Gemeldet von
Ausbruch
Taste ToGo Banh Mi in Kent, WA mit Norovirus-ähnlichem Krankheitsausbruch in Verbindung gebracht
vor 2 Jahren •source kingcounty.gov • geschäft
18230 East Valley Highway, Kent, 98032 Washington, United States
Das Gesundheitsamt von Seattle & King County gab bekannt, dass sie einen Ausbruch einer norovirus-ähnlichen Erkrankung untersuchen, der mit dem Restaurant Taste ToGo Banh Mi in der 18230 E Valley Hwy #153, Kent, WA 98032 in Verbindung steht. Bis heute haben 7 Personen aus einer einzigen Essensgruppe berichtet, dass sie nach dem Verzehr von Speisen aus dem Restaurant am 26. Februar 2023 erkrankt sind. Das Essen wurde am folgenden Tag verzehrt, und alle Mitglieder der Gruppe entwickelten ein oder mehrere Symptome, die mit einer norovirus-ähnlichen Erkrankung übereinstimmen. Außerdem hat das Gesundheitsamt 1 erkrankten Mitarbeiter identifiziert, der Symptome berichtete, die mit Norovirus übereinstimmen und der am 26. und 27. Februar 2023 gearbeitet hat. Es wurden keine Krankenhausaufenthalte oder Todesfälle im Zusammenhang mit dem Ausbruch gemeldet. Derzeit erhielt das Restaurant bei seiner jüngsten Inspektion die Bewertung "Verbesserung erforderlich". Als Reaktion auf den Ausbruch besuchten Beamte des öffentlichen Gesundheitswesens das Restaurant am 3. März und stellten unzureichenden Zugang zu Handwascheinrichtungen fest. Das Restaurant wurde am selben Tag geschlossen, um eine gründliche Reinigung und Desinfektion durchzuführen. Umweltgesundheitsinspektoren werden die Einrichtung am Montag, den 6. März, erneut besuchen, um die ordnungsgemäße Einhaltung der Lebensmittelhandhabungspraktiken sicherzustellen. Das Restaurant darf erst nach einer erneuten Inspektion und Genehmigung durch die Umweltgesundheit wiedereröffnet werden. Zusätzlich zur Reinigung und Desinfektion überprüften die Ermittler auch mit der Restaurantleitung die Anforderung, dass kranke Mitarbeiter nicht arbeiten dürfen, bis sie mindestens 48 Stunden symptomfrei sind, und boten Aufklärung über die Verhinderung der Ausbreitung von Norovirus, einschließlich ordnungsgemäßer Händehygiene und Vermeidung von direktem Handkontakt mit verzehrfertigen Lebensmitteln.
99
Bemerkungen
Kommentar