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Regulierungsbericht
Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Roebuck Pizza/dryhop Brewers, 3155-3159 N Broadway, Chicago, Il, USA.
vor 1 Tag •source chicago.gov • geschäft
Chicago, 60657 Illinois, United States
Berichtsdatum: 10. Feb. 202644. Utensilien, Ausrüstung & Wäsche: ordnungsgemäß gelagert, getrocknet & gehandhabt
- Kommentare: Teller wurden nicht umgedreht beobachtet. Angewiesen, Teller nach der Desinfektion und Lufttrocknung umzudrehen.
56. Angemessene Belüftung & Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche verwendet
- Kommentare: schwache Beleuchtung in der Kellervorbereitung beobachtet. Angewiesen, die Beleuchtungsintensität zu erhöhen, um die Sichtbarkeit in der Kellervorbereitung zu gewährleisten. Muss aufrechterhalten werden
Quelle: chicago.gov
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