Reinigung bedürfen. . . Der hintere Lager-/Geschirrspülbereich unter den Regalen und das Drei-Kammer-Spülbecken. . . Der Bodenbereich und die Ecken beim hinteren Handwaschbecken. . . Der vordere Servicebereich unter der Eismaschine. . . Unter den Kühleinheiten und entlang der Wände. Anweisung zur Reinigung und Pflege aller Bereiche nach Bedarf erteilt.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche genutzt
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Dunstabzugshaube im hinteren Bereich eine Staubansammlung aufweist. Anweisung zur Reinigung und Pflege erteilt.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche genutzt
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass einer der LED-Lichtstreifen in der begehbaren Gefriereinheit ausgefallen ist. Anweisung zur Reparatur erteilt, um die Sicht zur Reinigung und Pflege des Bereichs zu gewährleisten.

Quelle: chicago.gov