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Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung

In Jacksonville, Florida, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 100.000 an Lebensmittelvergiftungen. Walmart ist der am häufigsten genannte Markenname, und die am häufigsten genannten Symptome sind Durchfall und Übelkeit.

Letzte Aktualisierung: 26. Februar 2024

Jacksonville, Florida, United States

Ich habe gleich am nächsten Tag ein paar Bauernkekse gegessen. Ich bin mit einem aufgeblähten Magen und Durchfall aufgewacht und es dauert jetzt seit fast einer Woche an.
Ich kaufte dort ein paar Kekse und schon am nächsten Tag bekam ich Durchfall. | Symptome: Durchfall, Blähungen Weniger sehen
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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Krämpfe
Vermutete Quelle: Mozzarella-Streichkäse-Stick
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe Weniger sehen
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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Chinesisches Lo Mein Takeout
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Zusätzliche Informationen: Meine beiden Kinder haben eine Lebensmittelvergiftung aus China. Sie hatten beide einen niedrigen Hauptdarm und... Mehr anzeigen erbrechen sich viel. Ich schätze, wir werden von dort nicht mehr bestellen... | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost, Kopfschmerz Weniger sehen
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Abschlussdatum: 08.02.2024

Verstoß:
- Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. Im Lokal wurden etwa 31 Nagetierkot beobachtet: etwa 20 hinter Kühltruhen an der Kochlinie in der Küche, vier (4) hinter der Eismaschine und sieben (7) unter der vorderen Theke zwischen der vorderen Servierschüssel... Mehr anzeigen und dem Durchgangsfenster. **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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408


Abschlussdatum: 01.02.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität ist vorhanden, wie die gefundenen lebenden Kakerlaken belegen. Ich habe 4 lebende Kakerlaken an den Wänden über und links vom Dreifachwaschbecken auf der linken Seite des Kücheneingangs beobachtet. Der Manager hat 2 von 4 Kakerlaken getötet. **Warnung**

- Hohe... Mehr anzeigen Priorität — Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die bei mehr als 41 Grad Fahrenheit kalt gehalten werden. Ranch-Dressing, Aioli (48-50F — Cold Holding), befindet sich über der Kühllinie in einem Flip-Top-Kühler. 5 SS-Becher Ranch und 3 SS-Becher Aioli. Außerdem 6 Scheiben Tomaten, 5 Scheiben Käse (46-50F — Cold Holding); Lebensmittel werden vom Manager in eine andere Kühlbox gestellt. **Ergriffene Korrekturmaßnahmen** **Warnung**

- Hohe Priorität — Giftige Substanz/Chemikalie unsachgemäß gelagert. Ich habe 1 Sprühdose Butanbrennstoff beobachtet, die oben auf dem Kühlschrank auf der rechten Seite des Kücheneingangs aufbewahrt wurde. Der Bediener hat die Dose entfernt. **Vor Ort korrigiert**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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Schließungsdatum: 30.01.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das in einer Mikrowelle gekocht wird und eine Mindestinnentemperatur von 165 Grad Fahrenheit nicht erreicht. Im Sushi-Zubereitungsbereich bereitet ein Mitarbeiter Lachs 140F in der Mikrowelle zu. Der Mitarbeiter stellte den Lachs wieder in die Mikrowelle, um ihn länger... Mehr anzeigen zu garen. Erneut temperierter Lachs 181F. **Vor Ort korrigiert**

- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt aufbewahrt wird. Im begehbaren Kühler wird roher Lachs über verzehrfertigen Frühlingsrollen aufbewahrt. Artikel wurden korrekt bewegt und gelagert. **Vor Ort korrigiert**

- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität ist vorhanden, wie die gefundenen lebenden Kakerlaken belegen. Ich habe vom Büro des Managers ungefähr 4 lebende Kakerlaken im Spirituosenlager beobachtet. **Warnung**

- Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. Es wurden ungefähr 45 Nagetierkot beobachtet. Ungefähr 30 Kotreste wurden im hinteren Lagerraum neben der Küche hinter dem Wasserkocher beobachtet, wo Speiseöl und rohe Zwiebeln auf dem Boden liegen. Ungefähr 15 Kotausscheidungen wurden im vorderen Barbereich hinter der Kühleinheit neben dem Ort beobachtet, an dem Getränke zubereitet werden. Der Bediener begann, den Kot zu reinigen. **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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Ich habe buchstäblich gegen 22 Uhr eine Schüssel Kix gegessen und es ist 6 Uhr morgens und ich bin sooo krank 🤢 Ich habe mich die ganze Nacht übergeben. Ich kann nicht einmal hinlegen, mein Rülpser riecht schrecklich. Ich bin seit 4:30 Uhr auf der Toilette. Mir ist das noch nie passiert. Ich werde es nie wieder essen. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Rülpsen Weniger sehen
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Ich habe die Pizza gegen 9:30 Uhr gegessen, bin eingeschlafen und bin mit Magenschmerzen aufgewacht. Durchfall, kalter Schweiß, Übelkeit 🤮 Krämpfe, Schüttelfrost, Fieber | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Fieber, Krämpfe, schwitzen, Schmerzen im Magen Weniger sehen
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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Erbrechen, Magenschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Zimt-Toast-Cruch
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: sonstig: Ich habe immer noch Huttenmagen
Krank: Ich | Symptome: Erbrechen, Schmerzen im Magen Weniger sehen
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