Bericht zur Lebensmittelsicherheit: In Common Cafe, 9 Avenue, Manhattan, NY, USA.

New York, 10001 New York, United States

Schließungsdatum: 30. März 2026
Grund für Schließung:
Anti-Siphon- oder Rückflussverhinderungsvorrichtung nicht bereitgestellt, wo erforderlich; Ausrüstung oder Boden nicht ordnungsgemäß entwässert; Abwasserentsorgungssystem defekt oder nicht ordnungsgemäß funktionierend. Kondenswasser oder flüssige Abfälle unsachgemäß entsorgt.
Heiße TCS-Lebensmittel nicht bei oder über 60 °C gehalten.
Lebensmittelkontaktoberfläche nicht ordnungsgemäß gewaschen, gespült und desinfiziert nach jedem Gebrauch und nach jeder Aktivität, bei der Kontamination aufgetreten sein könnte.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in Lebensmittel- oder Nicht-Lebensmittelbereichen des Betriebs.
Kalte TCS-Lebensmittel über 5 °C gehalten; geräucherter oder verarbeiteter Fisch über 3 °C gehalten; intakte rohe Eier über 7 °C gehalten; oder sauerstoffreduziert verpackte (ROP) TCS-Lebensmittel über erforderlichen Temperaturen gehalten, außer während aktiver notwendiger Zubereitung.
Lebensmittel, Vorräte oder Ausrüstung nicht vor potenzieller Kontaminationsquelle während Lagerung, Zubereitung, Transport, Ausstellung, Service oder von wiederbefüllbaren, wiederverwendbaren Behältern der Kunden geschützt. Gewürze nicht in Einwegbehältern oder direkt vom Verkäufer ausgegeben.
Schmutzfliegen oder lebensmittel-/abfall-/abwasserassoziierte (FRSA) Fliegen oder andere lästige Schädlinge in Lebensmittel- und/oder Nicht-Lebensmittelbereichen des Betriebs. FRSA-Fliegen umfassen Hausfliegen, Schmeißfliegen, Flaschenfliegen, Fleischfliegen, Abflussfliegen, Phorid-Fliegen und Fruchtfliegen.
Müllbehälter nicht schädlings- oder wasserresistent, mit dicht schließenden Deckeln und abgedeckt, außer während aktiver Nutzung. Müllbehälter und Deckel nicht gereinigt nach Entleerung und vor Wiederverwendung. Müll, Abfall und andere feste und flüssige Abfälle nicht gesammelt, gelagert, entfernt und entsorgt, um Belästigung zu verhindern.
Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetiere, Insekten oder andere Schädlinge begünstigen.
Keine Handwascheinrichtung in oder neben dem Toilettenraum oder innerhalb von 7,6 Metern eines Lebensmittelzubereitungs-, Lebensmittelservice- oder Geschirrspülbereichs. Handwascheinrichtung nicht zugänglich, blockiert oder für Nicht-Handwaschzwecke verwendet. Kein heißes und kaltes fließendes Wasser oder Wasser mit unzureichendem Druck. Keine Seife oder akzeptable Handtrocknungsvorrichtung.
Quelle: New York City Environmental Health Department.