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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Bankett-TV-Abendessen süß und sauer
Beginn: 1 bis 2 Tage
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz

#banquetfoods #bethalto #illinois #unitedstates #bankett

Regulierungsbericht

Aldridge, 630 E 131st St (13100s), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 22. August 2025
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: 5-501. 15 beobachteten zwei von drei Müllcontainern im Freien, die mit Müllsäcken überfüllt waren. Es wurde angewiesen, alle drei Müllcontainer im Freien zu verwenden und niemals zuzulassen, dass die Müllcontainer… Mehr sehen

#riverdale #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Dominos Pizza, 2035 E 95th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 20. August 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde kein Manager für Lebensmittelhygiene in Chicago vor Ort beobachtet oder ein gültiges Zertifikat ausgestellt. Ein Manager für Lebensmittelhygiene in Chicago muss vor Ort sein und jederzeit… Mehr sehen

#dominospizza #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 20. August 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Händetrocknungsgerät über dem Spülbecken im Heck. Anstatt es zu entfernen und nur an Handwaschbecken zu haben

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Fliegenstreifen hängen an Decken… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 20. August 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Verantwortliche Person ohne Lebensmittelhygiene-Zertifikat der Stadt Chicago. Instd jederzeit vor Ort zu beziehen und zu warten

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Kein zertifizierter… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #sahne #wurst #sauerrahm

Regulierungsbericht

Taco Maya, 3053 N Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 20. August 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die verantwortliche Person besitzt kein Zertifikat als zertifizierter Food Service Manager der Stadt Chicago.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde kein von… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #carnitas #guacamole #reis #steak #schwein #chorizo #krautsalat

Datum des Berichts: 18. August 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: 4-501. 12: Schneidbretter im Bereich der Fleischzubereitung stark verschmutzt mit tiefen, dunklen Rillen. Anstatt die Schneidebretter jederzeit zu reinigen und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

Ich hatte am 20. August 2025 um 15:18 Uhr im Panera Bread in Fairview Heights, IL, ein Chipotle-Hühnchen Avo. Ich habe nichts anderes gegessen. Gegen 18.00 Uhr bekam ich starke Magenkrämpfe und hatte sie die ganze Nacht und den nächsten Tag und eine weitere Nacht. Heute, am… Mehr sehen

#panerabread #fairviewheights #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Nicky'z Gyros, 3559 E 106th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 21. August 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Kein gültiges Desinfektionszertifikat der Stadt Chicago vor Ort

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion war kein Hygienezertifikat der Stadt Chicago… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #pommes

Regulierungsbericht

Elia, 1938-1940 W Division Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 9 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 20. August 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: kein zertifizierter Foodservice-Manager vor Ort, kein Zertifikat ausgehändigt, während TCS-Lebensmittel behandelt und serviert werden (Hühnchen, Lamm...). (angewiesen zu beschaffen. Vorrangige Fundamentverletzung 7-38-012.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #reis #hummus