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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Ritterhaus, 6600 S Stewart Ave, Chicago, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 30.03.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: 6-301. 14 beobachtete kein Händewasch-Zeichen im Toilettenraum. Angewiesen zur Verfügung zu stellen. Der Manager stellte während der Inspektion ein Händewasch-Schild für den Toilettenraum zur Verfügung.

35. Zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: 3-501. 13 beobachtete, dass Feinkostfleisch in… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Vito & Nicks, 8433-8435 S Pulaski Rd, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 30.03.2022
38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Über 20 Rattenkot verstreut auf dem Boden unter Regalen im hinteren Lagerbereich. Instd, um den gesamten Kot zu entfernen, die betroffenen Bereiche zu reinigen und zu desinfizieren und die Schädlingsbekämpfung für das Zitieren von Dienstleistungen zu kontaktieren,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

33   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Birrieria Jalisco, 2462 W 47th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 30.03.2022
37. Lebensmittel ordnungsgemäß gekennzeichnet; Originalbehälter
- Kommentare: beobachtete Schüttgüter wie Zucker, der nicht vorne gekennzeichnet ist, und trockener Lagerbereich (Zucker, Gewürze). Der Manager wurde angewiesen, alle Massenlagerartikel zu etikettieren.

38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Beobachtete ungefähr 30 Mauskot im hinteren Vorbereitungsbereich um… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #zucker

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Paleteria El Sabor De Michoacan, 2456 W 47th St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 30.03.2022
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es gibt keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter. Der Manager wurde angewiesen, eine überprüfbare, vom Mitarbeiter anerkannte Gesundheitsrichtlinie bereitzustellen und vor Ort zu warten. (vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat herausgegeben).

5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #schokolade #mais #sahne #eiscreme

124   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Domino's Pizza, 4323 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 30.03.2022
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Beobachtete etwas verschüttetes Maismehl auf dem Boden unter dem Vorbereitungstisch; Boden fegen, um zu entfernen. Beobachtete Staub am Lüftungsventilator im Waschraum; Lüfter reinigen, um Staub zu entfernen.

Quelle: chicago.gov

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates #mais

36   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Le Sud, 2301 W Roscoe St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 30.03.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, an allen Handwaschbecken (Waschräumen) eine Handwasch-Beschilderung vorzusehen.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete die Küchen-Niedertemperatur-Geschirrspülmaschine bei unsachgemäßer endgültiger Desinfektionsspülung bei 0 ppm Chlorkonzentration. (Dishmachine ist zu diesem Zeitpunkt in Gebrauch). Der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #ro-tel #chi-chis

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Harold's Huhn & Familie, 700 E 100th Pl, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 30.03.2022
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Es wurde keine Person beobachtet, die mit einem gültigen Chicago Food Sanitation Zertifikat verantwortlich ist. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten die verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Gründung

2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

White Castle #63, 2140 S Wabash Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 30.03.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Innere Reichweite in Kühlern, die einer detaillierten Reinigung bedürfen, um alle Ablagerungen zu entfernen. Angewiesen, detailliert zu reinigen und zu warten.

38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Hintere Liefertür nicht nagetiersicher. Kleiner Spalt an… Mehr sehen

#whitecastle #rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates #zwiebel

24   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Senoritas, 1104 W 18th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 30.03.2022
38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: 6-202. 15 beobachtete Hecktür offen ohne Bildschirm. Es wurde angewiesen, einen Bildschirm bereitzustellen und die Tür beim Öffnen gegen Nagetiere zu schützen.

38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: 6-202. 13 beobachtete offene Köderstockfallen, die im… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #cooks

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Wendy's, 4412 N Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 30.03.2022
52. Abwasser und Abwasser ordnungsgemäß entsorgt
- Kommentare: Handwaschbecken an nicht abfließenden Geschirrspülstellen gefunden. Vorrangiger Verstoß. Zitat ausgestellt. 7-38-030c. Muss repariert werden.

Quelle: chicago.gov

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

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