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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

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Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

Popeye's, 7617 S Racine Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 25.03.2022
47. Lebensmittel- und Non-Food-Kontaktflächen reinigbar, richtig entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Verletzungscodes: 4-501. 11 Kommentare des Inspektors: muss die abgenutzte Türdichtung an der hinteren Warmhalteeinheit reparieren oder ersetzen.

49. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen reinigen
- Kommentare: Verstoßcodes: 4-601. 11… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates #limonade

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Zazas Pizzeria Llc, 3037 N Clark St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 25.03.2022
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Das Management kann kein Verfahren zur Beseitigung von Erbrechen und Durchfall bereitstellen. Es wurde angewiesen, eine zu haben, einschließlich der benötigten Chemikalien und Vorräte. Vorrangige Gründung #7 -38-005.

38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
-… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Wichsen Taco Man, 420 S Clark St, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 24. März 2022
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Niemand vor Ort mit Sanitärzertifikat der Stadt Chicago.

2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person vor Ort mit einem Sanitärzertifikat oder einer Bescheinigung der… Mehr sehen

#rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #rippen #reis

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

El Ranchito auf Milwaukee (24 Std.), 2829 N Milwaukee Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 23.03.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: 4-602. 11 (b-e) - beobachtete eine leichte Ansammlung von Ablagerungen im Inneren der Eismaschine. Muss Schmutz entfernen, Details in der Eismaschine reinigen/Eismaschine jederzeit gewartet und gewartet haben.

38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Beobachtete… Mehr sehen

#rats #rodents #mice #chicago #illinois #unitedstates #brot

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chinesisches Restaurant in Peking, 4640 South Bishop Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 23.03.2022
49. Nicht mit Lebensmitteln und Lebensmitteln in Berührung kommende Oberflächen reinigen
- Kommentare: angewiesen, Folgendes zu reinigen und zu warten: Außenflächen von Friteusen, Woks und Herden, Außenflächen von Kühlaggregaten, Großlagerbehältern, Warmhalteeinheiten und Kühlgeräten, Innenboden von Friteusen, Boden der Vorbereitungstische. Innenausstattung von Kühl- und Gefriergeräten,

55.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

36   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chipotle Mexikanischer Grill, W Addison St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 23.03.2022
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete leichte Kalziumbildung im oberen Teil der Eismaschine. Der beauftragte Manager muss das Innere der Eismaschine reinigen und warten.

38. Keine Insekten, Nagetiere und Tiere
- Kommentare: Beobachtete 10 lebende kleine Fliegen an Wänden in beiden… Mehr sehen

#rodents #chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates #chi-chis

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Walmart Supercenter, 10900 S Doty Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 23.03.2022
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein städtisches Sanitärzertifikat. Vorrangige Gründung

2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein gültiger zertifizierter Food-Manager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet, wenn (TCS) Lebensmittel… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #walmart #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #salat

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Potbelly Sandwichladen, 756 E 111th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 23.03.2022
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete Handwaschbecken in Milchshake-Station mit Warmwasser von 84. 3 f. Der Manager wurde angewiesen, heißes Wasser mit einer Größe von mindestens 100 f zur Verfügung zu stellen. Vorrangiger Verstoß 7-38-030 (c). Das Zitat wurde ausgestellt.

21.… Mehr sehen

#rodents #potbellysandwichshop #chicago #illinois #unitedstates #milchshake

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Houndstooth Limousine, 3369 N Clark St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 23.03.2022
1. Verantwortlicher anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion war keine verantwortliche Person anwesend. Prioritätsverletzung der Stiftung. Es wurde kein Zitat abgegeben.

2. Bescheinigung über sanitäre Einrichtungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein zertifizierter Lebensmittelmanager… Mehr sehen

#rodents #rats #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #reis

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Baby Burritos, 8121 S Pulaski Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 23.03.2022
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: fehlende Offenlegung für Verbraucherberatung auf der Speisekarte. Sie werden angewiesen, auf der Speisekarte anzugeben, welche Lebensmittel (z. B. Eier, Steak, Ceviche) gekocht, auf Bestellung zubereitet oder roh bestellt werden können, und diese Lebensmittel mit einem Sternchen (*) mit… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates #meeresfrüchte #steak

33   Bemerkungen Kommentar

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