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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Buffalo Wild Wings, 1832 N Clybourn Ave, Chicago, Il, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 26. Oktober 2021
1. Verantwortliche anwesend, demonstriert Wissen und führt Aufgaben aus
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion ist keine verantwortliche Person anwesend. Vorrangige Verletzung der Stiftung Es wurde kein Zitat veröffentlicht.

2. Sanitärzertifikat der Stadt Chicago Food Service
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass kein… Mehr sehen

#buffalowildwings #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

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K

Walmart, Freedom Drive, Springfield, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •reported by user-kyyp5736 • einzelheiten

Dienstag, Möglicherweise mit Speck umwickelte Jakobsmuscheln Es waren nur ich und ich haben Dienstagabend gegen 19 Uhr zu Abend gegessen. Nicht lange nachdem ich gegen 10:30 Uhr ins Bett gegangen war, fing mein Magen an zu gurgeln und das Gas, das ich hatte, war lächerlich. Gegen 2… Mehr sehen

#walmart #springfield #illinois #unitedstates #speck #jakobsmuscheln

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Regulierungsbericht

Waynes BBQ & Cajun, 5401 S Wentworth Ave, Chicago, IL 60609, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: Okt 25, 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Keine Handwasch-Schilder an der vorderen Handspüle beobachtet. Muss bereitstellen und warten.

37. Lebensmittel richtig etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: muss Lebensmittelaufbewahrungsbehälter etikettieren, wenn sich Lebensmittel nicht in der Originalverpackung befinden.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Porkchop Westloop, 1132 W Grand Ave, Chicago, IL 60642, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Oktober 2021
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete leichte rosa Ansammlung in der Eismaschine. Muss das Innere der Eismaschine reinigen und warten.

49. Non-Food-/Lebensmittelkontakt-Oberflächen reinigen
- Kommentare: Die folgenden nicht sauber beobachteten Lebensmittel/Schmutz bilden sich an den Griffen für heißes und… Mehr sehen

#pink #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Nohee Cafe, 1312 W Madison St, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 21. Oktober 2021
49. Non-Food-/Lebensmittelkontakt-Oberflächen reinigen
- Kommentare: Beobachtete übermäßige Fettansammlung auf der Panini-Presse. Muss detailliert reinigen und desinfizieren. Muss dasselbe beibehalten.

49. Non-Food-/Lebensmittelkontakt-Oberflächen reinigen
- Kommentare: Beobachtete Flüssigkeitsansammlungen am Boden eines aufrechten Kühlers mit 1 (Glas-) Tür im Vorbereitungsbereich. Muss reinigen und desinfizieren. Muss dasselbe… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #gebacken #panini

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Regulierungsbericht

Dollar Allgemein, 2649 E 79th St, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 21. Oktober 2021
13. Essen in gutem Zustand, sicher und unverfälscht
- Kommentare: verfälschtes Essen, bemerkte lebende Insekten in vier 5-Plbs-Säcken mit verpacktem Reis im Regal im Trockenwarengang. Der Manager ließ den Mitarbeiter sofort 5 Pfund Produkte 4,00 USD durch Denaturierungsprozess verwerfen. Bevorzugte Verletzung #7 -38-050… Mehr sehen

#dollargeneral #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #reis

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J

Panera Brot, South Lake Street, Mundelein, IL, USA

vor 4 Jahren •reported by user-jvgm6781 • einzelheiten

Ich bekam ein Truthahn-Sandwich und die Zehn-Gemüsesuppe, dann wurde mir schwindelig, sehr übel, und am Ende habe ich mich bei der Arbeit übergeben.  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schwindel

#panerabread #mundelein #illinois #unitedstates #sandwich #suppe #türkei #gemüse #truthahnsandwich

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Regulierungsbericht

Sharks Fisch Huhn, 9800 S Halsted St, Chicago, IL, USA

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Oktober 2021
10. Ausreichende Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Es wurde keine Handwaschseife/-reiniger am Handwaschbecken neben der Spüle mit 3 Fächern beobachtet. Es wurde angewiesen, immer den Handwaschreiniger bei allen Handwaschbecken zu pflegen. Der Mitarbeiter stellte während der Inspektion Handwaschmittel zur Verfügung. Vorrangige… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #käse #hühnchen #fische #garnelen #käsesoße

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Regulierungsbericht

Don Pan Bäckerei, 5154 S Kedzie Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 4 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 22. Oktober 2021
3. Management, Lebensmittelmitarbeiter und bedingter Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es gibt keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter. Instd, um einem überprüfbaren Mitarbeiter eine anerkannte Gesundheitspolitik zur Verfügung zu stellen und vor Ort zu warten. Vorrangige Grundlage 7-38-010

5. Verfahren zur Reaktion auf… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #torte

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