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Auf Wiedersehen! und die besten Wünsche in Ihrer Genesung

In Seattle, Washington, leiden Schätzungen zufolge jährlich über 100.000 an Lebensmittelvergiftungen. McDonald's und Chipotle Mexican Grill sind die am häufigsten genannten Markennamen, und das am häufigsten erwähnte Produkt ist Hühnchen.

Letzte Aktualisierung: 21. März 2024

Seattle, Washington, United States

Ein Ausbruch des Shigatoxin produzierenden E. coli O157:H7 wurde mit PCC Community Markets — West Seattle Co-op in Seattle in Verbindung gebracht, wobei fünf Fälle und ein Krankenhausaufenthalt gemeldet wurden. Der Ausbruch scheint vorbei zu sein, aber die Untersuchung ist noch nicht abgeschlossen.

Der Ausbruch, der sich... Mehr anzeigen zwischen dem 14. und 28. Februar 2024 ereignete, steht im Zusammenhang mit im Laden hergestellter Guacamole, die am 10. Februar 2024 in der Genossenschaft gekauft wurde. Alle fünf betroffenen Personen wiesen Symptome einer Shigatoxin-produzierenden E. coli auf.

Disease Investigators führten eingehende Interviews mit den Betroffenen durch, und Environmental Health Investigators besuchten das Lebensmittelgeschäft am 15. März 2024. Laboruntersuchungen bestätigten, dass vier der fünf Fälle positiv auf E. coli O157:H7 waren, wobei drei dieser Fälle genetisch übereinstimmten, was auf eine häufige Infektionsquelle hindeutet.

Falls bei Ihnen E. coli-Symptome wie wässriger Durchfall (oft blutig), Erbrechen, Magenkrämpfe und leichtes Fieber auftreten, ist es wichtig, dies zu melden. Es kann helfen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und es ermöglicht eine bessere Überwachung. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2024-march-21-pcc
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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe
Mutmaßliche Quelle: Wendys
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Zusätzliche Information: Magenschmerzen | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe Weniger sehen
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Die Tochter gab mir einen großen Kuss auf Häreys, mein Mann und ich aßen einen Teil davon und beide wurden krank. Sie hat es von Fred Meyer gekauft | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen Weniger sehen
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Ich hatte einen McDouble und Pommes, mein Sohn Nuggets und Pommes. Ich war der einzige, der beim Kotzen, Durchfall, Übelkeit und Magenschmerzen krank wurde. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen Weniger sehen
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Ich bekam Lebensmittelgifte, wässrigen Durchfall, Kopfschmerzen und knurrendes Magen 😫 | Symptome: Durchfall, Kopfschmerz, Andere Weniger sehen
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Zobel Ethiopian Cuisine, ein Restaurant in Seattle, wurde kürzlich mit einem Ausbruch von Magen-Darm-Erkrankungen in Verbindung gebracht. Der Vorfall, von dem angenommen wird, dass er durch ein bakterielles Toxin verursacht wurde, betraf zwei Personen aus getrennten Haushalten, die am 4. März 2024 angaben, krank geworden zu sein.... Mehr anzeigen Im Restaurant wurden keine kranken Mitarbeiter identifiziert.

Der Ausbruch wurde von der Gesundheitsbehörde von King County untersucht, die Symptome und den Zeitpunkt des Auftretens von Krankheiten feststellte, die auf ein bakterielles Toxin wie Clostridium perfringens oder Bacillus cereus hindeuten. Die genaue Lebensmittelzutat oder das Getränk, das die Krankheiten verursacht hat, wurde nicht identifiziert, was häufig bei Ausbrüchen im Zusammenhang mit bakteriellen Toxinen vorkommt. Die beiden Betroffenen berichteten von Symptomen, die auf ein bakterielles Toxin zurückzuführen waren, darunter Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Bauchkrämpfe, Schüttelfrost und Körperschmerzen.

Umweltschutzbeamte besuchten das Restaurant am 11. März 2024 und identifizierten potenzielle Risikofaktoren für das Wachstum bakterieller Toxine, darunter eine unsachgemäße Kühlung von Lebensmitteln und eine unzureichende Kühlung. Abhilfemaßnahmen wurden sofort ergriffen, und die Ermittler informierten die Ermittler über die richtigen Kühlverfahren für gekochte Lebensmittel.

Wenn Sie oder ein Angehöriger verletzt sind oder Symptome haben, ist es wichtig, dies zu melden. Die Berichterstattung kann dazu beitragen, Ausbrüche frühzeitig zu erkennen und zu beheben und zu verhindern, dass andere geschädigt werden, und eine bessere Überwachung ermöglichen. Wenn die Symptome anhalten, suchen Sie einen Arzt auf.

Quelle: kingcounty.gov/en/dept/dph/health-safety/disease-illness/foodborne-illness-outbreaks/2024-march-4-zobel-ethiopian-cuisine
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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Starbucks
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Zusätzliche Informationen: Ich habe immer noch einen Teil des Kaffees in einer Tasse in meinem Kühlschrank. | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schüttelfrost Weniger sehen
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Letzte Nacht gegen 8:30 bis 9 Uhr habe ich meinen Vanille-Milchshake aus diesem Laden getrunken. Es hatte einen Hauch von Minze, was ich seltsam fand, da ich Vanille bestellt hatte. Ich ging gegen Mitternacht ins Bett und um 4 Uhr morgens wachte ich mit Magenkrämpfen auf. Ich... Mehr anzeigen habe kotzt und hatte Durchfall. Es ist 9:30 Uhr, während ich das schreibe, und ich habe mindestens sechsmal kotzt und mindestens viermal Durchfall gehabt. Nachdem ich nachgesehen habe, was ich gestern gegessen habe, ist das das einzige, was ich gegessen habe, was meine Freunde nicht hatten. Ich bin in der Vergangenheit nicht so krank geworden, also weiß ich mit Sicherheit, dass es das war. | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Krämpfe Weniger sehen
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Meine Frau und ich besuchten Bambuza für unseren Flug am Sonntagnachmittag. Ich habe einen Pork Banh Mi bestellt und meine Frau hat das gegrillte Schweinefleisch mit Fadennudeln bestellt.

Meine Frau hatte keinen großen Hunger, also aß ich einige von ihr, einschließlich der Banh Mi, die ich bestellt... Mehr anzeigen hatte.

Gegen 16 Uhr wurde mir übel. Und nach dem Abendessen. Ich fühlte starke Schüttelfrost und Fieber. Meine Körpertemperatur stieg auf 101F/38.8. Die ganze Nacht über hatte ich Magenkrämpfe und extremen Durchfall.

Die Symptome meiner Frau waren milder, sie hatte etwas Durchfall und weniger Fieber. | Symptome: Durchfall, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Übelkeit
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Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe, Schüttelfrost
Vermutete Quelle: Ungekochtes Schweinefleisch oder heiße Schokolade, geschmolzener Schokoladensirup, Banane
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Ich weiß es noch nicht. Habe sie immer noch.
Krank: 1
Zusätzliche Informationen: Heiße Schokolade, 1/2 abgepackter Keks, Wasser, das von anderen verarbeitet... Mehr anzeigen wird, eine Banane. | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Krämpfe, Schüttelfrost Weniger sehen
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