Gemeldet von
Ausbruch
Drei E. coli-Fälle im Zusammenhang mit dem Mercado Los Amigos in Yakima
vor 4 Monaten •source yakimacounty.us • geschäft
1409 Fruitvale Boulevard, Yakima, 98902 Washington, United States
Der Yakima Health District (YHD) untersucht drei Fälle von Shigatoxin produzierenden E. coli (STEC) im Zusammenhang mit Mercado Los Amigos, einem Lebensmittelgeschäft am 1409 Fruitvale Blvd., Yakima. Die betroffenen Personen gaben an, Fleisch, Produkte und/oder Fertiggerichte aus dem Geschäft konsumiert zu haben.Der Ausbruch hat den Mercado Los Amigos veranlasst, vorsorglich am 18. September 2025 freiwillig seine Türen zu schließen. Das Geschäft arbeitet mit YHD zusammen, um das aktuelle Risiko zu mindern und die zukünftige Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Bei den Betroffenen traten Symptome wie Bauchkrämpfe, schwerer oder blutiger Durchfall und Erbrechen auf. Während sich die meisten Menschen innerhalb von 5-10 Tagen erholen, besteht bei Kindern unter 5 Jahren, Erwachsenen über 65 Jahren und Personen mit geschwächtem Immunsystem ein höheres Risiko für schwere Erkrankungen, einschließlich Nierenversagen.
Das Problem wurde entdeckt, nachdem die drei Personen ihre Symptome und den jüngsten Lebensmittelkonsum den Gesundheitsbehörden gemeldet hatten. Das YHD führt eine laufende Untersuchung durch, um die Kontaminationsquelle zu ermitteln und weitere Fälle zu verhindern. Updates werden bereitgestellt, sobald weitere Informationen verfügbar sind.
Quelle: yakimacounty.us/DocumentCenter/View/41968/091925_Three-E-coli-Cases-Linked-to-Mercado-Los-Amigos-in-Yakima =
57
Bemerkungen
Kommentar