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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Salat
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ein geliebter Mensch
Zusätzliche Informationen: Mein Verlobter hatte den Salat, den sie zu den Vorspeisen servieren. 5-6 Stunden später kotzt sie und kann nicht… Mehr sehen

#galena #illinois #unitedstates #salat

Wild Hare, 2610 N Halsted Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 21 Stunden source chicago.gov einzelheiten

Regulierungsbericht

Datum des Berichts: 18. November 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 20 große Nagetierkot unter der vorderen DJ-Kabine, hinter dem Küchenherd, im hinteren Barschrank und im Kellerraum vor dem Spirituosenschrank festgestellt. Es wurde angewiesen, Kot zu entfernen und alle… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 18. November 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass in der gesamten Anlage eine Pappverkleidung auf dem Boden verwendet wurde. Der Manager wurde angewiesen, ein… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Pho 888, 1137 W Argyle Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 21 Stunden source chicago.gov einzelheiten

Regulierungsbericht

Datum des Berichts: 18. November 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich beobachtete über 25 lebende kleine Fliegen hinter der vorderen Servicetheke und fand über 30 Kot von Nagetieren (Mäusen) an den Wänden und hinter der Gefriertruhe vor der Servicetheke, über 20… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 18. November 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde keine Beschilderung zum Händewaschen an den Handwaschbecken im Bereich der Essenszubereitung und im Spülbereich beobachtet. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

56. Ausreichende Belüftung und Beleuchtung; ausgewiesene Bereiche werden… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 18. November 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass während der Inspektion kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager mit gültigem Originalzertifikat vor Ort war, während der Zubereitung und dem Servieren von TCS-Lebensmitteln (Milch). Es wurde… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 15. November 2024
55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und gereinigt
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass der Wand- und Fußleistenbereich im Bereich des Seitenlagers bzw. des Warmwassertanks im ersten Stock rau und nicht leicht zu reinigen ist. Verschiedene Lücken sind vorhanden und die Oberfläche… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Nawaz Gulshan, 6237 N Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 21 Stunden source chicago.gov einzelheiten

Regulierungsbericht

Datum des Berichts: 15. November 2024
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Ich beobachtete Schaumbehälter zum Mitnehmen, gefüllt mit gekochtem Reis und Hühnchen, die oben auf dem Zubereitungstisch bei einer Temperatur von 95,6f bis 118f aufbewahrt wurden. Es wird kein Zeit- und Temperaturprotokoll bereitgestellt. Warme Speisen müssen eine… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Ich habe ein McChicken und einen Cheeseburger mit Zwiebeln gegessen. Kotzen und Durchfall am nächsten Tag, kann jetzt Flüssigkeit aufnehmen, ist aber immer noch krank  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Kopfschmerz

#mcdonalds #chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Krämpfe, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Tiefkühlmehl mit Steak, Kartoffeln und Brokkoli
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Eine Woche
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Ich habe letzten Mittwoch, den 13.11.24, das Evol-Tiefkühlgericht mit Steak und Kartoffeln gegessen und hatte seitdem Durchfall, Übelkeit, Appetitlosigkeit,… Mehr sehen

#target #gurnee #illinois #unitedstates #brokkoli #steak