Bericht zur Lebensmittelsicherheit: Super Crystal Market, Inc., 2639 W 63rd Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika.

2639 West 63rd Street, Chicago, 60629 Illinois, United States

Datum der Meldung: 13. Mai 2024
13. Lebensmittel in gutem Zustand, sicher und unverfälscht
- Kommentare: ungesundes, unsicheres, verdorbenes verpacktes Rinderhackfleisch, Wurstwaren und Hotdogs in der Kühlbox und werden zum Verkauf angeboten. Die oben genannten Lebensmittel sind verfärbt (grau und grün) und riechen schlecht und das Verfallsdatum ist abgelaufen. Alles verworfen und denaturiert. Ca. 20 Pfund im Wert von 150$. Bei Verstoß wurde die Priorität 7-38-005 vergeben.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Übermäßige Eisansammlung in Gefrierschränken. Stattdessen Eis entfernen und Gefrierschränke warten

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Unordentliche/unnötige Artikel im hinteren Lagerbereich. Entfernen Sie stattdessen alle Artikel, die nichts mit der Einrichtung zu tun haben/nicht erforderlich sind, und entfernen Sie sie aus den Räumlichkeiten.

Quelle: chicago.gov