Panama City, Florida, United States

Aktualisiert:

I
Hatte die Mahi-Fisch-Tacos. Sie waren so trocken, dass ich weiß, dass sie nicht roh waren. Es gab einen Taco, der komisch schmeckte. Nach der Abreise war mir übel. Hatte eine 7-stündige Fahrt nach Hause und hatte die ganze Zeit starkes Gas und Magenkrämpfe. Schließlich habe ich die Toilette benutzt und es gab die ganze Nacht ununterbrochen Durchfall, Übelkeit und Krämpfe.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Gas

#panamacitybeach #florida #us #fish #taco

A
Abschlussdatum: 03/06/2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Das Chlordesinfektionsmittel für Spülmaschinen hat nicht die richtige Mindeststärke. Beobachtete Geschirrspülmaschine mit 0 ppm Chlor. Mir ist aufgefallen, dass im Schlauch kein Desinfektionsmittel mehr vorhanden war. Der Manager hat den Schlauch in das Desinfektionsmittel eingelegt und die Maschine grundiert. Korrigiert … Mehr anzeigen
auf 100 ppm. **Ergriffene Korrekturmaßnahmen**

- Hohe Priorität — Nagetieraktivität vorhanden, wie der gefundene Nagetierkot belegt. Ich habe ungefähr 25 Nagetierkot unter dem Bierzapfkühler im Barbereich beobachtet. **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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#mice #rats #rodents #panamacitybeach #florida #us

A
Schließungsdatum: 30.01.2024

Verstöße:
- Hohe Priorität — Kakerlakenaktivität ist vorhanden, wie an insgesamt 21 lebenden Kakerlaken an den folgenden Orten nachgewiesen wurde: 13 an der Wand zwischen Eismaschine und Büro, 7 unter der Bartheke rund um die Steckdose am Register, 1 an der Wand neben dem Expo-Kühlschrank. … Mehr anzeigen
**Warnung**

- Hohe Priorität — Zeit- und Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, die bei Temperaturen über 41 Grad Fahrenheit gekühlt werden. Grillkühler: rohe Garnelen 48 F, gekochtes Schweinefleisch 51 F, rohes Ribeye 52 F, pro Mitarbeiter, Artikel in der Einheit etwa 3 Stunden, während der Inspektion in eine kältere Einheit gebracht. **Ergriffene Korrekturmaßnahmen** **Warnung**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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#raw #undercooked #panamacity #florida #us

D
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: abgelaufene Cookies
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#crumblcookies #cooks #panamacity #florida #us

H
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Marcos
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#marcospizza #panamacitybeach #florida #us #pizza

A
Schließungsdatum: 17.11.2023

Verstoß:
- Hohe Priorität - - Von der ersten Inspektion an: Hohe Priorität - Aktivität von Kakerlaken vorhanden, was durch gefundene lebende Kakerlaken belegt wird. 19 live unter dem Tresen der Sushi-Bar rund um die Steckdose beobachtet. **Wiederholter Verstoss** **Warnung** — Von der Nachuntersuchung 2023-11-17: … Mehr anzeigen
Beobachtete Kakerlakenaktivität, nachgewiesen durch vier lebende Kakerlaken, die an folgenden Stellen gefunden wurden: eine in der Küche im erreichbaren Kühler und drei unter der Sushi-Bar an Stromkabeln. **Admin-Beschwerde**

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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#panamacitybeach #florida #us

A
Schließungsdatum: 17.10.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt gelagert wird. Eier aus roher Schale über gekochten Nudeln im geteilten Gefrierschrank/Kühlschrank. Der Manager hat die Eier nach unten bewegt. **Vor Ort korrigiert**

- Hohe Priorität — Aktivität von Kakerlaken ist … Mehr anzeigen
vorhanden, wie aus 46 lebenden Kakerlaken hervorgeht, die an den folgenden Orten gefunden wurden: 9 leben in einem Grauwassertank unter einem Waschbecken mit drei Fächern, 16 leben unter einem Holztisch mit einer Fritteuse, 21 leben unter einem Holztisch mit Handwaschbecken. **Warnung**

- Hohe Priorität — Zeit-/Temperaturkontrolle für sichere Lebensmittel, mit Ausnahme von Ganzfleischbraten, der auf weniger als 135 Grad Fahrenheit heiß gehalten wird. Warmhalten der Wärmelampe: Brathähnchen 113F, pro Manager weniger als 1 Stunde.

Quelle: Gesundheitsministerium von Florida
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#panamacitybeach #florida #us

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