Bericht zur Lebensmittelsicherheit — Erie Lanes, Philadelphia Pennsylvania

1310 East Erie Avenue, Philadelphia, 19124 Pennsylvania, United States

Datum geschlossen: 02-10-2020

12 Verstöße, 2 schwerwiegend

Beobachtete offene Rodentizide (Packung und Block), die vom Hersteller nicht für die Verwendung in Lebensmitteleinrichtungen gekennzeichnet sind, in den Schränken für Soda-Sirup in der Bar und Küche; Sichtbare physische Beweise für Nagetieraktivität (Mäusekot) /Insekt (kleine Fliegen und eine lebende Plötze), die in der Bar, in der Küche und in den Lagerbereichen beobachtet wurden; Beobachtete, wie der Müllcontainer offen und überlief, anstatt fest zu schließen.

Der Einrichtung wurde eine Unterlassungsbefehl erteilt und musste den Lebensmittelbetrieb sofort einstellen. Die Einrichtung konnte mindestens 48 Stunden lang nicht betrieben werden. Inspektiert am 10. Februar.
Quelle: www.inquirer.com