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Lebensmittelvergiftung in Chicago

Lebensmittelvergiftung in Chicago

In Chicago, Illinois, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 300.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung:

Chicago, Illinois, United States

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Innerhalb weniger Stunden nach dem Verzehr des Eises begann ich mich zu übergeben und hatte Durchfall. Die Krämpfe und Körperschmerzen begannen kurz danach. Es war ziemlich heftig. Da meine Frau anfangs nicht wusste, was die Ursache war, aß sie am nächsten Abend das Eis und hatte praktisch die gleiche Reaktion.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Körperschmerz

#water #chicago #illinois #unitedstates #sahne #eiscreme

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Tacos
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: mehrere Tage
Krank: Nicht sicher
Zusätzliche Information: Nein  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

640 N Wabash Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 13. August 2024
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: beobachtete Lebensmittelhändler bei der Zubereitung von Lebensmitteln ohne Haarfesseln. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, dass alle Lebensmittelhändler eine Haarfessel tragen müssen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: im Maschinenraum vermerkt//Lagerraum im Keller, Beton… Mehr sehen

#hotel #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

sweetgreen, North State Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 13. August 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-601. 11 (c): Es wurde beobachtet, dass die Oberflächen (innerer Hohlraum) des 2-türigen Standkühlers im Küchenbereich im Keller ohne Lebensmittelkontakt mit Rost und Speiseresten verschmutzt sind. Es… Mehr sehen

#sweetgreen #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 13. August 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: 2-101. 11: Es wurde kein zertifizierter Foodservice-Manager der Stadt Chicago vor Ort beobachtet. Der von der Stadt Chicago zertifizierte Foodservice-Manager muss jederzeit vor Ort sein. Vorrangiger Fundamentverstoß

2.… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 12. August 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: An den Handwaschbecken in der Bar im zweiten Stock und der Tankstelle im ersten Stock wurden falsche Mindestwassertemperaturen zwischen 73. 9-79, 6f beobachtet. Es wird empfohlen, dass ein Handwaschbecken so… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 12. August 2024
5. Verfahren zur Reaktion auf Erbrechen und Durchfall
- Kommentare: Bei der Inspektion wurde kein Verfahren zur Beseitigung von Erbrechen und Durchfall und kein Reinigungsset vor Ort beobachtet. Es wurde angewiesen, dieses Verfahren zusammen mit der erforderlichen Ausrüstung für die Reinigung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 13. August 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass TCS-Lebensmittel im 1-türigen Standkühlschrank im Küchenvorbereitungsbereich falsch gekühlt wurden. Beobachtete Steak bei 53. 4f, Krautsalat bei 53,7f, geschnittenes Roastbeef bei 53,1f, Kartoffeln bei 45,1f, geschnittene Melonen bei 53,6f, Thunfisch bei 54,7f, geschnittenen… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 13. August 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Vor Ort zubereitete vorverpackte Lebensmittel, die zum Verkauf angeboten werden, müssen mit den entsprechenden Informationen gekennzeichnet werden.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Lebensmittelbehälter müssen etikettiert werden, wenn Lebensmittel nicht in der Originalverpackung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates