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Lebensmittelsicherheitsberichte: United States

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Regulierungsbericht

Boem, 3910-3914 W Montrose Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 20. März 2026
49. Nicht-Lebensmittel/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: folgende nicht sauber gefunden: Abzugshaube, Haubenfilter, Herd, etc. Muss gereinigt werden.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tropical Taste Restaurant, 3917 W North Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 20. März 2026
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalbehälter
- Kommentare: Großbehälter mit Arbeitszutaten Mehl, Zucker, Gewürze ohne Bezeichnungsetiketten beobachtet. Angewiesen, diese bereitzustellen und zu pflegen

49. Nicht-Lebensmittel/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Innenoberflächen der 2-türigen Kühleinheit reinigungsbedürftig beobachtet, wo Produkte und Soßen gelagert werden. Ansammlung von Lebensmittelresten an… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #zucker

12   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Chipotle, 4657 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 20. März 2026
49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Dunstabzugshaube hinter den Filtern nicht sauber gefunden: Fettansammlung/etwas Asche. Muss gereinigt werden.

57. Alle Lebensmittelmitarbeiter haben eine Lebensmittelhygieneschulung
- Kommentare: Lebensmittelhändler ohne Lebensmittelhygieneschulung gefunden. Muss bereitgestellt werden.

58. Allergentraining wie erforderlich
- Kommentare: Sanitätsmanager der Stadt Chicago ohne… Mehr sehen

#chipotlemexicangrill #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Paisans Pizzeria And Bar Pulaski, 6545 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 20. März 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Im Inneren der Eismaschine wurde eine schwarze schimmelartige Substanz beobachtet, die das Eis berührt (Eis für den menschlichen Verzehr). Die verantwortliche Person wurde angewiesen, das Eis zu entsorgen und die Maschine zu reinigen und zu desinfizieren.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

23   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Burrito House, 3718 N Elston Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 20. März 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Außenöffnungen nicht geschützt. Öffnungen am Boden der hinteren Ausgangstür beobachtet. Tür muss nagetiersicher gemacht werden, um Schädlingseintritt zu verhindern.

47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Gerissene und beschädigte… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

81   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Calmeca Academy, 3456 W 38th St, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 20. März 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: 5-202. 12 (a): zum Zeitpunkt der Nachinspektion wurden nicht reparierte Handwaschbecken in den Waschräumen der Einrichtung beobachtet, unzureichende Mindest-Wassertemperaturen zwischen 77,9-83,4°F an den Handwaschbecken in der Einrichtung festgestellt. Unzureichende Mindest-Wassertemperaturen an Handwaschbecken im Jungen-Waschraum… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

333   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Brighton Park School, 3825 S Washtenaw Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 20. März 2026
5. Verfahren für die Reaktion auf Erbrechen und Durchfallereignisse
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass alle notwendigen Gegenstände nicht vor Ort vorhanden sind, um das verfügbare Verfahren einzuhalten, wenn Mitarbeiter auf Erbrechen oder Durchfallereignisse reagieren. Angewiesen, alle notwendigen Gegenstände vor Ort zu halten,… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

333   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Starbucks, 6332 N Northwest Hwy, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 20. März 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: mehr als 30 kriechende Insekten in der gesamten Einrichtung beobachtet, einschließlich im hinteren Spülbereich, im Drive-Through-Fensterbereich und in den Deckenleuchten über den Zubereitungsbereichen. Manager angewiesen, alle von Schädlingen betroffenen Bereiche zu behandeln. Prioritäts-Grundlagenverstoß 7-38-020(a)… Mehr sehen

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Phlour Bakery And Cafe, 1138 W Bryn Mawr Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. März 2026
55. Physische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Boden vor der Eismaschine nicht eben gefunden. Muss repariert werden.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

41   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Wendy's, 2053 W Lawrence Ave, Chicago, Il, USA

vor 2 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 18. März 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Chlor-Geschirrspülmaschine desinfiziert nicht ordnungsgemäß. Chlor-Desinfektionsmittel wurde mit 0 ppm für die Chlor-Desinfektionsspülung beobachtet. Geschirrspülmaschine ist derzeit nicht in Betrieb und es wurde beobachtet, dass die Einrichtung zum Zeitpunkt der Inspektion in einem Drei-Kammer-Spülbecken wäscht, spült und… Mehr sehen

#wendys #chicago #illinois #unitedstates #pommes

28   Bemerkungen Kommentar

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