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Restaurant

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A
Datum des Berichts: 18. März 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachten Sie, wie ein Lebensmittelmitarbeiter Geschirr in eine Heißwassergeschirrmaschine mit einer endgültigen Utensilienoberflächentemperatur von 150 F legte. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass die Geschirrmaschine eine endgültige Oberflächentemperatur von 160 F erreicht,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

A
Datum des Berichts: 17. März 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Filtergeräte, die einer gründlichen Reinigung bedürfen, um alle Ablagerungen zu entfernen. Es wurde angewiesen, detailliert zu reinigen und zu… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

A
Datum des Berichts: 17. März 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Große Auswahl an vorverpackten, vollständig versiegelten Paletten des Herstellers, bei denen die richtigen Lebensmittelallergenetiketten fehlen. Viele Paletas enthalten Nüsse und andere wichtige Lebensmittelallergene, ohne dass die Zutaten gekennzeichnet sind oder im gebräuchlichen Namen Paleta… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

A
Datum des Berichts: 17. März 2025
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Alle Wischtücher müssen bei Nichtgebrauch in einer sauberen Desinfektionslösung aufbewahrt werden. Zur Korrektur und Wartung angewiesen

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Calamari
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich habe die gebratenen Tintenfische gegessen und etwa 4 Stunden später bekam ich Krämpfe. Darauf folgten nächtliche Diarrhö und Erbrechen. Der Magen… Mehr sehen

#london #england #unitedkingdom #tintenfisch

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Fische
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ein geliebter Mensch  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#arbys #cincinnati #ohio #unitedstates #fische

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Vermutete Quelle: Hühnchen-Dijon-Sauce
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Letzte Nacht gegen 19:30 Uhr an Zweigen gegessen. Ich hatte das März-Special Dijon-Hühnchen und einen Zitronentropfen. Später am Abend hatte… Mehr sehen

#spokane #washington #unitedstates #hühnchen

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: A&W Teen Burger, Süßkartoffelpommes und 7up-Getränk
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: es hat gerade angefangen
Krank: 2 Personen  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#aw #mission #britishcolumbia #canada #burger #pommes #kartoffel