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Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Regulierungsbericht

CLARK-TANKSTELLE, 6124 S Ashland Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 28. August 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass das Handwaschbecken im hinteren Spülbereich keinen Wasserhahn hat und das Spülbecken verstopft ist und für Mitarbeiter im Lebensmittelbereich nicht zugänglich ist. Es wurde angewiesen, den Wasserhahn… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sommerhaus (2 in der Nähe der Sicherheitskontrolle), 11601 W Touhy Ave, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. August 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die Innentemperatur der folgenden TCS-Lebensmittel in den Servicekühlschränken nicht korrekt war: -Schinken 56. 2f, Impossible Burgers 48. 2f, Käse 49. 3f Burger 47. 5f, Guacamole 54. 1f. Der Manager entsorgte sofort und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

34   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hot Woks Cool Sushi, 3930 N Pulaski Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. August 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde keine Beschilderung zum Händewaschen am freiliegenden Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken, die von Mitarbeitern im Lebensmittelbereich benutzt werden, Schilder zum… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Markt für Garnelen, Fisch und Hühnchen, 4355 S Cottage Grove Ave, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 26. August 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 15 Mäusekot beobachtet, der auf dem unteren Regal eines Rollregals verstreut ist, 10 Mäusekot auf dem Regal, in dem große Lagerbehälter aufbewahrt werden, und 40 Mäusekot, der auf dem… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

25   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Discovery Academy 2, 215-217 W 95th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 28. August 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Grundlage… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Gustos Essen und Süßigkeiten, 1046 1/2 W Argyle St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 28. August 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o) fand keine Gesundheitspolitik/-schulung für Mitarbeiter vor Ort. Es wurde angewiesen, für jeden Mitarbeiter eine unterschriebene Gesundheitspolitik vorzulegen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-010

47. Oberflächen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Englewood Satellite Seniorenzentrum, 653-657 W 63rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 28. August 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Keine Beschilderung zum Händewaschen am Handwaschbecken in den Zubereitungs-/Servierbereichen. Mit Beschilderung und Wartung beauftragt.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Ich habe die richtige Waschschüssel im Toilettenraum für Frauen/Mitarbeiter… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Internationale Akademie für Kinder, 5858 W Roosevelt Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 28. August 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete hintere Ausgangstür zum Spielplatz sowie Ausgangstür, die mit den Klassenzimmern verbunden ist (Westseite des Gebäudes), nicht nagetiersicher.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 28. August 2024
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: 4-204. 112 (b) wurde angewiesen, das Thermometer im Inneren (2) des Sushi-Zubereitungskühlers im Sushi-Zubereitungsbereich sichtbar zu machen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12 wurden angewiesen, Lebensmittelbehälter, die mit einem… Mehr sehen

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

43   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Haciendita Taqueria, 3322 W 47th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 27. August 2024
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: beobachtete fehlende Abdeckung für den Lichtschalter entlang der Treppe zum Keller. Beauftragte Person zur Reparatur und Versiegelung.

60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverletzungen aus Bericht #2579654 wurden nicht behoben; #47… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar

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