1330 Northeast US Highway 301,
Palmetto,
34221
Florida,
United States
Datum der Schließung: 11/09/2022
Hohe Priorität — Beutel, die nicht für Lebensmittel geeignet sind, werden bei direktem Kontakt mit Lebensmitteln verwendet. Togo-Säcke wurden verwendet, um eine Pfanne in heißem Zustand mit Reis auszukleiden. Der Mitarbeiter hat die Tasche entfernt. Müllsäcke zum Auskleiden von Behältern, in denen Tortillas-Chips in der Küche aufbewahrt werden. Der Mitarbeiter entfernte die Taschen. **Vor Ort korrigiert** **Warnung**
Hohe Priorität — Aktivität von Nagetieren, nachgewiesen durch den gefundenen Nagetierkot. Ich beobachtete ungefähr 50 Nagetierkot auf dem Boden unter einem Selbst im Trockenlagerbereich. Ich beobachtete ungefähr 10 Nagetierkot auf einem Regal neben Konserven im Trockenlagerbereich. Unter der Geschirrspülmaschine wurden ungefähr 20 Nagetierkot beobachtet. Es wurden ungefähr 50 Nagetierkot auf dem Boden unter der Ausrüstung im Barbereich beobachtet. **Warnung**
Hohe Priorität — Die Desinfektionslösung für Wischlappen überschreitet die zulässige Höchstkonzentration. Desinfektionslösung für Wischtuch +200:ppm Chlor. Der Manager ersetzte den neuen Messwert des Desinfektionsmittels 100 ppm **Vor Ort korrigiert** **Warnung**
Quelle: Gesundheitsministerium von Florida