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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Dunkin Donuts / Baskin Robbins, 1231 S Wabash Ave, Chicago, Il, USA.
vor 2 Monaten •source chicago.gov
Chicago, 60605 Illinois, United States
Berichtsdatum: 29. April 202649. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Angesammelte Fett- und Speisereste auf den Außenflächen der Kochgeräte und Vorbereitungstische festgestellt. Den Manager angewiesen, zu reinigen und zu pflegen.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Schmutz auf den Böden entlang der Wände und in den Ecken der Einrichtung und der Lagerbereiche festgestellt. Den Manager angewiesen, zu reinigen und zu pflegen.
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Gerissene Dichtung am Kühlraum im Lagerbereich des zweiten Stockwerks festgestellt. Angewiesen, alle Dichtungen bei Bedarf zu ersetzen.
Quelle: chicago.gov
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