Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Starbucks, 3030 N Broadway, Chicago, Il, USA.

3030 North Broadway, Chicago, 60657 Illinois, United States

Berichtsdatum: 26. August 2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Anmerkungen: Beobachtete über 50 lebende kleine Fliegen im Bereich der Lebensmittelzubereitung auf Kontaktflächen, schwärmenden Bodenabflüssen und an Wänden. Letzter Bericht zur Schädlingsbekämpfung vom 8.12.-21. Empfehlen Sie, Pest Co. Serviceeinrichtung speziell für Fliegen und muss alle Fliegenaktivitäten eliminieren. Priority Foundation Verstoß 7-38-020 (a) Zitat ausgestellt.

49. Non-Food-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Heckwaschbecken Wasserhahn und heiße und kalte Griffe schmutzig. —Innere der vorderen Lagerschränke mit übermäßigem Schmutz verschmutzt. Muss alles reinigen und pflegen.

60. Vorheriger Kernverstoß korrigiert
- Kommentare: frühere Kernverstöße aus der Inspektion, die am 12-17-19 vorgenommen wurden, nicht korrigiert. #55 - angewiesen, Böden entlang der Wandbasis und unter Regalen am hinteren Lebensmittel-/Trockenlagerbereich detailliert zu reinigen und zu pflegen. #53 - bemerkte Waschräume vor Ort mit Müllbehältern und ohne Deckel. Angewiesen, Mülleimer in allen Waschräumen und Unisex-Waschräumen mit Deckeln zur Verfügung zu stellen. Vorrangige Verletzung der Stiftung.

Quelle: chicago.gov